Pico kun fungoj - bonega manĝaĵo por hejme uzo aŭ trakti gastojn. La granda vario de ĉiuj eblaj variadoj de manĝaĵoj permesas ĉiam ĝui novajn impresojn, ŝanĝante la aro de aldonaĵoj por sia dezajno.
Pico kun fungoj kaj fromaĝo
La kompletigo por pico kun fungoj povas esti multkongrua, inkluzive de diversaj aldonaĵoj aŭ, kiel en ĉi tiu kazo, malkvieta kun la minimuma permesinda aro. La plej bongusta manĝaĵo estas akirita per ĉemeloj, fungoj aŭ aliaj arbaroj, kiuj antaŭe devas esti kuiritaj, kaj poste friti por graso kun cepoj. En 40 minutoj vi povas fari 4 servojn de manĝaĵoj.
Ingrediencoj:
- chanterelles - 400 g;
- cepoj - 150 g;
- fromaĝo - 120 g;
- kondimentoj;
- Faruno - 260 g;
- lakto - 120 ml;
- Vegetala oleo kaj kremo - 3 tbsp. kuleroj;
- salo
Preparado
- Fritu la fungon-plenigon.
- Miksi la farunan bazon, disvastigi ĝin sur folion, kovri per fritado kaj maĉi sindone kun fromaĝaj blatoj.
- Kvara horo bakanta je 200 gradoj da pizoj kun fungoj estos pretaj.
Pico kun kokido kaj fungoj
La senŝanĝaj favoritaj klasikistoj estas pico kun karno kaj fungoj. Ofte uzata por plenigi kokidon. Vi povas preni la bruston, krurojn aŭ femurojn, boli la produkton kun spicoj en salta akvo, kaj post malvarmigo en la buljono tranĉita en kubojn. La bazo povas esti farita laŭ via preferata maniero - ĝi estos same bongusta. 2 horoj iros por kuiri la teleron por 4 homoj.
Ingrediencoj:
- ĉamizonoj - 200 g;
- kokida karno - 250 g;
- bulbo - 100 g;
- mola kaj malmola fromaĝo - 100 g;
- oregano;
- Faruno - 250 g;
- akvo 120 ml;
- oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- feĉo - 10 g;
- sukero - 10 g;
- salo
Preparado
- Plantu feĉan bazon, disdoni sur bakita folio, gustumi ornamaĵon kaj metu molajn fromaĝojn.
- Pasu la cepo kaj ĉamizono tranĉita, metita supre.
- Tiam la turno de kokido.
- Pryaztsa pizo kun fungoj fromaĝo kaj bakas.
Pico kun fungoj kaj kolbaso
Ne malpli populara pico kun ŝinko kaj fungoj. Ĉar ĝia dezajno povas esti uzata kiel klasika ŝinko, kaj ĉiuj specoj de kolbasoj el kuiritaj ĝis krudaj. Vi povas preni la produkton, kiu estas disponebla. Ĉi tiu variado taŭgas por diversaj specoj de eksperimentoj, kiuj ĉiam donas bonegan rezulton. Dum duona horo vi ricevos 4 servojn.
Ingrediencoj:
- fiŝoj de ostro - 200 g;
- cepoj - 50 g;
- kolbaso - 200 g;
- Parmesano - 100 g;
- tomato kaj majonezo - 50 g;
- kondimentoj;
- Faruno - 240 g;
- akvo 120 ml;
- kremosa graso - 50 g;
- bakanta pulvoro - 5 g;
Preparado
- Plantu la paston, distribuu ĝin sur bakotuko, grasu ĝin per saŭco.
- Fremitaj ostraj fungoj kun cepoj, sezono, surmetitaj supre kun kolbaso.
- Glata la surfaco kun majuskla krado, tinker kun parmesana tranĉaĵoj.
- Baku picon kun fungoj en la forno dum kvara horo je 200 gradoj.
Pico kun pikita kaj fungoj
Pico kun fungoj, la recepto, pri kiu vi lernos pli frue, prepariĝas per pikita karno. Ajna produkto povas esti uzata: bovaĵo, porko, kokido. Multaj preferas uzi ĝin krudan, sen prema varmega traktado, sed por eviti ne-bakadon, estas pli bone friti kruda kun cepo. Por 1.5 horoj, 4 servoj estas akiritaj.
Ingrediencoj:
- chanterelle - 200 g;
- cepoj - 50 g;
- tritiko - 350 g;
- saŭco kaj majonezo - 50 g;
- fromaĝo - 120 g;
- Italaj herboj;
- Faruno - 240 g;
- lakto - 120 ml;
- oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- feĉo - 10 g;
- sukero - 10 g;
- salo
Preparado
- Komence, la pasto estas ŝaltita, ruliĝita, smeared kun tomato, ŝprucita per herboj.
- Stir manĝaĵon per cepoj, surmetu supre per kuiritaj kantoj.
- Kovru la verkon kun majonezo mesh kaj fromaĝo.
- Post 15 minutoj da bakado kun meza varmo, pico kun fungoj estos preta.
Pico kun fungoj kaj tomatoj
Pico kun pikitaj fungoj kaj freŝaj tomatoj estas piquanta, aromata kaj kompare facila. Ĉi-lasta estas preferinde elekti dolĉajn, ne acidajn variojn - la gusto estos pli harmonia kaj ekvilibrigita. Se vi deziras, vi povas kompletigi la produkton per tranĉaĵoj kaj tranĉaĵoj de mozzarella. En kvardek minutoj vi povos nutri 4 manĝantoj kun delikateco.
Ingrediencoj:
- Pikitaj fungoj - 250 g;
- tomatoj - 300 g;
- fromaĝo - 150 g;
- Ketchup - 40 g;
- seka basilo;
- Faruno - 260 g;
- lakto - 120 ml;
- oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- salo
Preparado
- Plantu la paston, rulu ĝin maldike sur folio, glui ĝin per ketchup, aspergu per basil.
- Disdonu ĉamizon kaj tomaton tranĉitajn, pritraktivajnajn fromaĝajn blatojn.
- Post 10 minutoj da bakado, hejma pico kun fungoj kaj tomatoj estos preta.
Pico kun fungoj kaj kukaj kukumoj
De la sekvaj rekomendoj, vi lernos kiel fari picon kun fungoj kaj pikloj. La produkto estas farita kun iuj devioj de tradiciaj teknologioj, sed ĝi rezultas esti insanely bongusta kaj plaĉos amantoj de sovaĝaj manĝaĵoj. Pikitaj kukumoj povas esti anstataŭigitaj per pikloj. Por fari aperiton por 4 homoj, ĝi daŭros 50 minutojn de via tempo.
Ingrediencoj:
- Ĉamizonoj - 500 g;
- bulbo - 100 g;
- Pikitaj kukumoj - 100 g;
- Parmesano - 50 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- dolĉa kremo - 50 g;
- verduloj, oregano;
- Faruno - 260 g;
- dolĉa kremo - 100 g;
- Butero - 220 g;
- Elaĉetita senforta - 5 g;
- sukero - 10 g;
- salo
Preparado
- Miksu la paston, distribuu ĝin sur bakita folio.
- Fry-fungo tranĉita per cepo, ŝvebado al gusto, disvastiĝis sur folio.
- Metu trenitajn kukumojn, verdojn, ŝpruciĝu kun Parmesano
- Verŝu picon kun fungoj skurĝitaj kun dolĉaj kremaj ovoj kaj baku ĝis rouge en meza varmego.
Pico kun lardo kaj fungoj
Pico kun porcini-fungoj estas speciale bongusta kaj aromata. En ĉi tiu kazo, la versio de la produkto kun lardo estas priskribita, sed fakte, vi povas kompletigi la manĝaĵon kun absolute ajna taŭga produkto, kiu konvenas vian guston. Boroviki devas esti pre-kuirita kaj tranĉita antaŭ plua uzo. Dum 40 minutoj sur via tablo estos aperitivo por 4 personoj.
Ingrediencoj:
- Boleto - 400 g;
- lardo - 100 g;
- cepo - 100 g;
- Parmesano - 120 g;
- dolĉa kremo - 90 g;
- spicoj;
- Faruno - 160 g;
- lakto - 120 ml;
- Grasa vegetalo - 50 ml.
Preparado
- Miksu la paston, ruliĝu sur bakako, oleo ĝin kun dolĉa kremo, kaj sezono kun spicoj.
- Fry kuiris fungojn kun cepoj, disvastiĝis de supre.
- Strioj de lardo estas tranĉitaj, brunaj en seka varma kano, senditaj al aliaj ingrediencoj.
- Espolvu la verkon kun Parmesana fromaĝo, bruna en la forno.
Pendu picon kun fungoj
Vegetara pico kun fungoj en ĝiaj gusto trajtoj ne estas pli malsupera al produktoj kun pli saturita enhavo kaj ĉeesto de komponantoj de besto de origino kaj grasoj. Ofte, la plenplena kit estas riĉigita kun tomatoj, olivoj, kaj fromaĝo estas anstataŭigita per maldika majonezo . Desegni 4 servojn da delikatajxoj pasos ĉirkaŭ unu horo kaj duono.
Ingrediencoj:
- Ĉamizonoj - 300 g;
- tomatoj - 200 g;
- olivoj - 70 g;
- tomato - 30 g;
- maldika majonezo - 30 g;
- cepo - 50 g;
- verdoj, kvereloj;
Dough:
- Faruno - 160 g;
- lakto - 120 ml;
- feĉo - 10 g;
- Grasa vegetalo - 30 ml;
Preparado
- Miksu la feĉan bazon, ruliĝu ĝin, disvastigi ĝin sur folio, gajni ĝin per tomato kaj aspergi per entuziasmo.
- Metu fiksejajn tranĉojn, tomatojn, cepojn duonajn ringojn, tranĉojn de olivoj, kovru ĉion per majuskla reto.
- La bilo estas bakita, ornamita per verduloj.