Kukaĵoj kun doma fromaĝo - ruĝaj kukoj, kiuj rajte gajnis lokon en la kuirejo, faras varion en monotona dieto. Tio nur estas nutra plenigo, vokante gustojn de eksperimentoj, aŭ tradicia pasto, la manierojn de kreado, kiuj estas grandaj. Kunvenante ĉion kune, ni devas agnoski - nenio pli bona ol hejmaj mufiloj.
Kiel kuiri kukaĵojn kun doma fromaĝo?
La plenigo de domaĝa fromaĝo por kukaĵoj estas la ĉefa ingredienco, kiu en manoj de vera mastro povas reencarni pli ol rekono. La versatileco de la produkto kuŝas en ĝia uzo: ĝi perfekte prenas dolĉajn suplementojn kaj perfekte kunvivas kun la saletaj. Kiel konsekvenco - ŝanĝo ne nur en la gusto de la produkto, sed ankaŭ laŭ la formo de nutrado.
- La sekreto de la plenigo estas malbela kaj premita kabano-fromaĝo. Se la produkto estas malseka, ĝi devas esti ekstere per galo.
- Por kompletigo kun "fandado" konsekvenco, forviŝu la kudron tra kribrilo aŭ forĵeti en likvigilo.
- Por dolĉa plenigo, uzu grasan dometon, se ĝi estas seka - aldonu kelkajn kulerojn da lakto aŭ kremo.
- En kruela kaverno fromaĝo aldonas ovon.
Kukaĵoj kun doma fromaĝo de feĉo
Kukaĵoj kun doma fromaĝo en la forno - klasika populara bakado, sendube asociita kun varma hejma atmosfero. Ampleksa fermenta pasto kaj iomete dolĉa kurdaĵo kompletigas fortan tandem, kiu en la finita formo fariĝos universala bakaĵo por ajna tablo. Ĉi tiu recepto memorigos vin pri tradicia bakado.
Ingrediencoj:
- feĉo - 30 g;
- lakto - 200 ml;
- Faruno - 850 g;
- ovo - 2 pecoj;
- butero - 45 g;
- dolĉa kremo - 40 g;
- fromaĝo - 250 g;
- sukero - 120 g;
- vanilino - 10 g;
- Oleo de legomo - 40 ml.
Preparado
- Dilutu feĉo kaj 30 g da sukero en lakto.
- Verŝu la miksaĵon en la farunon.
- Aldoni 50 g da sukero, 1 ovo, ambaŭ oleoj, dolĉa kremo.
- Klinu la paston kaj apartigu.
- En la krado, eniru la ovon, vanilinon kaj 40 gramojn da sukero.
- Formu kukojn, aĵojn, formon.
- Bakitaj kukaĵoj kun domaĝa fromaĝo estas kuiritaj dum 20 minutoj je 220 gradoj.
Frititaj patoj kun doma fromaĝo
Patties kun domaĝa fromaĝo fritita en pato - rapida varianto de nutra kaj alta-kalorika bakaĵo, perfekte alproksimiĝanta al krutaj bakaj kriskoj. Simplaj produktoj kaj ne postulataj virtuoskecon labori kun fermenta provo, ene de unu horo donos la rezultajn - fruktajn, frititajn patojn, kiuj ĉiam povas esti varmigitaj en malvarmeta formo.
Ingrediencoj:
- Faruno - 750 g;
- akvo - 200 ml;
- oleo - 60 ml;
- feĉo - 35 g;
- sukero - 1 cucharadita;
- ovo - 1 peco;
- Hejma fromaĝo - 250 g.
Preparado
- Feĉo estas diluita, aldonu sukeron.
- Aldonu faruno, 20 ml da oleo, genu kaj apartigi.
- Kombini la kudron kun la ovo.
- Tranĉi la paston en segmentojn, plenigu ĝin.
- Fritu la patties kun doma fromaĝo ĝis ruĝa.
Kuka kukaĵo kun doma fromaĝo
Porkaj kukoj kun doma fromaĝo - universala solvo de rouge bakita en la hejmo. Se estas provo de tendencas kaj freŝa fromaĝo de domoj, ĝi ne postrestos pli ol duonhoron krei tian produkton kaj eĉ malpli manĝi. Rapidaj kukaĵoj el la "facila kaj simpla" kategorio ne postulas modelado kaj ĉiam estas bongusta kaj postulata.
Ingrediencoj:
- kuka kukaĵo - 500 g;
- Hejma fromaĝo - 300 g;
- amelo - 20 g;
- dolĉa kremo - 50 g;
- ovo - 1 peco;
- sukero - 50 g.
Preparado
- En la domaĝa fromaĝo, aldonu amelo, proteinon, dolĉan kremo, sukero.
- Tranĉi la paston, plenigu ĝin, aliĝi al la randoj.
- Lubriku la ovon kaj sendu la patties pufitaj per doma fromaĝo en la fornon dum 20 minutoj je 220 gradoj.
Bulgara patties kun doma fromaĝo
Kukaĵoj kun doma fromaĝo - recepto en kiu ĉiu nacio malkaŝis siajn gastronomiajn trajtojn kaj teknikojn. Bulgara kuirado estas fama por ĝia "rugovachkami" - plataj kukoj kun kudra plenigo kaj freŝaj herboj. Krista kukaĵo, simila al ĉemizoj, estas sukila, simpla kaj ne postulas penadon, kaj tial gajnis rekono de niaj dommastrinoj.
Ingrediencoj:
- Faruno - 600 g;
- butero - 100 g;
- akvo bolanta - 250 ml;
- Hejma fromaĝo - 650 g;
- verdaj cepoj - aro;
- freŝa fennel-plenmano;
- salo - pinglo.
Preparado
- Fandu la buteron en bolantan akvon, aldonu al faruno, movu.
- Formu kukojn, ruligu ilin.
- Curdaj fromaĝoj kun verduloj.
- Komencu la omletojn.
- Fry Bulgaraj kukaĵoj kun domaĝa fromaĝo en varma pizero.
Kukaĵoj kun doma fromaĝo kaj verduloj
Frititaj patoj kun doma fromaĝo kaj verduloj ne estas nur nutraj manĝaĵoj, kapablaj rapide kontentigi malsaton, sed ankaŭ agrablan aldonon al dietaj nutraĵoj. Pika kora plenigo kun ajlo kaj herboj perfekte kompletigas la freŝajn supojn, influos la guston de manĝaĵoj el freŝaj legomoj, tiel iomete diluas la malfortan menuon.
Ingrediencoj:
- Faruno - 600 g;
- dolĉa kremo - 350 g;
- margarino - 120 g;
- sukero - 100 g;
- Sodo - Pinglo;
- ovo - 2 pecoj;
- Hejma fromaĝo - 300 g;
- freŝa fennel-plenmano;
- Kerno de ajlo - 2 PC.
Preparado
- Metu sodon en la faruno.
- Kombini margarinon, ovoj kaj akra kremo. Perdi.
- Aldoni al faruno kaj genu.
- Kaŝa fromaĝo frotas kun ajloj kaj verduloj.
- Formu kukojn, manĝojn kaj fritojn kun doma fromaĝo.
Kukaĵoj kun doma fromaĝo en jogurto
Kukaĵoj kun domaĝa fromaĝo en pato ne faras tempon kaj surprizos kun splendo, se la pasto estas amasigita sur kefiro. La avantaĝoj de ĉi tiu recepto estas nediskuteblaj: milda kaj aera maso estas preparita en demando de minutoj, ne postulas longan "ripozon" kaj dum momento ĝi fariĝas roza produkto, apude al la kurda plenigo, elektita por gustumi.
Ingrediencoj:
- Faruno - 350 g;
- ovo - 1 peco;
- sukero - 200 g;
- kefir - 250 ml;
- oleo - 35 ml;
- Sodo - Pinglo;
- Hejma fromaĝo - 300 g;
- pomo - 2 komputiloj.
Preparado
- Miksi farunon kun sodo kaj 75 g da sukero.
- Aldoni la ovon, kefiron, buteron kaj movu.
- Kombini kudron per kradritaj pomoj kaj 125 gramoj da sukero.
- Formu kukojn, manĝu kaj fritu la dolĉajn kukaĵojn kun doma fromaĝo.
Kukaĵoj kun doma fromaĝo kaj sekvinberoj
La recepto por kukaĵoj kun domaĝa fromaĝo en la forno estas fama pro siaj tradicioj kaj bonega gusto. La klasika versio de la fermenta provo estas grava en ĉiuj tempoj, precipe se ĝi temas pri bakado kun plenigoj. Varma traktado plibonigas konservadon de utilaj kaj nutraj substancoj de la fermentita lakto-produkto, kiu estas tre grava kiam uzata.
Ingrediencoj:
- Faruno - 800 g;
- lakto - 300 ml;
- akvo - 65 g;
- oleo - 100 g;
- ovo - 2 pecoj;
- feĉo - 35 g;
- Hejma fromaĝo - 450 g;
- sekvinberoj - 150 g;
- Pulvora sukero - 100 g;
- sukero - 10 g.
Preparado
- En akvo, diluu la fermenton, 10 g da sukero kaj kulero da faruno.
- Parto de faruno diluzas per lakto, verŝu en fermenton.
- Stiru kaj foriru.
- Aldonu en la paston la restojn de faruno, ovo kaj butero, genuu.
- En domaĝa fromaĝo aldonu polvon, ovon kaj sekvinberojn.
- Liberigu la paston, komencu kaj baku dum 15 minutoj ĉe 200 gradoj.
Patties kun salta krado
La kukaĵuko kun domaĝa fromaĝo estas recepto, en kiu ĉiam estas loko por kulinara fantazio. Freŝaj verduloj kaj spikaj spicoj estas klasikaj satelitoj de freŝa kabano-fromaĝo. Ĉi tiu recepto ne kontraŭdiras la kutiman kombinaĵon, kaj sugestas aldoni piquancy al salta fromaĝo. La finita pasto tre rapide akcelos la procezon.
Ingrediencoj:
- kuka kukaĵo - 500 g;
- fromaĝo - 250 g;
- brynza - 250 g;
- cilantro - plenmano;
- ovo - 1 pc.
Preparado
- Trakti la domon fromaĝon, fromaĝon, ovon kaj verdojn.
- Tranĉi la paston, plenigu ĝin, trianguli ĝin kaj baki 20 minutojn je 200 gradoj.