Pasta kun salmo

Pasta italoj raportas al tio, kion ni nomas macaronoj. Spaguetoj, kudroj, vermiĉeloj estas ĉiuj varioj de pasto. Ĝi pretas kun diversaj saŭcoj, viando. Kaj ni parolos pri kiel kuiri pastaĵon kun salmo.

Pasta kun salmo - recepto

Ingrediencoj:

Preparado

Filato de mia salmo, sekigita, frotita per salo kaj pipro kaj bakita en folio en la forno dum ĉirkaŭ 20-25 minutoj. Dume, ni bolas spagetojn en salta akvo. Kiam ili estas pretaj, kunfandi la akvon. Preparu la saŭcon: en botelo, fandu la buteron per malalta varmego, aldonu kremo, tomato, salo al gusto. Revolvi manon sur malgrandaj partoj de salmo, aldonu ĝin al la saŭco kaj alportu ĉion por kuiri. Poste metu la spagueton en saŭcon, movu kaj tremu la pikitan petroselon. Itala pasto kun salmo pretas!

Pasta kun salmo kaj brokolo

Ingrediencoj:

Preparado

Pasta kuiras ĝis preta, sed rigardu, por ke ĝi ne estu digestita. Dividu en inflorescencojn de brokolo kaj kuiri dum ĉirkaŭ 3 minutoj. Filato de salmo tranĉas en pecoj kaj fritas, kaj aldonu al ĝi boligita brokolo kaj ĉerizo-tomatoj, tranĉita en duono. En malvarma lakto, ni disvastigas farunon, agrablan kremon, aldonas kraĉan parmesanon, miksu ĝin, salas ĝin al gusto. La rezultanta miksaĵo estas verŝita en panon kun fiŝo, brokolo kaj tomatoj. Stirring, alportas al boil. Sur bati metu la rezultantan saŭcon.

Pasta kun fumita salmo

Ingrediencoj:

Preparado

Boil la pasto en salta akvo kun aldonado de 20 g da olivoleo. Cepo fajne pekita kaj fritita en oleo de oleo, aldonu la tranĉitan fiŝon en pecojn kaj moviĝantajn, stir-fritojn dum 3 minutoj. Nun aldonu la vinon al la kuirejo, alportu ĝin al la herbo kaj malvarmigi ĝis duono de likvaĵo evaporas. Poste aldonu la kremo kaj kradrita fromaĝo sur bela kresto. Stir, mildigu la saŭcon ĝis dika. Metu la paston en la panon, miksi kaj aspergi per verdaj cepoj pikitaj.