La terpomoj estas popularaj kun ĉiuj sen escepto. Ili estas preparitaj tre rapide kaj facile, ili rezultas delikataj, molaj kaj ĵus fanditaj en la buŝo. Terpomaj tranĉiloj perfekte kongruas kun viando aŭ fiŝo. Se vi estas laca pri la norma kuirado de terpomoj, tiam faru ĉi tiujn kranĉojn! Kaj kun interesaj receptoj por kuiraj terpomoj vi povas vidi nun.
Kuletoj de terpomo kun fromaĝo - recepto
Ingrediencoj:
- terpomoj - 7 komputiloj.
- fromaĝo - 200 g;
- cepo - 1 pc.;
- Vegetala oleo - Por frio;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- verduloj;
- salo - por gusto.
Preparado
Ni konsideras kun vi, kiom rapide fari delikatajn terpomilojn. Do, prenu la terpomojn, miajn, purigu kaj kuiri en malpeza salta akvo. Fremu kaj genuu plene en purao. Aldonu la kradrita fromaĝo sur granda gratero kaj miksi. Cepoj estas purigitaj, tranĉitaj en kuboj kaj frititaj en oleo ĝis ora bruna. Aldonu la cepo, verduloj kaj iom da faruno al la masatoj. Miksi en homogena maso kaj salo al gusto. Ni formas malgrandajn kranĉojn kaj fritigas ilin ambaŭflanke en varmega kukaĵo en vegetala oleo.
Terpomoj en la Multivariado
Ingrediencoj:
- terpomoj - 10 komputiloj.
- ovo - 1 peco;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- akvo - 500 ml;
- salo - por gusto.
Preparado
Terpomoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en duono. Ni verŝas akvon en la pokalon de la multivarko kaj enmetu papojn al ĝi. Turnu la multivarkon sur la "Varka" reĝimo dum 30 minutoj. Tiam kunfandu la tutan akvon kaj faru terpomojn el la terpomoj. Atendu, ĝis ĝi malvarmigas, aldonu la ovon kaj salo. Ni miksas ĉion plene. Ni formas tranĉojn de la ĝusta grandeco kaj disvastigas ilin unu post unu en la kapaciton de la multivarka, ŝmirita per vegeta oleo. Ni metas la programon "Varma" kaj fritu ĉiun tranĉilon de ambaŭ flankoj dum 5 minutoj. Tranĉiloj en la multkarko pretas! Se vi ne havas multivarkon, vi povas meti la formatojn de terpomoj en baksejon kaj baki en la forno.
Terpomoj kun brasiko
Ingrediencoj:
- terpomoj - 500 g;
- Brasiko - 500 g;
- cepo - 1 pc.;
- ovo - 2 pecoj;
- butero - 50 g;
- panaj paneroj - 0.5 eroj;
- salo - por gusto.
Preparado
Terpomoj estas senŝeligitaj kaj kuiritaj en iomete salta akvo ĝis kuiritaj. Tiam genuu ĝin en pura kaj apartigu. Ni prenas cepojn, puraj kaj tranĉitaj kun duonoj. Fritu verdan oleon ĝis ora bruna. Brasiko maldike shinkuem kaj fritas en aparta kukaĵo. Al la masatoj, aldonu butero, ovoj kaj miksi bone. Ni metis cepojn kaj brasikon, salo al gusto kaj plene miksaĵo. De la ricevita maso, kiun ni faras tranĉiloj, ni disrompas ilin en pano kaj fritas en vegetala oleo de ambaŭ partoj antaŭ aspekto de ruĝa apetika ŝelo. Lertaĵoj de terpomoj povas esti servataj sur la tablo kiel aparta plado kun vegetala salato kaj dolĉa kremo, aŭ ili povas agi kiel flanka plado por fiŝi aŭ karno.
Terpomaj tranĉaĵoj kun kolbaso
Ingrediencoj:
- terpomoj - 1 kg;
- ovo - 3 pecoj;
- faruno - 1 ero;
- salo, pipro - por gustumi;
- kolbasoj - 10 pecoj;
- pan - 150 g.
Preparado
Ni prenas terpomojn, miajn, ni purigas kaj bolas en salta akvo. Poste ni transiras ĝin per vianda muelilo, aldonu unu ovon, farunon kaj genuu la paston por kranĉiloj. Solimaj kaj pipro por gusto. De la terpoma maso, faru dikan rulilon kaj tranĉu ĝin en 10 identajn partojn ĉirkaŭ 10 centimetrojn de longo. En ĉiu peco, zorge enmetu la kolbason tiel ke ĝi estas videbla nur unuflanke. Lubri kranĉojn kun batita ovo kaj friti en pano ĝis ora bruna.