Ni proponas eblojn por fari utilajn kaj nekredeble bongustajn panrakakojn el avena. Malgraŭ la manko de tritika faruno en la recepto, ĉi tiuj produktoj ne estas pli malaltaj ol la klasikaj, sed samtempe ili estas pli malpezaj kaj malpli kalikaj. Por tiuj, kiuj tenas la postenon specialan recepton por pancakes sen ovoj kaj laktaĵoj sur la akvo.
Pancakoj el avena faruno - recepto por jogurto
Ingrediencoj:
- Faruno de avenaĵo - 255 g;
- Granula sukero - 55 g;
- kefir de averaĝa graso enhavo - 495 ml;
- Akvumita akvo - 280 ml;
- kokaj grandaj ovoj - 2 komputiloj.
- Oleo de vegetalo sen aromo - 55 ml;
- salo - 1 pinglo
Preparado
Prepari la preparadon de avena pancakoj, ni pretigas la kokidajn ovojn kun miksaĵo, aldonante sukeron kaj pinglan salon al ili. Miksi la rezultantan mason per jogurto, avena kaj akvo kaj ekskuzi, ĝis ĉiuj panoj de faruno tute solvitaj kaj unuforma teksturo ricevas la paston. Nun ni miksas en ĝi vegetalan oleon sen gusto kaj ni bakos delikatajn pancakes. Por fari tion, ni oleo la plene varmigita pizoteo, verŝu la ŝnuran paston kaj distribui ĝin rapide sur la fundo. Ni lasas la produktojn brunaj sur ĉiu flanko, kaj tiam ni metas ilin sur pladon kaj povas servi per la dezirata aldono.
Pancakes de avena - Recepto por lakto
Ingrediencoj:
- Oatmeal faruno - 275 g;
- Mielo - 110 g;
- lakto - 425 ml;
- Crema kamparana butero - 160 g;
- bakanta pulvoro - 5 g;
- ovoj granda kokido - 2 pecoj;
- Vegetala oleo sen gusto - 75 ml;
- salo - 1 pinglo
Preparado
Ni varmigas iomete lakton kaj solvas mielon en ĝi. Poste aldonu la fanditan kaj malvarmetan kreman kamparan buteron, disŝovu la ovojn, ĵetu pinĉon da salo kaj movu la miksaĵon zorgeme per fajro. Nun ŝprucigu la oatmealon kunmetita kun la bakanta pulvoro kaj rekomencu ĝis homogena teksturo de la pasto sen malpurecoj de faruno.
Fritu la varmegojn de oatmealo kiel kutime en varma oleo, versxante iom da pasto en la fundo kaj ebenigi ĝin. Post bruligi la produktojn ĉe ĉiu flanko, ni disvastigas ilin sur telero kaj servas ilin al la tablo.
Manĝante pancakojn el avena faruno sur akvo sen ovoj
Ingrediencoj:
- Oatmeal faruno - 275 g;
- Sablo sukero - 65 g;
- akvo purigita - 460 ml;
- manĝaĵo senforta - 1 pinglo;
- Tablo Vinagro - 5 ml;
- Vegetala oleo sen gusto - 75 ml;
- salo - 1 pinglo
Preparado
En iom varma akvo lasu la kristalojn de granulaj sukero kaj salo solvi, ni aldonas la bakakvezon, kiu estis estingita per vinagro kaj verŝis en avena. Miksi la mason per biskvitilo aŭ miksaĵo ĝis la tuta faruno estas solvita, kaj tiam ni enmetos la paston du al tri kuleroj da vegetala oleo por gusto kaj lasos dudek minutojn por eksplodi. Post tio ni povas baki pakaĵukojn, tradicie verŝante iom da pasto sur oleo hejtita kaj kuŝanta sur la fajro ĝis bruligado de ambaŭ flankoj.
Pancakes de avena kun banano
Ingrediencoj:
- Oatmeal faruno - 160 g;
- bananoj maturaj - 2 pecoj;
- tuta lakto - 160 ml;
- grandaj kokidoj - 1 pc.
- Sablo sukero - 25 g;
- Vegetala oleo sen gusto - 75 ml;
- salo - 1 pinglo
Preparado
Por prepari pancakes laŭ ĉi tiu recepto, ni frotas la senŝeligitajn bananojn per likvilo, kaj tiam miksu la mason en la sama likvilo kun la ovo, sukero kaj pinglo da salo dum tri minutoj, kaj poste verŝu la lakton, verŝu el avena kaj batu ĉiujn kune dum kelkaj minutoj. Post tio ni povas komenci baki bananajn panĉakojn. Ni ĉi tion fariĝas tradicie sur plene varmigita kaj oleita maldika pizero.