Omelette-rulo estas bonega elekto por bela matenmanĝo, kiun vi povas simple ricevi el la fridujo, varma en mikroondoj, meti toston kaj manĝi per dolĉa varma teo aŭ kafo. Kaj vi povas kuiri ĉi tiun teleron eĉ vespere. Ni konsideru plurajn receptojn por fabriki omeletojn.
Omeletoj ruliĝas per fandita fromaĝo
Ingrediencoj:
Por ruloj:
- kokido ovo - 4 pcs.
- majonezo - 120 ml.
Por la plenigo:
- fromaĝo procesita - 2 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- majonezo - 125 ml;
- freŝa dolo - 1 grupo;
- ajlo - 1 kesto.
Preparado
Nun diru al vi kiel fari rulon el omleto. Do ni komencu unue kun la plenigo. Por fari tion, fandita fromaĝo frotis sur grateron, kuiris la karotojn kaj tranĉis en malgrandajn kubojn, kaj ajlo trapasis la gazetaron. Dill greens melenko brila, ĉio miksita kaj akvumita kun hejmefarita majonezo . Preta kompletigo dum kelka tempo ni sendas al la fridujo. Nun ni turnas sin al la preparado de la omeleto: ni rompas la ovojn en bovlon, iomete batas per majonezo, verŝu la mason en varman panon kaj fritu ĉion ĝis kuiri. Tiam la preta omleto iomete malvarmigas kaj plene disvastigas la preta kompletigo. Tiam firme turnu ĉion en rulon, kaj kiam ĝi estas tute malvarmigita, ni forprenas ĝin en la fridujo. Antaŭ servado, tranĉi kaj ornami la pladon ĉe volo.
Omeletoj ruliĝas per kolbaso
Ingrediencoj:
- kokido ovo - 3 pecoj;
- lakto - gustumi;
- soy saŭco - gustumi;
- butero;
- tomato - 1 pc.;
- kukaĵo de kuracisto - 50 g;
- spicoj - por gustumi.
Preparado
Tomato svingas grandajn ringojn kaj malrapide fritas en frizita en oleo. Tuj poste la amaso de la omleto - miksu la ovojn, verŝu en la lakton, iom da saŭco kaj, se dezirite, aldonu salon kaj pipronan mason. Nun prenu la panon kaj metu pecon da butero en ĝi kaj poste verŝu maldikan mantelon de omelet kaj tuj kiam ĝi iomete fritiĝas, komencu faldi la liston, movi ĝin al la kontraŭa rando kaj verŝi la sekvan tavolon, kaj levante la randojn de la rulo al la miksaĵo venis sub la fritita listo . Post tio ni disvastigas la toastitajn tomatojn, daŭrigante ruliĝi la liston. Simile ni faras la kolbason kaj turnas la liston. Ĉio ĉi, zorgu ĝin al plato kaj tranĉu ĝin en partojn.
Omeletoj ruliĝas per fiŝo
Ingrediencoj:
- ovo - 6 pecoj;
- kremo - 5 tbsp. kuleroj;
- salta salmo - 150 g;
- korata fromaĝo - 150 g;
- oleo;
- spicoj - gustumi;
- verduloj - 1 grupo.
Preparado
Ovoj batas per kremo kaj spicoj ĝis unuforma, eksterordinareco konsistas. Ni aldonas iomete tranĉitajn verdulojn kaj verŝu malgrandan miksaĵon de ovo sur la varmigita pizoteo kun oleo kaj fritu la pancakon ambaŭflanke. Nun turnu ĝin al plato kaj preparu la pancakojn de la cetera maso de la sama maniero. Fiŝta fileo tranĉas en malgrandajn pecojn kaj miksas kun fromaĝo kaj la ceteraj herboj - miksas ĉion. Ni disvastigas la pancakes kun maldika tavolo da kompletigo, ni faldas omeletojn en listojn. Antaŭ servado, tranĉu la listojn en pecojn.
Omeletoj ruliĝas per fungujo
Ingrediencoj:
Por omeletoj:
- ovo - 6 pecoj;
- lakto - 500 ml;
- Faruno - 100 g;
- spicoj - por gustumi.
Por la plenigo:
- Butero - 3 tbsp. kuleroj;
- Ĉamizonoj - 600 g;
- bulbo - 2 pecoj;
- spicoj - gustumi;
- basil - gustumi;
- kremo - por gustumi;
- fromaĝo - 50 g.
Preparado
Ni kombinas farunon kun lakto kaj miksas ĝisfunde. Aldoni la batitajn ovojn, salo kaj pipro.
Fungoj fritas en pano ĝis la tuta humideco evaporas, kaj poste aldonas la cepon. Pasu la legomojn 3-5 minutojn, salo, pipro, ĵetu la bazilion kaj verŝu iom da kremo. Stir, alportu herbon kaj forpreni de la plato. Nun demetu la plenigon per maldika mantelo sur la omleton kaj ruliĝi per ruloj, liberigante la omleton el la manĝaĵo. Finita telero de torto kun fungoj ŝprucitaj kun fromaĝo rallado, metita en bakaĵo kaj bakita en la forno.