Fruktita kokido - ĝi estas simpla, sed tre bongusta kaj amata de multaj homoj. Ĝi estas alta en kalorioj. Sed foje ili povas esti murditaj, la ĉefa afero ne estas misuzi. Kaj la plej bona aldono al ĝi estos salato da freŝaj legomoj. Frukta bongusta kokido, kies receptoj prezentitaj sube, estos multe al via plaĉo.
Kiel friti kokidon en pato?
Fritita kokido en pato - Nu, kio povus esti pli simpla? Preskaŭ ĉiuj povas pritrakti tion. Sed por fari la pladon vere bongusta, vi devas sekvi iujn simplajn rekomendojn, kiuj estas prezentitaj sube:
- Se vi volas akiri ruĝan ŝelon, vi devas friigi la produktojn en fritita pano sen klako.
- Se frititaj koksoj aŭ aliaj grasaj partoj de kadavro, tiam vi tute povas fari sen petrolo.
- Uzinte brasieron kun ne-stick-revestado, graso bezonas malpli, kaj la manĝaĵo estos malpli kalika.
Kiel froti kokidan tamburon en fritita pano?
Fritaj kokaj kruroj - manĝaĵo por tiuj, kiuj ŝatas manĝi delikatan. Ĉi tiuj partoj de la kadavro multajn ŝatas multajn homojn - ili estas pretaj kaj pretaj, kaj estas facilaj kaj oportunaj. Al la sama tempo ili akiras apetindajn sen prepara longa preparo kaj pikado. Vi povas simple salo, pipro kaj ĵeti ilin sur varma brazila. Nur 20-25 minutojn kaj ĉio estos preta por submetiĝo!
Ingrediencoj:
- shin kokido - 6 komputiloj.
- ajlo - 2 trunkoj;
- salo;
- nigra grunda pipro;
- vegetala oleo.
Preparado
- Ŝnuroj estas lavitaj, frotitaj per salo, pikitaj ajloj kaj pipro.
- Metu la makulojn sur varmeta kroĉejo kaj friti ĝis ruĝa.
- Poste turnu vin kaj pretigu la alian flankon.
- Kiam la sekreta suko travidebla, la fritita kokido estas preta.
Kiel friti kokan bruston en pato?
Fritita kokida fileo kelkfoje rezultas troe seka. Por eviti ĉi tion, oni rekomendas uzi sodon kun citrono. La karno fariĝos eĉ pli mola. Kaj tiam, danke al terpomo amelo kaj faruno, ŝelo formas sur ĝi, kio ne permesos la sukoj eliri. Danke al tia kulinara pretigo dum fritado, la viando rezultos suka kaj kun apetiga ŝelo.
Ingrediencoj:
- fileto de kokido - 1 kg;
- citrono - 1 peco;
- amelo, sodo - 1 cucharadita ĉiu;
- salo, spicoj;
- faruno.
Preparado
- Tranĉi la fileon en pecojn.
- Aspergi kun spicoj, akvumi kaj aldoni salo.
- Aspergi la karnon kun citrono kaj atendu la ŝaŭmon por ĉesi formi.
- Sprinku supre kun amelo, movu kaj foriri dum kvara horo.
- Poste dishaku pecojn en faruno, senditaj al fritita kaj fritita ĝis ruĝeta sur ĉiuj flankoj.
Kiel friti kokajn musojn en pato?
Fritita kokido femuroj en pato - ĉi tio estas telero, kiu povas esti servata por simpla vespermanĝo, kaj ĉe festa tablo. Kaj vi povas esti certa, ke ĉiuj kontentiĝos kaj kontentiĝos. Se vi uzas brasieron kun ne-frapita revestado, la oleo ne povas esti verŝita. La tuta fria tempo temas pri akiri. Gravas, ke la fajro ne estas granda. Tiam la femuroj ne bruligos, kaj ili estos bone frititaj.
Ingrediencoj:
- musoj de kokido - 5 pcs.
- salo;
- spicoj.
Preparado
- La femuroj estas lavitaj, saltaj kaj enmetitaj en pato.
- Unua frito de la flanko kie estas haŭto.
- Tiam turnu kaj friti de la dorso.
- Post tio vi povas kovri la patrinon kun kovrilo.
- Fritita kokido en la pato estos preta en 15 minutoj.
Kokido, fritita en dolĉa kremo
Kokido, fritita kun fungoj en dolĉa kremo - tre bongusta, suka kaj mola nutraĵo. Kokido estas perfekte kombinita kun fungoj. Amara kremo kombinas ilin en unuopaĵon. En ĉi tiu versio, ĉampionoj estas uzataj. Sed vi povas sekure preni aliajn fungojn. La tuta kuira tempo estas 25 minutoj. Vi povas servi ĉi tiun manĝaĵon kiel sendependan teleron kaj kun kombinaĵo kun iuj flankoj.
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 700 g;
- Ĉamizonoj - 300 g;
- cepoj - 200 g;
- dolĉa kremo - 250 g;
- salo, pipro;
- verduloj.
Preparado
- Masto estas lava, sekigita kaj tranĉita en pecoj.
- Fry en oleo.
- Aparte, fungoj estas kudritaj per cepoj.
- Miksu la ingrediencojn, salo, pipro.
- Verŝu en dolĉa kremo, moviĝu kaj sub la kovrilo estas alportita al la preta.
- Al la fino, ili verŝas la pladon verda.
Kokido, fritita en sojfabo
Ĉi tiu recepto por kruta koko fariĝas por multaj el la plej amataj, kiam ili provas ĉi tiun manĝaĵon. La brusto, trempita en saŭco, estas tre bonodora kaj plaĉa. De la specifita nombro da eroj, 2 servoj estas akiritaj, kaj la tempo necesa por kuirado estos nur duonhoro. Amelo povas esti uzata kiel terpomo aŭ kiel maizo.
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 400 g;
- ajlo - 4 trunkoj;
- terpomo amelo, oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- buljono de kokido - 100 ml;
- soy saŭco - 100 ml;
- hezamo por aspergi.
Preparado
- Mamo estas liberigita de la haŭto kaj ostoj.
- Tranĉi la fileojn per strioj.
- Akvumi ĝin kun sojfabo kaj foriri dum 10 minutoj.
- Poste aspergu per amelo, metu ajlo kaj batu.
- Metu la fileon en pato kun varma oleo kaj frito.
- Post unu minuto, oni enversxas buljonon.
- Fruktita kokido kun graŭo estas alportita al la preta, kaj tiam prunushivayut sian sesamon.
Kokido, fritita kun ajlo
Fruta femuro - nekredeble simpla, sed de ĉi tiu ne malpli sabrosa kaj plaĉa plado. Kuiri ĝin estas facila. Do eĉ komencanto en kuirado kontentigos ĉi tiun taskon. Kiel dolĉa por friti kokidon per aldonado de ajlo, nun vi lernas. Gravas, ke la produktoj ene ankaŭ estas pretaj. Ĉi tio fariĝos kiam la suko, kiu estas liberigita dum la kortego, estas travidebla.
Ingrediencoj:
- kruro - 4 komputiloj.
- ajloj - 4 pecoj;
- salo, pipro.
Preparado
- La tuta kruro estas frotita per salo kaj pipro.
- Forlasu kelkajn horojn por pikado.
- Ajlo lobules estas frotitaj sur bela gratero.
- Verŝu iom da oleo sur la pato.
- Kiam ĝi bone kalkulas, disvastigu la tutan kruron kaj kuiri per meza varmo dum 5 minutoj sen klako.
- Poste turnu kaj fritu ĝis finita.
- Ĉiu peco estas tranĉita kun ajlo, bati ambaŭflanke.
- Kovru la barkieron per kovrilo kaj lasu ĝin breĉi.
Kiel friti kokidon en mikroonda forno?
Delikata fritita kokido povas rezulti sen kroĉejo kaj telero se ekzistas mikroondoj. La rostita kokido eliros kun apetinda ruĝa ŝelo. La rezulto estas 6 servoj. Se vi uzas aparaton kun potenco pli alta ol 500 W, la kuirila tempo estos mallongigita. Al la kokido elstaris per ruĝa ŝelo el ĉiuj flankoj, post duonhoro la kadavro devas esti turnita.
Ingrediencoj:
- kokido kasko pezo 2 kg - 1 pc.
- Fromaĝo Camembert - 150 g;
- lardo - 2 tranĉaĵoj;
- grundaj migdaloj - 50 g;
- mustardo kaj mielo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
- Fromaĝo kraĉas la grateron.
- Bacon tranĉita en pecojn.
- Miksu la ingrediencojn, aldonu migdaladojn, duonon de mordeolo kaj movu.
- Kun tranĉilo levas la kudron en la kadavron kaj aldonas la miksaĵon tie, distribuante ĝin super la surfaco.
- De supre grasa la kadavro kun miksaĵo de mielo kaj la cetera mustardo.
- Metu ĝin sur varmego-imuna strato kaj metu ĝin en mikroonda forno.
- Metu la potencon al 500 W kaj kuiri dum 50 minutoj.
Kiel friti kokidon en multivariado?
En la multivarko, vi ne nur povas kuiri kaj baki, sed ankaŭ friti! La rostita kokido en la multivariado estas kuirita pli longa ol en la pato. La tuta tempo, kiun ĝi bezonas, ke la komponantoj pretas estas pli ol unu horo. Sed necesas rigardi, se pli frue ĉe pikado la travidebla suko estas senpermesita, la manĝaĵo pretas! Kiel friti kokidon kun multivarkisto, nun eksciu.
Ingrediencoj:
- kokaj tamburoj, femuroj - 1 kg;
- spicoj;
- salo;
- oleo.
Preparado
- Vi povas preni iujn partojn de kokida kadavro.
- Rubu ilin per spicoj kaj salo.
- La oleo estas verŝita en la bovlon, la komponantoj estas metitaj.
- Ŝanĝu la reĝimon "Baking" kaj tempon 40 minutojn.
- Tiam turnu la pecojn kaj kuiri en la sama modo dum aliaj 30 minutoj.