Oni povas rekoni la originalan dikan denton en la sensoj kun la helpo de la kuko "Koro". Tia delikateco facile povas adaptiĝi al la gustoj de via pasio, anstataŭigante biskvitojn aŭ kremo, laŭ viaj preferoj. Malsupre ni lernas kiel kuiri korpan kukan kukon kaj alian variadon de traktado kun bela koro farita el maĉaĵo kiel ornamaĵo.
Kremon kun formo de koro
Se via interrilato kun bakado lasas tre deziri, ni rekomendas komenci per simpla kukaĵo en formo de koro kuirita de vi mem. Por efektivigi dolĉan ĉefverkon en la vivo, nur bezonos du formoj: rondaj kaj kvadrataj (ĉiu 20 cm), kaj kune kun ili iom ruĝa aŭ rozkolora manĝaĵo kaj sukero.
Por faciligi la preparan procezon, ni uzos pakaĵon de biskvitoj, kiujn vi povas aĉeti en ajna superbazaro, sed vi povas uzi vian preferatajn biskvitajn receptojn aŭ elekti ion por gustumi el la diversaj specioj de la retejo.
Ingrediencoj:
- miksaĵo por biskvitoj - 2 pakoj;
- lakto -240 ml;
- seka pudingo - 1 pako;
- Pulvora sukero - 95 g;
- kremo por batado - 390 ml;
- manĝaĵo koloriganta sukero.
Preparado
Antaŭ fari kukon en la formo de koro, preparu la paston por biskvito, sekvante la instrukciojn de la pako al ĝi. Dividu la paston inter du pretaj formoj kaj sendu ĝin por baki ĝis preta.
Kuiri la pudinujon, plenigu la pulvoron per lakto kaj aldonu la pulvitan sukeron (35 g). Post dikiĝi, permesu ĝin malvarmigi.
Vipu la kremo kun la cetera sukero en la kremo kaj miksi ĝin per la manĝaĵo.
Tranĉi la malvarmetan biskviton en duono. Apliki malgrandan kvanton da pudingo sur la korto kaj fermu la duonojn sur ambaŭ flankoj de la placo, faldante la koron.
| | |
La resto de la pudingo estas miksita kun kremo de kremo kaj disvastiĝo super la surfaco.
Ornamu vian koron kuiritan korkitan kukon kun sukero-pulvoro.
Kuko "Koro" de mastico
Vi povas efike kaj simple ornami pretajn kukojn kun koro farita el mastico.
Eltiru la koron el la papero kaj metu ĝin sur la parto de la kuko, kiun vi ornamos. Zorgeme marku la stencillankon en iu oportuna maniero.
Liberigu la ruĝan masticon kaj tranĉu rondon el ĝi.
Faldi la rondon en duono dufoje.
Lubri la kukan surfacon per akvo per peniko.
Zorge korekti la falditajn rondojn de la mastico, restante ene de la nomata konturo.
| | |
Post plenigi la konturon, granda koro aperas sur la surfaco de via traktado.
