Ĉu vi bezonas rapide fari vesperojn por vespera teo? Tiam la preparado de kuketoj por ĉi tiuj receptoj estas pli rapida ol aĉeti pakon da pretaĵoj. Oleo, dolĉa kaj fandiĝanta en la buŝo, ĝi meritas ĉiun minuton elspezita sur sia bakado.
Rapida shortbread kuketo
Ingrediencoj:
- Faruno - 390 g;
- butero - 165 g;
- Granula sukero - 145 g;
- ovo - 1 peco;
- Pasto de vanilo - 5 ml;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita.
Preparado
Buŝita butero, turniĝu en krema aera maso, skuante ĝin per sukero. Ne ĉesu la miksaĵon, komencu iom post iom verŝante ovojn kaj vanilaĵon al la oleo. Kombini la bakanta pulvoro kaj la sakita faruno. Verŝu la farunon en la olean miksaĵon kaj genuu la bazon por la kuketo. Permesu al la pasto malvarmigi en la frostujo dum 15 minutoj, por faciligi ĝin eltiri, kaj intertempe la forno havos tempon por varmigi ĝis 180 gradoj.
Liberigu la arenitan paston , dividu ĝin en maldikaj strioj, aŭ punu ĝin laŭ la necesa formo, metu ĝin sur folion de pergamino kaj baku por 14 minutoj.
Pretaj fabrikitaj biskvitoj, skurĝitaj, povas esti trempitaj en ĉokolado antaŭ servado.
Malgranda kuketo kun kudra fromaĝo
Ingrediencoj:
- Butero - 260 g;
- Granula sukero - 285 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Hejma fromaĝo - 425 g;
- Faruno - 470 g;
- Sodakvo kaj bakanta pulvoro - 1 kulero.
Preparado
Dum la forno hejtas ĝis 180 gradoj, vipas mola butero kun sukero kaj ovoj. Al la oleo miksaĵo aldonas la siropo frotita tra kribrilo. Miksi la farunon kun soda kaj bakanta pulvoro. Aldoni sekajn ingrediencojn al la kremo de domaĝa fromaĝo kaj butero. Post miksi la paston, ruligu ĝin en pilkojn kaj metu ilin sur folio de pergamino. Bake bonvenoj 8-10 minutojn, kaj kiom malvarmeta, kovru per simpla sukero tegmento aŭ ĉokolado.
Malgranda kuketo kun pomelo
Por prepari ĉi tiun kuketon, estas pli bone miksi kun tre dika siropo aŭ kun superreganta beroj.
Ingrediencoj:
- Granula sukero - 80 g;
- butero - 65 g;
- kefir - 15 ml;
- yemas de ovo - 2 pecoj;
- Faruno - 135 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- berizo - por gustumi.
Preparado
Kiel kutime, la unua afero fari estas varmigi la fornon al 180 gradoj. Post bati la sukeron kun oleo al temperaturo de la ĉambro dum 3 minutoj, vi povas aldoni vanilon aŭ alian guston al la rezultanta kremo, aŭ vi tuj povas verŝi la yemas kaj daŭrigi flustrante dum kelkaj minutoj. Aparte miksi faruno kaj bakanta pulvoro. Aldoni sekajn ingrediencojn al la oleo maso. La rezultanta pasto estas dividita en partojn, ĉe la centro de ĉiu fingro ni profundigas kaj metas iomete. Ni bakas kuketojn dum 25 minutoj, kaj antaŭ la gustado ni malvarmiĝas almenaŭ 10 pli.
Rapida miksaĵo por biskvitoj kun fromaĝo
Kiel baki dolĉajn biskvitajn kuketojn rapide kaj delikate ni jam parolis pli ol unu fojon, sed pri salataj fromaĝoj kun aromaj herboj? Al la eliro, vi ricevas bonegan snack aŭ belan aldonon al la salato.
Ingrediencoj:
- butero - 225 g;
- parita Parmesano - 225 g;
- Faruno - 255 g;
- Vergoj de timiano - 4 PC.
Preparado
Dum la forno varmigas ĝis la 180-jaraj gradoj, frotu la malvarman buteron kun faruno kaj timaj folioj. Al la butero kaj faruno, aldonu sindona parto de kradrita fromaĝo kaj genuu la glatajn pastojn. Dividu la paston en tri pecojn, ĉiu peco ruliĝi en kolbason longe 20 cm kaj tranĉu en duon centimetron dika. Metu la kuketojn sur folion de pergamino kaj kuiri dum 16-20 minutoj. Poste, la ruĝaj fromaĝoj estas malvarmigitaj kaj stokitaj en malseka ujo por 3-4 tagoj.