La kuko de nuksoj okupas ĉefan pozicion en la ranking de hejmaj desertoj. Liaj diversaj varioj povas kontentigi la plej versatilajn petojn de fervoraj amikoj kaj amuzi la gusto-ricevistojn de admirantoj de delikatecoj bazitaj sur nuksoj.
Kiel fari nuksan kukon?
La kukaĵo kun nuksoj povas esti farita el kukoj sur ia bazo: biskviton, pufon, sablon aŭ alian por elekti, trempita kun kremo.
- Nuksoj estas sekigitaj kaj brunaj antaŭ ol ili uzas en seka frizujo aŭ en varmigita forno.
- La griza nukso, dependanta de la recepto, estas aldonita al la pasto por la kukoj kaj (aŭ) al la kremo por trempi ilin.
- La kukaĵo restos iom da tempo en la fridujo.
Kukaĵo de ĉokolado kun nuksoj - recepto
Delicxa kukaĵo kun nuksoj, ĉokolada plenigo kaj kremo bazita sur boligita condensa lakto ne lasos indiferenta iu admiranto de hejmaj dolĉaj kukoj. Grandvaloraj gustoj de bonkvaloraĵoj sukcesiĝas per la plej simpla teknologio, kiu ne multe temas kaj penas.
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno, sukero kaj akra kremo - 1 vitro;
- kakao - 50 g;
- Sodakvo - 0,5 tavolo.
- lakto condensada - 380 g;
- butero - 200 g;
- nuksoj - 200 g.
Preparado
- Ovoj estas batitaj per sukero kaj kakao.
- Stiriĝu en dolĉa kremo, sodo, faruno kaj duono de la nuksoj.
- Baki kukaĵon je 180 gradoj 50 minutoj, post malvarmigo tranĉita en 2-3 partojn.
- Prenu la buteron kun kondensita lakto, kovri per kremo kremo, aspergi per nuksaj paneroj.
- Lasu la ĉokolada kuko kun nuksoj por impregnado dum 3-4 horoj.
Torto kun prunoj kaj juglandarboj
Eksterordinara gusto-notoj ricevas nuksan kukon, se vi kuiras ĝin per aldonado de prunoj. Seka frukto sen pits estas lava, se necese, trempita kaj poste tero, pasante per vianda muelilo aŭ procesita per likvigilo. La surfaco de la kuko povas esti ornamita per tute sekaj beroj.
Ingrediencoj:
- yemas - 4 pecoj;
- Faruno - 240 g;
- sukero - 400 g;
- dolĉa kremo - 500 g kaj 1 tbsp. kulero;
- kakao - 30 g;
- Sodakvo - 0,5 tavolo.
- prunoj - 500 g;
- oleo - 400 g;
- nuksoj - 200 g.
Preparado
- Yolks estas planitaj kun sukero (200 g) kaj oleo (100 g).
- Aldoni sour cream, soda, faruno, dividu la maso en 3 partojn, unu el ili estas medikata kun kakao.
- Baku kukojn.
- Aparte, bati la buteron kaj dolĉan kremo, aldonante egale sukeron.
- Kombini ambaŭ miksaĵojn, aldoni nuksojn kaj prunojn.
- Ornamu la kukon kun prunoj kaj nuksoj, tranĉante la kukojn kun kremo.
Kukaĵo kun papaĵaj semoj, sekvinberoj kaj nuksoj
Ne nur nekredeble bongusta, sed ankaŭ mirinda aspekto rezultas esti tri-tavola kuko kun papaĵaj semoj kaj sekvinberoj. Kiel kremo, vi povas uzi acidan kremo kun sukero, kun alta procento de graso, aŭ fari kardonon el lakto sur yemas per aldonado de butero kaj natura vanilo.
Ingrediencoj:
- ovoj - 3 pecoj;
- Faruno, sukero, akra kremo - 300 g;
- nuksoj, sekvinberoj, papaĵoj - 100 g;
- Sodakvo - 0,5 tavolo.
- dolĉa kremo - 500 g
- Pulvora sukero - 180 g;
- vanilino.
Preparado
- Batu la ovoj kun sukero.
- Aldoni sour kremo, faruno kun sodo.
- Dividu la paston en 3 partojn.
- En unu aldonu nuksojn, en alia okazo, en la tria papaĵo, baku kukojn je 180 gradoj 25 minutoj.
- Batu sovaĝan kremon kun sukero kaj vanilo, skimaj kremo-kremo.
Kuko "Manĝo de la dioj" - recepto kun nuksoj
Elementa deserto preparas "Manĝaĵon de la dioj" , kiu tute reflektas la karakterizaĵojn de dolĉeco. Vi povas baki kukaĵon kun juglandarboj, cedro, manĝoj, kokoj, aveloj aŭ miksi diversajn specojn. Ĝi ne estas superflua en la kremo estos vanilo aŭ alia gusto por elekti.
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- faruno - 320 g;
- dolĉa kremo - 100 g;
- sukero - 200 g;
- Sodakvo - 0,5 tavolo.
- oleo - 200 g;
- lakto condensada - 340 g;
- nuksoj - 200 g;
- kakao - 30 g.
Preparado
- Batu la ovoj kun sukero.
- Aldonu sodo, akra kremo, faruno kaj duono de la nuksoj, baku la kukon 40 minutojn je 180 gradoj, tranĉita en 2 partojn, plejparte el ĝi fariĝas muelilo.
- Bati mola butero kun kondensa lakto, kakao kaj ceteraj nuksoj.
- Smear kremo kun maizo, la ripozo miksas kun miksaĵo kaj disvastiĝas de supre.
- Post 2-4 horoj vi povas provi la nuksan delikatan kukon.
Itala nuksuko - recepto
Kun minimuma kvanto da faruno, nutty itala kukaĵo prepariĝas laŭ la instrukcioj pli sube. Kremo en la kremo povas esti anstataŭigita per akra kremo kun grasa enhavo de almenaŭ 30%, kaj ankaŭ, se ĝi deziras, reduktas la dolĉecon de la deserto reduktante la kvanton de sukero-pulvoro uzita en la protekta testo.
Ingrediencoj:
- proteinoj - 8 komputiloj.
- Faruno - 2 korpon.
- nuksoj - 300 g;
- Pulvora sukero - 300 g;
- kremo - 700 ml;
- ĉokolado - 200 g.
Preparado
- Prenu ĝis batita per proteino, aldonante pulvoro, faruno kaj nuksoj.
- Bake 6 kukoj kun diametro de 26 cm, disdonante porciojn de la pergamino parto de proteina pasto kaj metante ilin en la fornon dum 7 minutoj je 180 gradoj.
- Frapu duonon de la ĉokolado, proklamu al ili 3 kukojn.
- La resto de la kukoj estas kremaj kun batita kremo, ŝprucita per ĉokoladaj blatoj.
- Kolekti italan nuksan kukon, metante kukojn supre unu de la alia.
Kukaĵo kun boligita kondensa lakto kaj nuksoj
Sukcesa kaj delikata biskvita kuko kun nuksoj estas akirita. La alteco, splendo kaj aero de la kukoj dependos de la kvalito de la batitaj ovoj: yemas estas planitaj per sukero kaj la resto de la ingrediencoj ĉe la unua etapo de la grupo, post kiam la skurĝitaj miksas. Kelkaj juglandaj kernoj estas nerompitaj por ornamado.
Ingrediencoj:
- ovoj - 4 pecoj;
- sukero kaj faruno - 350 g;
- bakanta pulvoro - 2 korpon;
- nuksoj - 600 g;
- kondensita lakto condensate - 700 g;
- kremo - 700 ml;
- oleo - 400 g;
- siropo por impregnado - 100 ml.
Preparado
- Prenu la ovojn kun sukero, aldonu farunon kaj baki polvon, baku biskviton 50 minutojn je 180 gradoj.
- Malvarmu la kukon, tranĉi en 3 partojn, trempita en siropo.
- Prenu la kondensitan lakton kun butero, kovri la kukojn, aspergu ĉiun kun nuksoj.
- Ornamu la kukon kun kondensita lakto kaj nuksoj al gusto.
Kukaĵo kun juglandarboj kaj dolĉa kremo
Juka kukaĵo, la recepto de kiu estos prezentita poste, akiras zorgon kaj specialan guston pro la aldono de fritita pomo-pulpo al la pasto. La paletro kompletigos la agrablan tekston, mildan kaj aranĝan kremo. Ĝi povas esti farita el dolĉa kremo aŭ kremo kun alta procento de graso.
Ingrediencoj:
- ovoj - 4 pecoj;
- pomoj - 3 pecoj;
- sukero - 500 g;
- Faruno - 130 g;
- amelo - 100 g;
- bakanta pulvoro - 1.5 kusenon.
- nuksoj - 150 g;
- oleo - 250 g;
- dolĉa kremo - 500 ml;
- vanilo.
Preparado
- Rinse la oleo kun sukero (250 g), intermeti la ovojn.
- Aldoni la kradritajn pomojn kaj nuksojn.
- Stris la amelo kaj faruno kun baksa pulvoro, miksu, dividu la paston en 2 partojn.
- Baku je 200 gradoj de ŝelo por 25 minutoj, malvarmeta, tranĉita.
- Forpuŝu la dolĉan kremon kun sukero kaj vakilo, skuu la kukojn.
Torto de mandarina kun juglandarboj
Kukaĵo kun nuksoj estas recepto, kiu transformas ekster rekono, se vi aldonas la bazon por la preparado de la pasto tordita en viando muelilo kune kun nuksaj mandarinoj. Kaj la fruktoj en ĉi tiu kazo ne postulas preliman purecon: ili bezonas nur esti skalditaj per bolanta akvo kaj forviŝi plene sekan.
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- Mandarinujoj - 7 pecoj;
- sukero - 300 g;
- Faruno - 240 g;
- margarino - 150 g;
- Estingita Sodakvo - 0,5 Tundeco.
- nuksoj - 300 g;
- oleo - 300 g;
- lakto condensada - 380 g.
Preparado
- Prenu la ovoj kun sukero.
- Aldoni margarinon, sodaĵon, disbatitan tangerinojn (4 pcs.) Kun nuksoj (150 g).
- Prenu la mason, miksi la farunon kaj baki 3 krucojn.
- Mueli la ceterajn tangerinojn kun nuksoj, miksi en kremo kun kondensita lakto kaj butero, smear kun miksaĵo de kukoj.
Karoto kaj nuksuko
Ne nur bongusta, sed ankaŭ ekstreme utila aldono al taso da teo estos karoto kuko kun nuksoj. Plenigaĵo por la pasto en ĉi tiu kazo, kune kun la nuksiko, kraĉiĝos sur fajna kroĉa sukaj karotoj, kiuj donos al la deserto aldonajn gustojn kaj agrablan sunplenan koloron.
Ingrediencoj:
- ovoj - 6 komputiloj.
- karotoj - 400 g;
- sukero - 450 g;
- Faruno - 350 g;
- bakanta pulvoro - 2 korpon;
- nuksoj - 200 g;
- dolĉa kremo - 500 g.
Preparado
- Batu ovoj, 300 gramojn da sukero.
- Aldonu la farunon, bakanta pulvoro, finely grated karotojn, nuksojn, biskviti denove.
- Baku je 180 gradoj por 40-50 minutoj da kukoj, malvarmeta, tranĉita en 2-3 partojn.
- Lubri la tavolojn de dolĉa kremo kun sukero.
Mielo kukon kun nuksoj
Se vi volas ĝui la mirindan guston de delikatecoj kun maldika mielo-gusto, ĝi estas tempo baki kukon de mielo-ĉokolado kun nuksoj laŭ la sekva recepto. La ideala aldono al saturitaj kukoj estos delikata kardo kaj kompletigos la paleton de ĉokolado, kiu kovras la produkton de supre.
Ingrediencoj:
- Faruno - 400 g kaj 2 tbsp. kuleroj;
- butero - 330 g;
- Sodakvo - 1 kulero;
- sukero - 250 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- mielo - 70 g;
- lakto - 360 ml;
- kakao - 90 g;
- nuksoj - 100 g;
- Vanila sukero - 1 pakaĵo;
- ĉokolado - 200 g.
Preparado
- Kombini 60 ml da lakto, 30 g da oleo, mielo, sodaĵo, ovo, 150 g da sukero en saŭtuko, varma ĝis la koloro ŝanĝiĝas.
- Aldoni kakaon, nuksojn, 400 g da faruno, genuu la paston kaj baku maldikan pergamon sur la pergamon dum kelkaj minutoj ĉiun.
- Miksi la ovon kun sukero kaj faruno, verŝu en la lakton, varmigi ĝis dika, miksi la vanilon, kaj poste malvarmigi la buteron kaj la biskviton.
- Smear kremo kukoj, verŝu la kukon kun glazeo.
Kuko "Antil" kun nuksoj
Nukuko -kaj simpla recepto prezentos pli al la kategorio «rapide» kaj ne kaŭzas malfacilaĵojn pri kuirado. Kiel bazo de la provo, vi povas preni ambaŭ margarinon kaj buteron, per kiu la gusto estos iom pli milda kaj pli mola, sed la kalorieca enhavo estas ordo de grando pli alta.
Ingrediencoj:
- faruno - 650 g;
- margarino kaj oleo - 250 g;
- dolĉa kremo - 5 tbsp. kuleroj;
- sukero - 100 g;
- lakto condensada - 380 g;
- nuksoj - 150 g;
- papaĵo.
Preparado
- Margarino estas planita kun sukero, aldonante dolĉan kremo.
- Verŝu en faruno, genuu la paston, eltiri ĝin, tordu ĝin en vianda muelilo.
- Baku la rezultajn "kolbasojn" sur la pergamino ĝis ruĝiĝi, malvarmeta.
- Mortigi la buteron kun kondensita lakto, aldonu la nuksojn, tranĉaĵoj de la pasto rompitaj en pecojn, disvastigi la mason sur la pladon kun glito, aspergi per papaĵaj semoj.
Sneakers kukaĵo kun nuksoj
La ideala solvo por ambaŭ festa deserta festeno kaj ĉiutaga familia teo estas kuko kun meringo kaj nuksoj . Vi povas rosti al riĉa gusto kaj krema ombro de arakidoj, liberigante ĝin el la ŝeloj aŭ aveloj. La kukaĵoj estas trempitaj kun kognac aŭ diluita akvo kun citrono.
Ingrediencoj:
- Faruno - 260 g;
- oleo - 180 g;
- kakao - 4 tbsp. kuleroj;
- Soda kaj bakanta pulvoro - 1 cuklo #? iu;
- sukero - 360 g;
- Ovo de elekto - 1 peco;
- Lakta kaj bolanta akvo - 2/3 taso;
- Oleo de vegetalo - 35 ml;
- proteinoj - 3 komputiloj.
- acida cítrico kaj salo per pinĉaĵo;
- nuksoj - 200 g;
- lakto de kondensita boligita - 1 povas;
- ĉokolado - 150 g.
Preparado
- Bati kun la salo kaj cítrico acida proteinoj, aldonante 180 g da sukero, bakita sur pergamino meringo 2.5 horoj je 110 gradoj.
- Miksi la farunon kun kakao, bakante polvon kaj sodon, aldonu sukeron.
- Batu la ovon kun la resto de la sukero.
- Verŝu en lakto, butero, flori, miksi per seka miksaĵo.
- Stiru en bolantan akvon, sendu la paston por baki en la formo je 180 gradoj 30 minutoj.
- Tranĉi la kukon en 2 partojn, trempu ĉiun.
- Batu buteron kun kondensita lakto, aldonante duonon de la nuksoj.
- Kunvenu la kukon, promazyvaya kukojn kremo, metante la meringon en la centro.
- Plenigu la kukon per glaciaĵo, aspergu nuksojn.