Vindaj kuketoj estas delikata dolĉa dolĉa por adoltoj kaj infanoj. Ĝi miregas kun ĝia simpleco en kuirado kaj donas superban aromon kaj neforgeseblan guston al ĉiuj, kiuj gustumis ĝin! Provante la bongvitan kuketeton de Vieno, vi neniam denove rifuzos tiajn hundojn!
Recepto por mallongaj biskvitaj kuketoj
Ingrediencoj:
- butero - 200 g;
- Pulvora sukero - 200 g;
- ovo - 4 pecoj;
- esenca vanilo - 3 kusenoj.
- faruno - 2 eroj;
- jam - 400 g.
Preparado
Kiel kuiri vjetajn biskvitojn? Ni batis kune buteron kaj pulvoritan sukeron ĝis unuforma stato ricevas. Tiam aldonu ovo yemas kaj vanila esencon por gusto. Ni miksas ĉion plene kaj iom post iom enversxas la farunon. Ni genuas la elastan paston. Tuj poste, ruliĝi 2 pilkojn, unu devas esti iomete pli granda ol la alia. Pli malgranda pilko estas envolvita en filmon kaj metita en la fridujon.
La forno estas hejtita ĝis 180 ° С. Ni kovras la bakotukon per papero. Ni distribuas la paston uniforme, farante malgrandajn jupojn. Ni disvastigas la maŝinon supre kaj frotas la malvarman paston sur grandan grateron. Ni forigas en precalentigita fornon dum 25 minutoj.
Finita delikateco estas tranĉita en kvadratojn. Lasu ilin malvarmeti iom, kaj poste moviĝi al plado. Ĝi konvenas perfekte kun varma teo aŭ kun malvarma lakto.
Biskvitoj de kano
Ingrediencoj:
- Malbela butero - 500 g;
- bakanta pulvoro - 20 g;
- salo - pinglo;
- tritika faruno - 3 eroj;
- marĉo - 125 g;
- persikoj - 3 pecoj;
- Hejma fromaĝo - 400g;
- kremo - 70 ml;
- sukero - 300 g;
- ovo - 2 pecoj;
- bruna sukero - 1 ero;
- vanilo - 1 cucharadita;
- zingibra tero - 0.5 kuseno.
- grundo cinamo - 1 cucharadita.
Preparado
Do, unue ni precalentigas la fornon al 180 ° C Ni prenas la formon de bakado, ni kovras ĝin per folio kaj lubrikas ĝin per vegeta oleo. Nun prenu iomete fanditan buteron, tranĉu en pecojn, metu ĝin en bovlo, aldonu brunan sukeron kaj batu dum 15 minutoj ĝis atingos homogena maso. Poste, metu la salo, bakante pulvoro, kaj iom post iom elversxu la tritikan tritikan farunon, kaj ankoraŭ mankas ĉiujn ingrediencojn kun miksaĵo. Miksi la homogenan paston. Ni distribuas ĝin per unuforma tavolo super la tuta formo kun proksimuma dikeco de 1 cm.
Tuj poste, prenu freŝajn parokojn, lavu, sekigi per tuko kaj tranĉi en duono. Forigu la fruktojn el la ostoj kaj tranĉu la persikojn en maldikaj tranĉaĵoj.
Lubri kun kulero de la unua tavolo de nia kukaĵo kun ia fiŝaĵo aŭ ĉemizo. Ni metas sur maksimumajn pecojn da persiko, eĉ belan mantelon en iu ajn ordo.
Nun en bovlo, metu kuleron da butero, iom da kremo, sukero kaj dometo. Bati ĉiujn ingrediencojn kun miksaĵo ĝis glata. Ni metas kokidajn ovojn kaj vanilajn ekstraktojn. Malkovrita kurba maso verŝita sur tavolo de persikoj kaj distribui la tutan surfacon de la frukto. En malgranda bovlo, verŝu iom da faruno, aldonu sukeron, cinamo, zingibro kaj salo.
Formu kun biskvitoj enmetitaj en la forno kaj baku ĉirkaŭ 45 minutojn - ĝis kompleta preta. Poste, kun akra tranĉilo ni tranĉas la vienajn kuketojn en malgrandajn pecojn en formo de romoj.
Ni stakas amason da kuketoj, sur plata plato, helpante nin kun ŝovelilo, kaj ricevas fabelajn, nediskuteblajn plezurojn, provante ĉi tiun fervoron. Ni servas ĉi tiun delicadecon kune kun freŝa teo, kafo, kakao, jaleo aŭ suko.
Bonan apetiton!