Kio nur ne eniras la kurson kiam preparas telerojn pri buĝetaj receptoj. Unu el la lastaj estas la recepto por biskvitoj sur la marbordo. Kiel la bazo de ĉi tiu recepto, iu ajn saliko de iu ajn legomoj povas agi, sed en la kadro de ĉi tiu artikolo ni preparos biskviton sur ĝia kukumo.
Malgraŭ la fakto, ke unue vi pensas kontraŭe, la biskvito sur la marbordo ne perfidas la ĉeeston de ĝia ĉefa ingredienco, nek guston nek odoron. Ĝi kaj la vero povas esti iomete senkuraĝaj, sed ĝi tute ne havas ekskuzon rifuzi la preparadon de dolĉa kukvendejo sur fulmajxo. Krome, la teksturo de la fina traktado dependos rekte de la dikeco de la ruliĝado: vi volas krizi kraketojn - ruliĝu la mason kiel eble plej malfrue, kaj nur premu la manplaton por fari grandajn kaj aĉajn kukojn . Pri kiel fari kuketojn sur la marbordo kaj ĉiuj subtilecoj de la kuirila procezo, ni parolos plu.
Kuketoj pri kukumo-salmo - recepto
Ingrediencoj:
- Faruno - 325 g;
- sukero - 70 g;
- Oleo de sunfloro - 80 ml;
- kukumo de kuklo - 80 ml;
- Sodakvo - 3 g;
- Vinagro - 1 korpon.
Preparado
La skemo por fari ĉi tiun kuketon estas tiel simpla kiel la listo de ingrediencoj estas simpla. Ni trinkas la farunon kaj kombinas ĝin per sukero, se vi planas prepari saligitan biskviton, tiam sukero, kompreneble, ne aldonas, kaj kune ĝi metis bonan pinĉon da salo. Ni konektas la salmotron kaj oleon, verŝu la miksaĵon en la farunon kaj sukeron, aldonu vinagron al la sodo kaj miksi la dikan paston. En ĉi tiu etapo en la pasto vi povas aldoni nuksojn, ĉokoladon aŭ sekigitajn fruktojn . Sur polva manĝo, genuu la paston dum kelkaj minutoj, ruliĝi kaj tranĉi en individuajn kuketojn.
Baku la maldikan kuketojn sur la marbordo dum 20 minutoj aŭ ĝis ĝi estas bruna ĉe la randoj. La temperaturo de la forno devas atingi 180 ° C.
Biskvitoj bazitaj
Kuketoj sur la marbordo povas esti preta kaj kun la aldono de maksimumo, beroj kaj kremo. Kompreneble, ĉiuj ĉi tiuj aldonaĵoj restas laŭ via opinio, sed se vi havus kruĉon da maŝino ĉe la mano, kial ne uzi ĝin?
Ingrediencoj:
- kukumo de kuklo - 200 ml;
- Oleo de sunfloro - 200 ml;
- Granula sukero - 250 g;
- Faruno - 630 g;
- Ovoj de kokido - 3 pecoj;
- bakanta pulvoro - 4 g;
- vanilino - 5 g;
- beroj aŭ fruktoj.
Preparado
En unu ujo ni konektas likvajn ingrediencojn: verda oleo, ovoj kaj saltas sin. Aparte miksi la trinkitan farunon kun sukero kaj bakanta pulvoro, en la sama miksaĵo aldonu vanilinon. Nun versxu la likvojn en la farunon kaj genuu la paston. Tuj kiam la pasto fariĝas elasta, ni haltos la amasadon, ruliĝos pecon da pasto en tavolon ĉirkaŭ 2 cm kaj tranĉos ĝin per ia formo. En la centro de la biskvito ni faras nodon, metu iomete kaj metu ĉion en la fornon dum ĉirkaŭ 15 minutoj je 180 ° C.
Kasxitaj kuketoj miksas kun fandita fromaĝo
Kuketoj pri pikilo - la recepto estas eĉ pli ol ekonomia, sed ĝi povas esti pli diluita kun la samaj ingrediencoj, kiel preta fromaĝo. Ĝi estas tre bongusta kaj tre malmultekosta.
Ingrediencoj:
- fromaĝo procesita - 120 g;
- kukumo de kuklo - 120 ml;
- faruno - 320 g;
- butero - 50 g;
- ovo - 1 peco;
- bakanta pulvoro - 4 g;
- semoj de sésamo por dekoracio.
Preparado
Ni batis la ovon kun kukumo-saliko, pinglo da salo kaj fandita butero. Ni disŝovas la farunon aparte, aldonante la bakantan pulvoro, tiam verŝu la miksaĵon sur la bazo de la saliko al la faruno, metu la kradrita fanditan fromaĝon kaj genuu la paston. Ruli la paston sur polvon, kovri la restojn de batalaj ovoj, lakto aŭ verda oleo, aspergi per sesaj semoj kaj enmeti la fornon. 20 minutoj ĉe 190 ° C devus sufiĉi por certigi, ke ĉe la eliro vi ricevas ruĝan kaj kruĉan fromaĵon.