Bakaj receptoj ĉiam estas en alta postulo kaj amataj de modernaj dommastrinoj, ĉar ili permesas ŝpari tempon konsiderinde kaj samtempe indulgi vian familion per delikata traktado.
Hodiaŭ ni ofertas variantojn de rapidaj kukaĵoj kun marmo, kiu per rajto povas esti enskribitaj en la listo de pladoj rapide.
Malferma sablo-kukaĵo kun frambojo rapide
Ingrediencoj:
- Faruno de tritiko - 495 g;
- du grandaj ovoj;
- Sablo sukero - 180 g;
- butero - 1 pako;
- Norma sako de bakanta pulvoro;
- vanilino;
- malgranda pinĉaĵo da salo;
- frambukon - 245 g;
- framoj frostitaj - 160 g.
Preparado
Neŝanĝebla bazo de mallongajxo estas butero. En ĉi tiu kazo, ni bezonas ĝin en milda formo, do ni metos ĝin antaŭen en varma loko, tiel ke ĝi taŭgas bone. Tiam miksi ĝin per la necesa kvanto de granulata sukero kaj frotu ĝin zorge. Tiam ni komencas bati la ovojn, aldonante al ili pikilon da salo kaj iom da vanilo, kaj post atingado de lima, unuforma, malpezigita maso, ni enmetas ĝin iom post iom en la olean miksaĵon kaj movas ĝin intense al la maksimuma ebla homogeneco.
En la venonta paŝo ni disvastiĝas en la akiritan farunon akiritan kun baksa pulvoro kaj faras amasan provon. Lia teksturo devas esti tre mola kaj nur iomete fiksa. Ni elektas unu trionon de la totala faruno-komaĵo, dividu ĝin en tri partojn, rulu buloj el ili kaj metu ilin en sakon en la frostujo dum duonhoro.
El la cetera pasto ni formas la skeleton por la kukaĵo. Por ĉi tio, ni disvastigas ĝin en oleitan formon kaj egale disdonas ĝin laŭ la fundo, formante ne tro altajn jupojn. Ni metas la verkon en la fridujo, kovrita per filmo.
Post tridek minutoj, miksi frambukon kun beroj frostitaj kaj disvastiĝi sur la paston en uniformon, eĉ nivele. Ni frostigas la frostitajn pilkojn unufoje de la frostujo kaj muelanta la surfacon de la kukaĵo, frotante ilin, egale distribuante la blatojn laŭ la fandaĵo.
Nun ĝi restas nur por baki la kukon ĝis preta. Por fari ĉi tion, precalenti la forno antaŭen al 185 gradoj kaj metu en ĝi formon kun kukaĵo por tridek kvin ĝis kvardek minutoj.
Tre bongusta tien kukaĵo rapide, ankaŭ kun aprikoto. Sed fakte, vi povas elekti ajnan alian haveblan berion aŭ fruktoeton, ĝi ankaŭ estos tre bongusta.
Delicxa mallaborema kukaĵo kun ĉapelo rapide
Ingrediencoj:
- faruno de tritiko - 295 g;
- tri grandaj kokidoj;
- iuj ne-likvaj konservaĵoj - 290 g;
- Granula sukero - 95 g;
- cucharadita de sofo;
- Kulero de bakanta pulvoro.
Preparado
Mallaborema ĉi tiu recepto preparas tre rapide kaj ne bezonas multan penadon, de tie ĝi ricevis tian nomon. Por ĝia preparo, la necesa kvanto da ne-likva moto estas miksita kun sodo kaj ni donas dek kvin minutojn por breĉi kaj ŝaŭmo. Dum ĉi tiu tempo, nur
Tuj poste, metu la maso en pre-ojita ujo por bakado kaj ni havas averaĝan varmigitan antaŭen al 180 gradoj forno. En mezumo, ĝi bezonas kvardek minutojn por baki ĉi tiun kukaĵon. Sed laŭ la diametro kaj la grandeco de la baksa telero, la tempo de deserto en la forno povas varii pli aŭ malpli.