Kukaĵo de karoto povas fariĝi ideala fako por iu dommastrino. Ĝi havas allogan aspekton, ĝi estas tre utila, ĝi estas farita el simplaj ĉiutagaj kaj ofte malmultekostaj produktoj, ĝi faros vin feliĉa eĉ en Lent.
Kiel kuiri fiŝan karotan kukon?
Carroto biskvitan kukon estas bonega eblo por facila dieto bakado. Ĝi estas brila, bela, farita el simplaj produktoj, tre utila. Ĝi estas bakita ofte kun sola peco, kaj poste tranĉita en kukojn. Koncerne al la plenigo, ekzistas pluraj ebloj:
- Vi simple povas trempi la kukon per pikanta sukero el la pulvita sukero kaj akvo, aŭ vi povas aldoni fruktojn (pura pomo, piro, persikoj) en ĉi tiu glaciaĵo, tiam la impregnado estos tre originala.
- Kremo por karoto kuko povas esti maldika kun boligita doma fromaĝo en ia frukta suko.
Kukaĵo de karoto por kuko
Afiŝaj karotaj tortoj ofte estas faritaj en formo de biskvita testo. Foje, kukoj estas kuiritaj surbaze de akraj skatoloj aŭ avenaĵoj (ili anstataŭigas farunon), sed ĉi tiu pasto estas malpli mola en konsistenco. Oni rekomendas ĉiam aldoni vinagron al la faruno, ĉar ĝi ne nur elĉerpas sodon, sed ankaŭ ligas la paston, plenumante la rolon de ovoj.
Ingrediencoj:
- karotoj - 2 pecoj;
- Faruno - 350-360 g;
- bakanta pulvoro - 1.5 korpon;
- zingibro - 1 korpon;
- Sodakvo - 1 korpon;
- Vinagro - 1 korpon;
- sukero - 230-250 g;
- akvo 240-260 ml;
- kelo de du oranĝoj;
- Oleo de sunfloro - ¾ taso.
Preparado
- Faruno, akvo, bakanta pulvoro, salo, zingibro, zesto, miksi.
- En aparta ujo miksi la sukeron kaj varman verdan oleon, vinagron, aldonu al la faruno. Kneu la paston.
- Aldoni kradritajn karotojn al la pasto.
- Stiru kaj verŝu en muldilon. Baku dum ĉirkaŭ 40 minutoj.
Karoto kaj oranĝa kukaĵo
Luma karoto-oranĝa-kuko havas helan aspekton pro ĝiaj ĉefaj ingrediencoj. Ĉi tiu delikata traktado povas plaĉi al la familio eĉ dum la rapida. Kukaĵo estas malalta graso, ĉar ĝi ne havas oleo, graso, ne multe da faruno. Vi povas aldoni oranĝan sukon en la maso anstataŭ akvo, tiam la gusto fariĝos pli saturita.
Ingrediencoj:
- karotoj - 2 pecoj;
- Faruno - 190-210 g;
- sukero - 140 g;
- oranĝa ŝelo - 50-60 g;
- Sodakvo - 1 korpon;
- vinagro 30% - 1 korpon;
- salo - gustumi;
- oranĝa suko - 0.5 litroj;
- semolino - 5-6 tbsp. l.
Preparado
- Krabu la karotojn, prefere sur granda gratero. Miksi la karotojn kun faruno, sukero (100 g), sovaĝa kaj vinagro, oranĝa kelo. Aldonu akvon duonon de taso.
- Kneu la paston. Salo.
- Baku je 175-180 gradoj. Post lasi la bazon malvarmigi kaj tranĉi en plurajn kukojn (2-4).
- Por kremo en suko por solvi 40 g da sukero, por varmigi ĝin ricevita. Dormi duonon kaj soldri ĝin, kiel sur akvo. Tiam malvarmeta.
- Okazis malgrava karoto oranĝkolora kukaĵo kun la rezultanta maldika korto.
Kukaĵo de kukurbo-karoto
Karoto kaj kukurbo estas ideala por amantoj de legomoj. Ĉi tiu recepto kombinas tre interesajn ingrediencojn, kaj ĝia pasto similas nenion alian. Oni rekomendas ŝprucigi la bakantan teleron kun mango kaj glui ĝin per oleo. Vi povas aldoni ovon (tiuj, kiuj rifuzas fasti nur de viando).
Ingrediencoj:
- karotoj - 2 pecoj;
- bran - 4 tbsp. l.;
- Kukurbo - 240-260 g;
- Sodakvo - 1 korpon;
- Vinagro - 1 korpon;
- Mielo - 1 tbsp. l.;
- oranĝa ŝelo;
- salo - por gusto.
Preparado
- Legomoj brodas, tranĉu kaj boli. Mash la legomoj en mash.
- En la rezultanta purao aldonas mielon, branĉon, salo, zeston, sodaĵon, svingitan vinagron.
- Stir milde kaj meti en muldilo, forno dum ĉirkaŭ 40 minutoj.
Karoto kaj nuksuko
Kukaĵo de karoto kun nuksoj fariĝas laŭ la plej simpla recepto, dum ĝi havas allogan aspekton kaj bonegan guston. Juglandarboj por baksi pli bone friti en forno aŭ bredado sen oleo. La bakanta pulvoro povas esti anstataŭigita per sodo, kiu estas elĉerpita per vinagro (vino aŭ pomo) aŭ citrono.
Ingrediencoj:
- karotoj - 2 pecoj;
- Faruno - 160 g;
- Vegetala oleo - 7-8 tbsp. l.;
- sukero 250 ml;
- Jugo de persiko - 250 ml;
- juglandoj - 150 g;
- bakanta pulvoro - 1 korpon.
Preparado
- Sukero miksita kun butero kaj suko. Stir.
- Nuksoj fritas kaj mueli. Aldoni al enhavo.
- Ankaŭ verŝu kradritajn karotojn.
- Miksi farunon kun bakanta pulvoro, aldonu al la ceteraj ingrediencoj. Stir.
- Enmetu la fornon dum 40 minutoj. Preta por fari maldikan karotan kukon kun nuksoj.
Torto de karoto kun kardo
Kukaĵuko estas ofte bakita surbaze de biskvito, ĝi estas sen butero, ovoj kaj eĉ sen lakto. La posta kremo por karoto-kuko ankaŭ estas farita sen dolĉa kremo aŭ kefiro, sed surbaze de semolino kaj frukta suko, ĝi estas plej sukcesa kun oranĝo aŭ alia cítra frukto. Ĝi estos bongusta se vi aldonos 2 tbsp. l. faruno de migdalo.
Ingrediencoj:
- Masa biskvito klinas por karotuko - 500 g.
- Maniko - 2 tbsp. l.;
- oranĝa suko - 2 tasoj.
Preparado
- Preparu norman biskvitan paston por karotaj kukaĵoj.
- Surmetu bakitaĵon, baku por 30-40 minutoj.
- En la fundo de la kaldrono, verŝu la mangon, sukeron, verŝi la sukon, kuiri kiel broĉo, moviĝante, 20 minutojn. Post dikiĝi, malvarmetu la kremo kaj vipuro per fajro.
- Lubri la maldikan karotan kukon supre kaj inter la kukoj.
Torto de kano-banano
La origina maldika kukaĵo kun karotoj kaj bananoj povas esti farita surbaze de akraj skatoloj (aŭ avena). Bananoj gustas kiel faruno kaj anstataŭas ĝin, kaj anstataŭ ovoj aperas amelo. Originaĵo de la plado estas donita de kokosaj kavoj kaj datoj. Vi povas aldoni nukso, cinamo, kartamo - por 1/2 kuseneto.
Ingrediencoj:
- karotoj - 2 pecoj;
- banano - 1 peco;
- amelo - 1 tbsp. l.;
- datoj - 1/3 taso;
- Kokoso-aranĝo - ½ taso
- Okulaj benkoj - 130-140 g;
- Vegetala oleo 3 tbsp. l.
- spicoj - por gustumi.
Preparado
- Miksu la bananojn per miksaĵo, eniru la datojn, aldonu la amelon.
- Aldonu spicojn por gustumi, akrajn skatolojn, movu.
- Verŝu kradritajn karotojn, kokospekojn, vegetalajn oleojn kaj rekomencu.
- Baku la kukon en la fornon dum ĉirkaŭ 30 minutoj. Ornamu la malgranan karotan banan kukon ĉe volo kun pikilo, fruktoj, nuksoj.
Kukaĵo de karoto kun piro
Kukaĵo de karoto kun pira tavolo povas ornami ajnan festan tablon. La pasto por ĝia preparado estas preta kun norma biskvito, kiel por aliaj maldikaj pladoj, sed la nekutima deziro de la deserto estas donita per la pera juĝa tavolo. En ĝi vi povas aldoni gelatinon kaj turni la plenigon en fruktan ĝemelon, sed tiam la kuko ne plu estos maldika.
Ingrediencoj:
- Biskvito algluita por karoto kuko - 2 kruĉoj.
- piro - 2 pecoj;
- sukero - 20-30 g;
- Vanila sukero - 1 sapo.
Preparado
- Grenu biskvitan apogon, kiel karotan kukon sen ovoj. Baku dum 35 minutoj.
- Dum bakanta en la forno, faru piron-mousse: piro tranĉita, aspergu per sukero, verŝu 20-30 g da akvo, kuiri ĝis malvarmigi la amason.
- Tavolo de piroj devas esti metita en la mezo de la karoto kuko.
Karoto kaj pomo
Sidado sur dieto aŭ tenado de fastado povas konsiligi delikatan malgranan karotan kukon - la recepto estas farita surbaze de avena, tiel ke la pasto havas interesan guston. Por plibonigi la guston en la pasto, vi povas aldoni cinamo, zingibra seka, trunko. Por gustumi, la kukaĵo estas iomete kiel muesli.
Ingrediencoj:
- karotoj - 1 peco;
- pomo - 1 peco;
- oat-skatoloj - 150 g;
- Mielo - 50-60 g;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. l.;
- Pulvora sukero - 70-80 g;
- Suko de citrono - 50 g.
Preparado
- En bovlo, miksi la disbatitajn pecojn, mielon, aromajxojn por gustumi, buteron.
- Aldonu la rampitan pomon kaj karotojn. Stir.
- Verŝu citronan sukon kaj movu denove.
- Bake por ĉirkaŭ 30 minutoj.
- Sukcesa pulvoro verŝas glason da akvo. Stiriĝu ĝis ĝi estas dolĉa. Ĉi tiu glaciaĵo lubrikas la finitan kukon.
Kukaĵo de karoto en la multivarko
Kukaĵo de karoto en multivarko sen aldonado de ovoj kaj laktaĵoj estas dioj por tiuj, kiuj atendas en la poŝto de gastoj. Komponantoj por bakado preparas en kelkaj minutoj - nur vi devas senŝeligi kaj tranĉi la legomojn kaj fruktojn kaj genuigi la paston. Ĝi restas nur por ebligi la deziritan reĝimon en la multivarko. Krome, tia deserto ankaŭ estas tre buĝeto.
Ingrediencoj:
- karotoj - 2 pecoj;
- pomo - 2 pecoj;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. l.;
- sukero - por gustumi;
- Faruno - 190 g;
- kelo de unu citrono;
- bakanta pulvoro - 1 korpon;
- Vanilino - 1 sapo.
Preparado
- Pomoj kaj karotoj kradas, sukero, aldonas oleon, movu.
- Faruno, bakanta pulvoro, vanilino, salo en aparta ujo. Miksi la farunan miksaĵon milde, movante, aldonu al la legomo.
- Dough metas en ujon, starigis la programon "Stove" aŭ "Baking" dum 65 minutoj.