La tranĉilo estas eble la plej grava kaj necesa kuireja ilo. Sen ĝi, ne unu el la procezoj de primara prilaborado de produktoj. Tial ĝi estas tiel grava, ke la tranĉiloj ne estas nur kvalito, komfortaj kaj daŭraj. Vi devas zorgi pri tranĉiloj. Kiel? Ĝi estas tre simpla: regule lavi kaj subfosi. Kun la unua alineo ĉio klaras - neniu uzos malpurajn tranĉilojn. Sed akraj tranĉiloj estas pli seriozaj. Ne estas la kapablo de ĉiuj, por ke ĝi traktu ĝin, malgraŭ la ekstera, ŝajnas simpleco de la proceduro. Por faciligi la vivon de la dommastrinoj, multaj aparatoj kaj aparatoj estis evoluigitaj, kiuj helpas restarigi la perditan akrecon de la tranĉiloj kun minimuma penado. Pri unu el ĉi tiuj aparatoj - elektronozhetochke - ni parolos en ĉi tiu artikolo.
Kiel elekti tranĉilon?
Antaŭ elekti tranĉilon, pensu pri la celo, por kiu vi planas aĉeti ĉi tiun produkton. Ŝajnas, ke la demando estas elementa - agordi tranĉilojn. Sed ne forgesu, ke tranĉiloj povas esti faritaj de diversaj materialoj, estu de malsamaj formoj. Pensu pri kiom da tranĉiloj vi havas, kiom ofte vi uzas ilin kaj kiom ofte vi devas subfosi ilin.
Plej modernaj aŭtomataj elektraj tranĉiloj estas universalaj - taŭgaj por malsamaj tipoj de tranĉiloj. Sed estas ankaŭ mallarĝe specialigitaj aparatoj, ekzemple, elektraj tranĉiloj por ceramikaj tranĉiloj . Certiĝu, kiaj taŭroj taŭgas por la tranĉilo antaŭ aĉeti ĝin.
Tre ofte en la tranĉiloj estas pliaj funkcioj, kiel akrigi la klingojn de tondiloj kaj ŝraŭboj, tiel kiel onduladaj klingoj.
Al la elekti modelon, certe konsideru ĝian grandecon - la bazan areon kaj altecon. Do vi povas eviti amasiĝadon en la kuirejo kaj agordi laborejojn kun nenecesaj aparatoj.
Kiel agordi tranĉilojn kun tranĉilo?
En elektraj tranĉiloj, kiel la nomo implicas, la procezo akordigi la klingon realigas per elektra disko. La uzanto nur bezonas la plej malgrandan aferon - elektu la taŭgan tipon de klinga konektilo, enmetu la akran celon tie kaj plurajn fojojn tenas la surfacon de la tranĉilo (tondiloj) laŭ la muelaj ŝtonoj situantaj en la konektilo.
Ĝenerale, la algoritmo funkcias kiel sekvas:
- Unue, necesas meti la elektronikan pinglon sur seka surfaco kaj turni la aparaton en elirejon kun tensio de 220V.
- Determini la taŭgan tipon de klinga konektilo.
- Tiam vi devas premi la butonon kiu komencas la aparaton. En la plimulto de la modeloj estas sufiĉe granda kaj ĝi reliefigas en koloroj de kontrasto.
- Dum tenante la butonon, svingu la klingon reen kaj antaŭen plurajn fojojn. Akvuligu la ĉefan klingon, tenu la tranĉilon paralela al la planko. Al la akrigi la pinton de la tranĉilo, iomete levas la tranĉilon al la supre (tiel ke la kortego de la klingo kuras paralela al la planko).
- Post finado de la akra, vi devas teni la flankon de la tranĉilo sur ligna plasto. Ĉi tio forigos la mikrogramojn, kiuj foje formiĝas dum la muelanta procezo.
- Tiam la tranĉilo devas esti tute lavita kaj sekigita, post kiu ĝi estas tute preta por uzo.
Por agordi la forkaptilon, vi devas ŝalti la aparaton en la reto, premu la butonon de komenco kaj enmeti malkonstruilon en la respondan truon. Dependante de la modelo de la tranĉilo, la algoritmo de operacio povas diferenci iomete.
Kun helpo de akra tranĉilo vi tranĉas necesajn produktojn facile, sen streĉiĝo, kaj malmoleco faras vin nervozaj kaj aldonas ekstran penadon, kaj kiel rezulto, la tranĉilo tranĉas aŭ rompas, kaj vi vundiĝas. Regula uzo de la tranĉilo helpas vin konservi la akrecon de la tranĉiloj dum longa tempo kaj funkcias kun ili ne nur pli oportuna, sed ankaŭ pli sekura.