Delicaj kaj iomete dolĉaj tranĉaĵoj de beetoj estas perfekta aldono al via dieta menuo aŭ anstataŭaĵo por viando analogaj. Facile prepari kaj atingeblaj, ili fariĝos favoritos inter la tuta gamo de vegetaĵaj manĝetoj sur via tablo.
Biskvitoj kaj karotaj kotoj - recepto
Ingrediencoj:
- semolino - 80 g;
- beto - 420 g;
- karotoj - 420 g;
- kale brasiko - 3 folioj;
- blanka cepo - 85 g;
- ajloj - 2 komputiloj.
Preparado
Manĝa cerealo bruligas en seka varmigita frostado ĝis ĝi apenaŭ estas bruna. Malvarmu la rumpon sur platon kaj poste verŝi ĝin per akvo (lasu iom da kuleroj por kovri) kaj fajri. Post bolanta la likvaĵon, kovru la ujon kun kovrilo kaj malvarmu la manikon denove.
En varmeta kriso, ni disvastigas la cepo dum kelkaj minutoj, aldonas la ajlon kaj atendos duonon de unu minuto, tiam kuŝas la kradritajn betojn, karotojn kaj fajnajn kalikajn foliojn. Se la legomoj estas tro sukaj, drenas troan likvaĵon kaj daŭre kuiras. Kiam la enhavo de la pato mildas, ni miksos ĝin per la tenilo, seasonigu ĝin per la formo de la kranĉilo. Ni faligas la karot-betonojn en seka mango kaj frotas ilin sur vegetala oleo de ambaŭ flankoj.
Bonkora beetroota recepto
Ingrediencoj:
- miliono - 115 g;
- betoj - 300 g;
- panelo - 45 g;
- Faruno - 15 g;
- ovo - 1 peco;
- grunda kino kaj chilo - 5 g;
- arugulo - 80 g.
Preparado
Antaŭ ol vi preparos la betonojn, verŝu la kumonon kaj filon per glaso da akvo kaj verŝu en la ujon kun likva skaldita milo. Poste aspergu salo kaj metu ĉion sur la fajron por kuiri ĝis tute preta. La bukso devus esti seka kaj friabla. Post tio, miksi la milon kun kradritaj betoj, ovo, freŝaj pano-paneroj, faruno kaj fajne pikita arugulo. De la ricevita maso ni fabrikas kranĉojn kaj fritas ilin sur varmigita oleo al kruta ŝelo. Se vi volas fabriki biskvitojn en ĉi tiu recepto en la forno, precalentu ĝin al 155 gradoj, kaj poste metu panon kun kranĉiloj dum 8 minutoj.
Dietarataj betoj - recepto
Ingrediencoj:
- bruna rizo (boligita) - 2 eroj;
- bolitaj faboj - 120 g;
- batoj - 230 g;
- kafina pipro, tera kumino, timiano - 4 g;
- ajloj - 2 pcs.;
- pano ŝaŭto - 1 tbsp.
Preparado
Kun la helpo de vianda muelilo aŭ likvaĵo, batalas rizon kun faboj kun beto. Aldonu spicojn al la miksaĵo, trapasi la ajlojn kaj panean kapon. Se la miksaĵo sekiĝis, restu dum duona horo, dum ĉi tiu tempo la boteloj lasos la sukon kaj la muldilon, ke la tranĉiloj fariĝos multe pli facilaj.
Bakanta pleto kovras per pergamino kaj surmetu sur ĝi pre-kakajn kranĉojn. Sprayu ilin per oleo kaj enmeti fornon, kies temperaturo atingas 170 ° C. Post 7 minutoj turnu la kranĉojn al la alia flanko, ankaŭ verŝu oleon kaj daŭre kuiri samtempe.
Preparo de betiŝoj en multivariado
Ingrediencoj:
- beetoj - 200 g;
- terpomoj - 100 g;
- cilantro;
- kokosaj blatoj - 40 g;
- panelo - 40 g;
- Sekaj ajloj kaj cepoj - 6 g;
- faruno - 25 g;
- akvo - 40 ml.
Preparado
Ni bolas la batojn kun la terpomoj ĝis mola kaj mash en purao. Ni agordas vegetalajn batatojn por gusto, suplementon kun verduloj kaj ni faros miksaĵon da kranĉiloj. Ni konektas panojn kun kokosoj, sekigitaj cepoj kaj ajloj. Faru la farunon per akvo kaj miksi la likvan glatajxon. En la multivarkisto ĉe la "Baking" modo ni varmigas la oleo. Ni trempas la kranĉojn unue en glueca miksaĵo de faruno kaj akvo, kaj poste ruliĝos en muelilo kun kokoso. Fritu la kranĉojn ambaŭflanke dum 6 minutoj.