Populara alkohola koktelo de kuba origino sub la efika nomo Daiquiri, laŭ unu versio, estis inventita de amerika inĝeniero kiu iam estis en Kubo. Ĝenerale oni kredas, ke la nomo de ĉi tiu koktelo estas pro la fama strando proksime de Santiago.
Laŭ alia versio, la koktelo estis kreita en unu el la trinkejoj de Daikiri Beach kaj origine estis tute malsama nomo, kiu ne ekradikis kontraŭe al la ĉeestanta.
La klasika komponado de Daiquiri-koktelo inkluzivas lumon, kalkonon kaj sukeron kaj estas kompletigita per disbatita glacio. Sed nun estas multaj variadoj de la trinkaĵo. Kiel prepari iujn el ili ni diros pli sube en niaj receptoj.
Klasika kukaĵo de Daiquiri ĉe hejmo
Ingrediencoj:
- blanka ron - 45 ml;
- suko de kalko ĵus elpremita - 20 ml;
- Granula sukero - 5 g;
- glacio - 100 g.
Preparado
Por prepari Daikiri, miksi blankan ronon kun kalko, aldonu sukeron kaj miksi. Tiam ni verŝos la miksaĵon en ŝranĉilon aŭ likvilon, aldonu la necesan kvanton de disbatita glacio kaj batis kune bone. Antaŭ-malvarmeta la martini-vitro, verŝu ĝin preta Daiquiri, streĉante tra streĉanto.
Frukta koktelo Daiquiri
Ingrediencoj:
- blanka ron - 45 ml;
- Suko de kalko aŭ citrono ĵus elpremita - 20 ml;
- frostitaj fragoj - 100 g;
- sukero - 10 g aŭ gustumi.
Preparado
En la likva kontenero verŝu ronon, aldonu citronan sukon, granulita sukero kaj frostita fragoj kaj punu ĉion bonan al la maksimuma ebla homogeneco. Ni servas al frago Daiquiri, kiel en la antaŭa recepto en malvarmeta glaso, post preliminacia streĉiĝo.
Banana koktelo Daiquiri
Ingrediencoj:
- blanka ron - 45 ml;
- ĵus elpremita citrono aŭ kalko - 20 ml;
- siropo de kano-sukero - 5 ml;
- glacia glacio - 100 g;
- banano - 1/2 komputiloj.
Preparado
Blanka rono, citrono aŭ kalko, sovapo de sukero de kano, metu duonon de la banano en la likvaĵon, aldonu malplenigitan glacion kaj rompu ĉion bonan ĝis glata. Servu en malvarmeta vitro, ornamita per peco da banano.
Kiel fari Daikiri-koktelon kun likvaĵo?
Ingrediencoj:
- ron blanka - 55 ml;
- Liqueur Maraschino - 5 ml;
- suko de kalko ĵus elpremita - 25 ml;
- siropo de kano-sukero - 10 ml;
- glacia glacio - 100 g;
- kalko tranĉaĵo por ornamado.
Preparado
Ni konektas en blanka rono, likvoro, kalko, siropo de sukero, likvaĵo de kalko, salopo de sukero, kaj miksas ĉion bone ĝis la maksimuma unuformeco. Servu en pre-frostita glaso, streĉante tra fendisto kaj ornamu la kalikon.
Oranĝa koktelo Daiquiri
Ingrediencoj:
- ron blanka - 55 ml;
- suka elŝutita oranĝa suko - 20 ml;
- suko de kalko ĵus elpremita - 10 ml;
- triobla sek (oranĝa likvaĵo) - 10 ml;
- glacia glacio - 100 g.
Preparado
Ni konektas ĉiujn ĉefajn ingrediencojn por la koktelo Daiquiri de la listo en la likvilo, disbatas bone kaj verŝas en la malvarmetan glason, streĉinte per fajna tondilo el la akompano de grandaj fragmentoj de glacio.
Coachtalo de Duraĉeco Daiquiri
Ingrediencoj:
- ron blanka - 55 ml;
- Peach meza grandeco - 0.5 pc.;
- suko de kalko ĵus elpremita - 20 ml;
- siropo de sukero de sukero de kano - 10 ml;
- glacia glacio - 100 g.
Preparado
Verŝu lumon, sukeron siropo kaj kalko en la likvaĵon. Peacho lavita, sekigita, dividita en du duonojn kaj ĉerpi ŝtonon. Duono tranĉis en malgrandaj tranĉaĵoj kaj ankaŭ enmetis en likvigilon. Aldoni disbatita glacio, rompu ĉion bone ĝis la maksimuma unuformeco kaj verŝu en la antaŭvarmigita vitro.