Delicaj pomoj kvasas vian soifon en la varmaj someroj, kaj en vintro plaĉos ĉiuj kun sia mirinda kaj freŝa gusto. La recepto por fari ĉi tiun trinkaĵon estas sufiĉe simpla kaj ne prenas multan tempon kaj energion de vi. Ni konsideras kun vi kiel fari pomon kvass hejme.
La recepto por la pomo kvass
Ingrediencoj:
- akvo boligita - 4 litroj;
- suko de pomo - 1 l;
- granulita sukero - 1 ero;
- Tuja kafo - 2 korpon;
- seka feĉo - 1 korpon.
Preparado
Do, prenu apran sukon, verŝu ĝin en profundan emajlan kaserujon, verŝu la sukeron, metu seka feĉo kaj tuja kafo. Tiam miksu ĉion, verŝu varmetan bolitan akvon kaj firme fermu la kovrilon. Ni tenas la trinkaĵon je ĉambra temperaturo dum 24 horoj. De la tempo de maljuniĝo kvaskapume, ĝi dependas de ĝia gusto kiel rezulto. Ju pli longe la kvazo de la pomita suko estas varmega, la pli bona ĝi vagos kaj la pli saturita ĝi fariĝos. Post tago, ni milde filtros la trinkaĵon per galo aŭ kribrilo, verŝu sur botelojn kaj purigu en la fridujo. Ni servas al la preta farita pomo kvasigita, verŝante ĝin super altaj vitraj kuleroj.
Apple kvass sen feĉo
Ingrediencoj:
- pomoj - 1 kg;
- pano kvass - 3 litroj;
- Granula sukero - 200 g.
Preparado
Ni prenas riĉajn pomojn, miajn, ni sekigas per tuko kaj, kune kun senŝeligita kaj kerna, ni frotas sur granda gratero. Tuj poste, la poma maso estas transdonita al profunda kaserolo, verŝita en pre-kuirita aŭ aĉetita pano kvass. Ĉiu bona konvinko, zorgeme filtru la rezultantan trinkaĵon per kribrilo aŭ gento kaj aldonu sukeron al gusto. Ni verŝas la pretajn pomojn en boteloj kaj stokas ĝin en malvarmeta loko, sed ĝi estas plej bone en la fridujo dum pli ol unu semajno.
Ĉu vi volas gustumi nekutiman kvasson? Tiam preparu beton kvasson , aŭ kvazon el betulo .