Alkoholaj trinkaĵoj sur la bretoj de vendejoj estas nun granda vario. Estas kaj por ĉiu gusto kaj sako. De ĉi tiu artikolo vi lernos la receptojn por fari likvaĵon el nigra chokeberry hejme. La trinkaĵo eliras tre bongusta, natura, sed ankaŭ utila.
Recepto por likvoro de nigraj chokeberry kaj ĉerizo folioj
Ingrediencoj:
- freŝaj beroj de chokeberry - 450 g;
- ĉerizo folioj - 80 komputiloj.
- sukero - 320 g;
- acida cítrico - 10 g;
- vodko sen aldonaĵoj - 1 litro;
- Akvo purigita - 1,5 litroj.
Preparado
Ĉeru miajn foliojn, verŝu akvon, donu herbon kaj kuiri dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Ni tiam forigas la foliojn kun bruo, aspergu la nigran malpermeson. Bolas kvaronon horo kun malalta varmego. Verŝu sukeron, trempu kaj boli por aliaj 5 minutoj. Tiam aldonu citrican acidon, miksi plene kaj tuj forigi el varmego. Kiam la maso estas tute malvarmeta, filtri, aldoni vodkonon, miksi kaj versxi purajn ujon.
Liko de nigra rubio kaj ĉerizo
Ingrediencoj:
- Abuso, Artropo - 300 g;
- akvo purigita - 1 litro;
- ĉerizaj folioj de meza grandeco - 130 komputiloj.
- Sablo sukero - 700 g;
- vodko - 1 litro;
- acida cítrico - 10 g.
Preparado
Kokuĉu mian cindron, kaj poste ni genuiĝu al malfeliĉa stato. Miksi per lavitaj ĉeriaj folioj, verŝu 1 litron da akvo, lasu la mason boli kaj kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Tiam ni filtras ĉion ĉi. Verŝu la limonadon kaj sukeron. Ilia kvanto povas esti ĝustigita sendepende laŭ gusto-preferoj. Denove alportu la miksaĵon al boil, kaj tiam malvarmeta. Verŝu vin en la vodkonon, movu ĝisfunde kaj verŝu la pretajn ujon.
Liko de nigra chokeberry kaj ĉerizo folioj
Ingrediencoj:
- freŝaj beroj de nigra chokeberry - 100 komputiloj.
- ĉerizaj folioj - 100 pecoj;
- acida cítrico - 2 kuleroj;
- vodko - 2 glasoj;
- sukero - 850 g.
Preparado
Berboj kaj folioj pre-lavitaj estas kuiritaj kune en 1 litro da purigita akvo dum ĉirkaŭ kvarono de horo. Poste filtri, verŝi sukeron, kitran acidaĵon, kuŝi dum aliaj 5 minutoj. Tiam, la rezultanta siropo estas verŝita en kruĉon kaj stokita en la malvarmo, kaj antaŭ servado, verŝu en vodkonon, movu bone kaj servu.
Liko de nigra chokeberry kun ĉerizo kaj framboja folio
Ingrediencoj:
- Granula sukero - 1 kg;
- chokeberry - 3 kg;
- ĉerizo folioj - 100 pcs.
- folioj de frambo - 100 komputiloj.
- akvo purigita - 3 litroj;
- Alkoholo - 1 litro.
Preparado
Beroj estas metitaj en kaldronon, verŝu ilin 3 litrojn da akvo kaj metu sur telero. Post la likva boils, la fajro malpliiĝas kaj aspergas per sukero. Stiru bone kaj kuiru la komputilon per malgranda fajro dum ĉirkaŭ kvarono de horo. Tiam ni demetas la lavitajn ĉerizojn kaj kukajn foliojn dum alia kvara horo. Tiam la rezultanta buljono estas malvarmigita, verŝita en kruĉon kune kun beroj kaj folioj. Ni verŝas en la vodkonon, fermu la kovrilon kaj forigu ĝin dum 2 semajnoj por insisti en malhela loko. Post tio ni filtras, ni elpremas la pulpon bone. Ni verŝas likvoron sur la boteloj, ĉio estas preta por prezento!
"Cherry" Likvaĵo de nigra chokeberry
Ingrediencoj:
- akvo purigita - 1 litro;
- ĉerizo folioj - 130 komputiloj.
- sukero - 550 g;
- Alkoholo - 1 Pokalo;
- Granda citrono - 1 pc.
Preparado
Lavu la ĉerizajn foliojn kaj berojn de nigra arkta cindro verŝas akvon. Ni bolas, sed ne bolas. En la nokto ni lasas en la malvarmo. Matene ni filtras ĉion ĉi kaj elpremas la berojn, por ke el ili produktas maksimuma suko. Nun versxu sukeron kaj verŝu freŝan citronan sukon. Lasu la maskon denove boli. Tiam forigu el la plato kaj lasu ĝin malvarmeta. En malvarmigita siropo verŝu en alkoholo kaj miksi ĝisfunde. Ni verŝos la trinkaĵon super la pretaj puraj boteloj. Vi povas stoki ĝin eĉ ekster la fridujo.