Lingonberry estas bongusta kaj sana arbaro. Vere, ĝi malofte uzas en nia dieto, kaj mastrinoj elektas pli tradiciajn eblojn por fari kompotojn - pomojn, ĉerizojn, ĉerizojn, abrikotojn, frambojn, fragojn. Se vi havas la eblecon kuiri kompoton de arbores, vi tute ne perdu ĉi tiun ŝancon. La trinkaĵo ne nur estos miriga al la gusto, sed ankaŭ utila. Post regula uzo de arbores helpas homojn forigi anemion, purigas sangon, revenas floreciĝanta ruzo kaj gajeco.
La recepto por komparo de bovinoj
Ingrediencoj:
- arfoj - 1 kg;
- Granula sukero - 400 ml;
- akvo - 2 l;
- citrono - 0.5 komputiloj.
Preparado
Nun diru al vi kiel prepari komputilon el arbores. Beroj ordigis kaj ekdormis sub la kolo en pura kruĉo. Tranĉu la citronajn tranĉilojn kaj aldonu al la kukulo. De la akvo kaj sukero, ni antaŭe kuiras la dolĉan siropojn. Plenigu ĉi tiun siropo kun beroj kaj pasteurizar la kruĉon kun komparo dum 15 minutoj je temperaturo de 85 gradoj. Post tio, ruliĝu la bolitajn tapiŝojn kaj stoku la trinkaĵon en malhela malvarmeta loko.
Komparo de lingonberoj kaj pomoj
Komparo de verdaj pomoj kaj arbores fariĝas iomete dolĉa, sed tre bongusta. Ĉi tiu trinkaĵo perfekte aspergas kaj soifas vian korpon kun multaj utilaj vitaminoj.
Ingrediencoj:
- arfoj - 2 kg;
- akvo - 4 litroj;
- verdaj pomoj - 1 kg;
- Granula sukero - 1 kg.
Preparado
Ni ofertas unu pli da maniero kiel bremsi kompoton de bovistoj. Do ni prenas maturajn berojn, plene enjuŝu ilin, purigu ilin kaj lasu ilin sekigi tute. Miaj pomoj, ni forviŝas kaj tranĉas en 8 egalajn lobules, antaŭe tranĉante la mezon. En bolanta akvo, ni solvas sukeron, ni metas pomojn kaj kuiras ilin dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Post tio, iomete forigu la lobulojn el la buljono, kaj anstataŭ ili ni arboras arberojn. Ni bolas ĝin ĝis ĝi travidebla, kaj ankaŭ zorge forprenas ĝin de la siropo. Jen ĉio, cranberry- apple compote preskaŭ pretas. En ĉiu kruĉo ni kuŝas ĉe la fundo de kelkaj kuiritaj pomoj kaj beroj arberoj, verŝu kompoton kaj bukli la kovrilon.
Komponaĵo de piroj kaj voraj
Ingrediencoj:
- cowberry - 2 eroj;
- granulita sukero - 1 ero;
- piroj - 5 komputiloj.
- akvo - 1 litro.
Preparado
Cowberry lavas plene en pura akvo kaj zorge forprenas ĉiujn branĉojn. Piroj estas ankaŭ konvene miaj kaj tranĉitaj en malgrandajn tranĉojn. Post tio, tranĉu la koron per akra tranĉilo kaj forigi la semojn. Ni pre-preparu la tojn per steriligi ilin en forno aŭ kun vaporo. Verŝu akvon en la panon, verŝu piroj kaj arbores. Ni varmegas meze de varmego kaj atendas ĝis ĝi bolas. Post tio aldonu la tutan sukeron, miksi kaj denove alporti ulbon. Tiam ni reduktas la flamo de la brulisto kaj kuiras nian komputilon dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Post longa tempo, malŝaltu la fajron, kovru la panon per kovrilo kaj ĉirkaŭ 10 minutojn insistas la preta trinkaĵo. Tiam ni verŝu la kompoton sur la kanojn kaj fermi ĝin per plastaj kovriloj.
Komparo de lingonberry en multivariado
Ingrediencoj:
- Hundo leviĝis - 100 g;
- sekigitaj fruktoj - 300 g;
- arbores - 100 g;
- lingonberry - 100 g;
- sukero - 1 ero;
- akvo - 1 litro.
Preparado
Sekigitaj fruktoj kaj cervizo plene lavis kaj enmetis bovlon multivarki. De la supro ni verŝas frostitajn berojn de arbores kaj arbores kaj sukero. Verŝu en la bovlon ĝis la lasta akva marko, turnu la modon "Pekante" kaj atendi proksimume 1 horo. Post la sona signalo, kompoto de arbores kaj arbores estas preta. Ni verŝos la trinkaĵon en la kruĉon, malvarmu ĝin kaj servas ĝin al la tablo.
Kompotado de bovistoj kaj blueberoj
Ingrediencoj:
- virejo - 350 g;
- blueberries - 300 g;
- akvo - 2.5 litroj;
- sukero - 5-a. kuleroj;
- citrono - 1 kulero;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero.
Preparado
En la bolanta akvo ni elversxas la sukeron, aldonas citronan sukon kaj kradritan citronon. Ĉiuj miksitaj, disvastigitaj en siropo lavitaj beroj kaj kuiri dum 5 minutoj sur malforta fajro. Tiam forigu la panon el la plato, fermu la kovrilon kaj lasu la komputilon malklara. Antaŭ servado, ni malvarmigas la trinkaĵon, verŝu en glasojn kaj faru tranĉaĵoj de citrono.