Dingibro estas spico, kiu estis uzata por diversaj pladoj ekde antikvaj tempoj. Do, en aziaj landoj la freŝa radiko de ĉi tiu planto estas suĉita, kaj tiam jam estas kuirita de ĝi. En Barato, ĝi estas aldonita sekigita en farunon por eviti la aspekton de kudrita odoro en ĝi. En okcidenta eŭropa kuirarto, ĝi estas preskaŭ neeble prepari pudinojn, bieron, sen ĝi. En rusa kuirejo, zingibro fariĝis fama en la 16-a jarcento. Ĝi estis uzata kiel aromata aldonaĵo en mielo, kvaso, braga, kaj ankaŭ bonfartoj.
Antaŭ kelkaj jaroj, la zingibra teo fariĝis tre populara en multaj landoj. De tiam, li ne rezignis sian pozicion. Kaj ĉi tio ne estas akcidento. La trinkaĵo de ĉi tiu spico estas simple mirinda - ĝi estas bona kaj gustumi, kaj en ĝiaj posedaĵoj. Do li laŭvorte donas la korpon varmego de la interno, tiel ke ĝi povas esti uzita en la aŭtuno-vintra periodo de la jaro - por varmigi kaj batali malvarmojn. Krome, ĉiu knabino, kiu sekvas ŝian ciferon, scias, ke ĉi tio estas bonega ilo por batali kromajn funtojn. Ne malpli utila estas zingibra teo kaj por sano - ĝi rapidigas la forigon de toksinoj kaj plibonigas la procezon de digesto.
Vi trinkas ĉi tiun trinkaĵon malvarma, varma kaj varma. Pli bone estas trinki ĝin malrapide, ĝuante ĉiun sipon. Tiu, kiu provas ĝin por la unua fojo, certe certas, ke ĝi bruligas. Sekve, oni konsilas komenci kun tre diluva teo iom post iom uzi ĝiajn karakterizaĵojn.
Estas multaj receptoj por ĉi tiu pika trinkaĵo. Ni sugestas, ke vi lernas kiel fari zingibran teon kun mielo kaj citrono.
Teo de zingibro kun citrono kaj mielo - recepto
Ingrediencoj:
- akvo - 500 ml;
- citrono - 1 peco;
- zingibro - 12-15 g;
- Mielo - 3-4-a. kuleroj.
Preparado
Ni purigas la zingibran radikon, kaj poste frotu ĝin sur fajna kroĉisto. Akvumu sukon de duono de citrono en vitra plado (kruĉo, kaldrono). Tie ni metis ŝranĉitan zingibron. Plenigu ĉion kun bolanta akvo. Ni fermas la pladojn kun kovrilo kaj envolvas ĝin per tuko. Oni Devas doni almenaŭ 15 minutojn por stari. Aldonu al la mielo-mielo, cirkulas la restantan duonon de la citrono kaj verŝu la mugojn.
Teo de zingibro kun citrono
Ingrediencoj:
- akvo 350-370 ml;
- kalendula - 10 floroj;
- zingibro - 10-15 g;
- cinamo - 1 bastono;
- citrono - 1/3 komputiloj.
- teo verdo - 1 cucharadita.
Preparado
Apartigu la kalendulajn pojnojn, rinse kaj foriru sur telero por sekigi ilin iomete. Ni puraj kaj tranĉis zingibron. Plenigu ĝin per akvo, sendu ĝin al la fajro. Kiam la akvo venas al kuzo, kuiri dum 4-5 minutoj. Ni metas kalendulajn petalojn, cinamo-bastonon, taskon da citrono, verda teo en la kaldrono. Plenigu zingibran akvon tie. Fermu la kovrilon kaj kovru ĝin por 7-10 minutoj. Ni servas teon per dolĉaĵoj.
Tingibro-teo kun mielo
Ingrediencoj:
- freŝa zingibro - 35-40 g;
- akvo - 800 ml;
- sekigitaj abrikotoj - 150 g;
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- badonia - 2 steloj;
- cinamo - 1 bastono.
Preparado
Sekigitaj abrikotoj kaj tranĉitaj kun kuboj aŭ kuboj. Ginger estas purigita, lavita kaj tranĉita. La formo de tranĉaĵoj estas maldikaj rondoj. Ni varmigas la akvon en la pato, metas la badon, la cinamo bastonon kaj mielon. Boil la minutojn. Se necese, forigu la ŝaŭmon. Sekigitaj abrikotoj kaj zingibro estas metitaj en teraso, verŝitaj per pika siropo kaj lasas 7-12 horojn.
Kiel rompi zingibran teon kun citrono?
Ingrediencoj:
- bolanta akvo - 1 l;
- citrono - 1 peco;
- zingibro - 30-35 g;
- sukero aŭ mielo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Zingibro pura kaj frotas. Se estas multaj fibroj en la radiko de ĉi tiu planto, estas pli bone skrapi ĝin per tranĉilo - do ĝi estas pli facila kaj pli rapida forigi ĉiujn nenecesajn. Ni konektas zingibron kun citronoj en la tekoto. Plenigu kun bolanta akvo. Ni insistas kaj lasas ĝin malvarmigi al komforta temperaturo. Ni trinkas teon kun sukero aŭ, se la celo uzi ĉi tiun trinkaĵon devas perdi pezon kun mielo.