Ni bone konas rondan nigran radadon, kiu iam uzis kiel rimedo por malvarmoj, sed pli kaj pli popularaj estas ĝiaj aliaj specoj: verda kaj blanka. Kaj ĉi-lasta, kiel dietikistoj diras, povas esti uzata en nutrado eĉ de tiuj, kiuj suferas gastritis. Pri tio, kio estas utila por blanka raŭdo por la korpo, kaj estos diskutata.
Kemia komponado
Radiŝo estas vere vendejo de utilaj substancoj, kiuj provizas valorajn profitojn al la korpo:
- Ĉi tiu vegetaĵkulturo estas riĉa en ascórbida acido, kiu faras ĝin potenca antioksidanto, fortika kaj antivirala drogo en la traktado kaj antaŭzorgo de malvarmoj kaj aliaj infektaj malsanoj;
- purinoj kaj esencaj oleoj pliigas la diuretikan efikon de ĝia uzo;
- Ĝi estas riĉa en fero kaj jodo, kio faras ĝin nemalhavebla en la traktado de tiroides-malsanoj, same kiel en anemio;
- Vitaminoj de grupo B kaj aminoácidos prezencaj en radikaj legomoj, normaligas la aktivecon de ĉiuj korpoj sistemoj.
Kiu radiaĵo estas pli utila - nigra, blanka aŭ verda?
Feliĉe, iu el ili havas grandan profiton, dum ĉiu havas sian propran originalan komponadon kaj kapablojn por iu el ni. Do, la nigra radiŝo, kiu havas sian unikan komponadon, havas rimarkindajn resanigajn proprietojn, sed ne ĉiuj povas manĝi ĝin: ĝi estas kontraŭindikata por tiuj, kiuj suferas gastritojn kun alta acideco , gastrikaj ulceroj kaj duodenala ulcer. La malpli da akra estas la verda raŭdo, kiu estas bona en salatoj, tamen, kaj ĝi ne estos ofta gasto en la platoj de ĉi tiuj homoj. Ĉu blanka raŭdo estas utila, ni provu ĝin eltrovi.
Profitoj de blanka radavo
Blanka kulturo aperis sur nia tablo ne tiel longe: ĝi komencis esti plantita en Japanujo, kie la dolĉa radiŝo daikon kreskis. Ĝi diferencas de verda kaj nigra:
- Estas malpli da phiklonkidoj en ĝi, donante ĝin akvorecon, do ĝia gusto estas pli mola kaj pli mola.
- Ĝi enhavas pli grandan kvanton da aminoakidoj, kiuj stimulas cerbon-funkcion.
- Por kompreni la utilecon de la blanka radiŝo daikon , sufiĉas diri, ke eblas uzi flanka pladoj en la formo de salatoj, tiuj, kiuj havas nigrajn kaj verdajn radikalajn kultivojn kapablajn kaŭzi eructojn, acidezojn, kaj trovoriĝon de gastrikaj malsanoj; Dum ĝi estas rekomendita por dieta nutrado.
- La malalta kaloria enhavo de la daikon estas uzita en la kompilaĵo de dieto por pezo perdo: pladoj faritaj per blanka radavo ankaŭ estas uzataj kiel grasaj grasaj drogoj.
Se vi bezonas liberigi la korpon el fekaj restaĵoj kaj kolesterolo-plakoj, vi devas manĝi daikon: jen estas utila por blanka raŭdo, kiu ne nur estas sabla, sed ankaŭ savas por sano.