La frukto de Litchi , malgraŭ la ampleksa abundo de modernaj butikoj, ankoraŭ konsideras sufiĉe ekzotan gaston en niaj bretoj. Ĉi tiu tropika frukto estas ubiquitous tra Azio, en la landoj de Nord-Afriko, dum la lastaj jardekoj ĝi kultivis en Eŭropo, precipe en la sudaj regionoj de Francio. La loko de naskiĝo de ĉi tiu frukto estas Ĉinio, do lychee ofte estas nomita ĉina plumo.
Lychee estas estimata pro sia bonega gusto, vaste uzata por kuiri por ampleksa vario da pladoj - salatoj, saŭcoj, kukejoj. Frukto estas farita el frukta pulpo, vino, suko, kaj ankaŭ enlatigita.
Profitoj de litchi frukto
La karno de la frukto, kaŝita de la pika haŭto, estas blanka aŭ krema kaliko. Ĝi havas solan refrescantan dolĉan kaj dolĉan guston kaj superban aromon. La fruktoj de Litchi krom la bonega gusto havas multajn utilajn proprietojn, kiuj estas pro ĝia biokemia komponado.
La litchi enhavas pura akvo, kiu estas speciala valoro por tropikaj latitudoj. Krome, en ĉi tiu frukto, tuta vendejo de vitaminoj kaj mineraloj, kiuj povas reale plenigi la ekvilibron de la korpo, fortigi imunecon kaj restarigi forton.
- La vitaminoj de Lychee estas altaj en acida ascórbico - pli de 70 mg por 100 g de pulpo, grupo B (B1, B2, B6, B9), niacin (PP), phylloquinone (K), monteto kaj vitamino E.
- La mineralo-komponado inkluzivas tutan komplekson de mikro- kaj makroaj elementoj - kalio 170 mg, fosforo 30 mg, magnezio 10 mg, kalcio 5 mg, kupro 148 μg, pli malgrandaj dozo enhavas selenon, manganon, feron, fluoron, zinkon, natrio, jodo.
Dieta fibro-ligo helpas purigi la inteston kaj plibonigi ĝian peristalizon. Nutriistoj rekomendas manĝi ĉi tiun frukton al homoj, kiuj havas digestajn problemojn, suferas
Kun kalika enhavo de nur 66 kcal lychee kontentigas nian bezonon por multaj vitaminoj kaj mineraloj, purigas kaj stimulas la digestan vojon, provizante kompleksan efikon sur ĉiuj korpoj sistemoj. Ĉi tiu frukto havas preskaŭ neniun kontraŭindikiĝon, ili ne devas esti malhelpitaj se vi estas inklinaj al manĝaĵoj kaj pruvi por la unua fojo.