Smoothies estas vario de kokteloj, kiuj venas en multaj formoj: frukto, biero, lakto. Ĉi tio estas bonega maniero por provizi vitaminojn kaj spurojn, por levi imunecon en la plej simpla, malmultekosta, kaj plej grave, natura maniero.
Pli kaj pli popularaj, precipe inter tiuj, kiuj perdas pezon aŭ kondukas aktivan vivmanieron, estas vegetalaj glatajĵoj - senĉerpitaj trinkaĵoj, en kiuj koncentras la maksimuma profito.
Ne estas ĝeneralaj principoj por fari glaciaĵojn - kelkfoje lakto kaj lakto produktoj estas uzataj por trinkaĵoj, kelkfoje ili estas preparitaj sur suko aŭ teo, minerala akvo. Fruktoj kaj legomoj foje estas skrapitaj, kaj foje miksitaj kun nefrajaj. Preparu glataĵojn de freŝaj fruktoj, legomoj kaj beroj, kaj de rikolto por estonta uzo - frostita aŭ sekigita. Kiel pliaj ingrediencoj povas agi nuksojn, mielojn, spicojn kaj veturojn, la ĉefaĵon - la kongruon de ingrediencoj. Ne estas unu dekduo de receptoj, kiel prepari glataĵojn hejme, gviditaj de via gusto kaj imago, vi povas aperi novajn eblojn. Ne timu eksperimenti.
Kio interesas pri ĉi tiu trinkaĵo kaj kio distingas ĝin de aliaj fruktoj kaj legomaj kokteloj estas ĝia strukturo. Pro tio ke la ĉefaj komponantoj de smoothies transformiĝas en puraj, kaj ne elpremitaj sukoj, la strukturo de la trinkaĵo rezultas sufiĉe densa, densa, kaj pro tio ke ne ĉiuj fruktoj kaj legomoj povas mueli egale, la trinkaĵo rezultas neforma. Tamen, ĉi tio estas la beleco de glataĵoj.
Diru al vi kiel fari glaĉojn hejme. Por fari tion, vi bezonos likvigilon, chopper aŭ alian aparaton kiu helpos turni la ingrediencojn en pura. Se la beroj kaj fruktoj estas molaj, vi povas uzi tolteron aŭ rubi la ingrediencojn per kribrilo. Unue ni ofertas kelkajn el la plej popularaj ebloj.
Berryaj someroj
Ingrediencoj:
- ĉerizo - 2 plenmanoj;
- fragoj (vi povas uzi fragojn) - ½ taso;
- frambo - plenmano;
- Mielo eble - 1 tbsp. kulero;
- tuta pasteĉigita lakto - 1 vitro.
Preparado
Ni varos la berojn, lavu ilin bone en malvarma akvo, ni apartigos la ĉerizojn el la pecioj, fragoj kaj framboj - se necese - el la folioj. Lasu la berojn bone dreni, ĉar ni metas ilin sur puran ŝukon. Tuj poste, ni verŝas ĉerizojn en la likvigilon kaj pee, kaj rubi la fragojn kaj frambojn per kribrilo, por ke la semoj ne eniru en la koktelon. Miksi la rezultantan berran mason, aldoni mielon, verŝi en la lakton kaj biskviton. Vi povas trinki tuj, sed vi povas malvarmigi.
Por pliigi la kalorian enhavon de la trinkaĵo, ekzemple, por plena matenmanĝo, sed ne malutiligu la figuron, ni aldonas ovojn. Ni ricevos du en unu: ambaŭ cerealojn kaj fruktojn. Por iu, anstataŭ la avenaĝo, vi povas uzi ŝprucitan tritikon, aliajn aknojn.
Smoothies kun avena
Ingrediencoj:
- skatoloj "Hércules" - 4 tbsp. kuleroj;
- Neŭvelita trinka jogurto, Vi povas hejme - 1 vitro;
- beroj (laŭ sezono) - 1 vitro;
- Mielo floral - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Flakoj kun kafa muelilo ni fariĝas faruno, ni forviŝas berojn per helpo de kribrilo aŭ iĝas pura. Miksu ĉiujn ingrediencojn, biskvitu kaj trinku tuj. Ĉi perfekte balancita vitamina matenmanĝo provizos al vi multan energion kaj bonan animon por la tuta tago.
Fruaj glacioj povas esti faritaj el unu komponanto. Ekzemple, nutra kaj delikata banano.
Bananoj
Ingrediencoj:
- Jogurto ne svingita en vivas - 200 ml;
- banana matura - 1 pc.
Preparado
Nur batu la senŝelitan bananon per jogurto kaj ĝui. Anstataŭ jogurto, vi povas uzi lakton, kefir.
Smoothies de kio
Ingrediencoj:
- kivo milda, matura - 2 komputiloj.
- lakto - 1 vitro;
- Mielo - 1 kuseneto.
Preparado
Ni purigas kuion, turnu ĝin en pura, plenigu ĝin per lakto, aldonu mielon, biskviton. Ni ornamas per rondo kiwio.