Kiel manĝi mitulojn?

Mituloj estas famaj tra la tuta mondo kiel nekredeble utila kaj bongusta delicateco. De ĉi tiuj, multaj rafinitaj kaj originalaj pladoj estas kuiritaj, servantaj la mariskojn aŭ en ĝia pura formo en la sinkro aŭ sen, tiel kiel en salatoj, kuiritaj aŭ aliaj plurkomponaj pladoj.

Hodiaŭ ni pritraktos la demandon pri manĝado de mituloj konvene, kion vi bezonos forĵeti samtempe, kaj kio povas esti manĝata sen timo, ricevante nekredeblan kontentigon kaj nekompreneblajn profitojn por la organismo de ĉi tio.

Kiel manĝi mitulojn en ŝeloj?

Plej ofte demandoj pri manĝado de mituloj estas demanditaj se la mariskoj kuiregas rekte en la ŝeloj. Se la spektaklo renkontas ĉi tiun ekzotan por la unua fojo, tiam ofte li estas turmentita de pigraj duboj pri la facileco de ĉiuj eniroj de la molusko. Multaj eĉ sen scii ĝin depriviĝas pri la plej utilaj kaj valoraj propraj mituloj, ĉerpante en la procezo de kuirado, kio ŝajnis al la kulinaraj nenecesaj partoj de ili.

Fakte, la mituloj estas manĝeblaj absolute ĉio krom la ŝeloj mem. Malgraŭ ĉu vi bolas ilin aŭ bakas ilin en la forno, ĉio, kion vi vidas ene post malfermi la pordojn, estas tute manĝebla, bongusta kaj nekredeble utila. Sed ĝi estas senkondiĉe provizita, ke la produkto, kiun vi aĉetis, estas de alta kvalito.

Mituloj povas ĉerpi de la sinko per forko aŭ uzi por tio la duan ŝrankon, kiu ankaŭ estas permesita sur la etiketo.

Kiel manĝi mitulojn en restoracio?

Ĝi okazas, ke kiam ni trovas nin en restoracio, ni ne ĉiam scias manĝi ĉi tiun aŭ tiun pladon kaj de kiu flanko ĝi devas esti alirita. Kaj se antaŭ ol sur la tablo plaĉa plado kun diversaj specoj de mariskoj kaj precipe kun mituloj, ni rekomendas unue kontroli ĉu vi provizis la necesajn aparatojn por manĝo. Mituloj en la ŝeloj estas frakasitaj kun la maldekstra mano kun specialaj fortoj, sen preni ĝin el la plato, kaj la mariskoj estas ĉerpitaj per ostropako. Se la moluskoj estas servataj sur la folioj kaj kompletigitaj per saŭco, vi povas manĝi ilin kaj ne recurri al specialaj aparatoj. Por ĉi tio, duono de ŝelo kun karnaj mituloj estas prenita unuflanke, verŝita per saŭco kaj milde sendita al la buŝo, uzante sinkon kiel kuleron. En ĉi tiu kazo, devus esti plua bovlo kun tranĉaĵo de citrono sur la tablo aŭ malseka mantukoj por ke vi povu rinse aŭ forviŝi viajn manojn.

Tre ofte la mituloj estas servataj en restoracioj sen ŝeloj, strikitaj sur skuoj aŭ simple sur plado. En ĉi tiu kazo, vi simple povas forpreni ilin per via buŝo per skeretoj aŭ manĝi per forko.