Scianta maizo-kuketo rekomendas inkluzivi en la dieto de junaj infanoj, maljunuloj kaj perdanta pezon. Ĉi tiu kasha longe amis la loĝantojn de Italio, Rumanio kaj Moldavio. En malsamaj landoj ĝi pretas laŭ sia propra maniero kaj havas malsamajn nomojn: hominy , polenta , banuc, ktp. Multaj niaj gastigantoj ankaŭ prenis ĉi tiun pladon kaj por ĉiuj, kiuj hodiaŭ volas iujn receptojn de cerealoj el maizo de faruno sur lakto.
Maizo de butero kun kukurbo sur lakto en multivarko
Estas precipe bone havi tian maĉan felon por matenmanĝo. Tre ofte kukurbo aldoniĝas al la kunmetaĵo, tk. ĉi tiu kombinaĵo ne nur aspektas bonege kaj plaĉas la okulon kun sunfloroj, do ĝi ankaŭ estas sufiĉe utila.
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 450 g;
- maizo kupolo - 220 g;
- lakto - 1 l;
- sukero - 25 g;
- butero, salo
Preparado
Al la komenco de kuiri, mueli la kupon sen oleo (la bovlo estu seka), tiel ke la popo havas iomete oran koloron. Plenigu ĝin per lakto kaj foriru dum duona horo por malvarmigi la hejtantan reĝimon. Kukurbo estas purigita de pulpo, semoj kaj ŝelo. Lasu nur malmola parto, ni tranĉas ĝin en kubojn.
Ni metas la vaporitan kupon el la multivarko en alia plado, kaj metas la kukurbon tie, aspergante ĝin per sukero, turnu sin al la "Frapado". Kukurburbo tuj lasas la sukon, ĝi devas esti mola, por ke ĝi estas tute preta.
Tuj poste, verŝu la kupon per lakto, aldonu la salo, lasu ĝin boli kaj ŝanĝi la multivarkon al la "Heating" modo dum 40 minutoj. Dum ĉi tiu tempo, la cerealo kreskos kaj la cerealo fariĝos bonodora kaj delikata. Kaj danke al tia milda traktado, kaj ankoraŭ retenas la maksimumon de ĉiuj utilaj propraĵoj. Vi povas servi buĉon per peco da butero.
Farante maĉan buĉon kun lakto en la fornon
En la tempoj, niaj prapatroj odoris broĉon en la forno kaj uzis alfarejon por ĉi tio. Do la popo konservis ĉiujn ĝiajn utilajn proprietojn kaj la gusto estis senvalora.
Ingrediencoj:
- lakto - 250 ml;
- Maizo-koko - 120 g;
- akvo - 200 ml;
- sekvinberoj - 40 g;
- butero - 20 g;
- salo
Preparado
Unue ni plene enjuŝos la groats en kuranta akvo kaj sendu ĝin al ujo en kiu ĝi estos kuirita. Verŝu akvon kaj lakton, salo kaj sekvinberojn en ĝi (seksoj ankaŭ devus esti lavitaj kun varma akvo antaŭe). Se vi volas ke la kuko estu dolĉa - aldonu iom da sukero. Poste, pladoj kun miksitaj produktoj en ĝi estas senditaj al la forno (150 gradoj) kaj kuiri dum ĉirkaŭ 45 minutoj. En la mezo de la preparado, la popo bezonos esti miksita.
Kiel kuiri maizan buĉon sur lakto en mikroondoj?
Kiom da homoj estas pigraj por kuiri grenan felndon per lakto ĉar ĝi daŭras longan tempon! Sed estas rapide pruvita maniero! Por ke la preparado de la kasha prenu minimuman tempon, prenu krurojn de bona muelantaĵo, tiam la broĉo fariĝos milda kaj rapida!
Ingrediencoj:
- maizo-koko - 0.5 glasoj;
- akvo 350 ml;
- lakto - 350 ml;
- sukero, salo, butero.
Preparado
La gorgoj estas plene lavis sub kuranta akvo, verŝitaj per bolanta akvo, miksitaj kaj metitaj en la mikroondon dum 3 minutoj ĉe maksimuma potenco. Stir kaj aliaj 3 minutoj. Tiam ni elprenas ĝin kaj kovras ĝin per klako. Se vi ŝatas perdi porazariste, vi povas aldoni al la preparo de 3 minutoj pli, tiam la aknoj tute malfermiĝas. Dume, la lakto estas varma en la mikroondoj, ĉirkaŭ du minutoj, la ĉefa afero estas, ke ĝi ne bolas. Povu ĝin en la salaton, ĉe ĉi tiu etapo vi povas aldoni sukeron, salo kaj butero. Ĉiuj estas bone miksitaj kaj reiris al la mikroondoj dum aliaj 5 minutoj ĉe duono de potenco.