Preparu karnon kun ananaso en la forno por festa tablo aŭ bone originala vespermanĝo. Grandvaloraj francaj notoj de tia gastronomia kombinaĵo kaŭzos nur al la konsumantoj pozitivajn emociojn, kaj la perfekta gusto de la manĝaĵo estos memorita dum longa tempo.
Kiel kuiri karnon kun ananaso?
Karno, bakita kun ananaso, akiras zorgon kaj ne-banala dolĉa gusto, tre estimita de gourmets. Simila kombino estas uzata por krei diversajn kulinarajn komponadojn.
- Kun ananasoj kombinas ian karnon: kokido, bovaĵo, porko, meleagro.
- Por preparo uzi enlatajn ananasajn tranĉojn, malpli ofte freŝajn fruktojn.
- Karno kun ananaso en la forno ofte estas kompletigita per fromaĝo, fungoj, tomatoj, cepoj.
Karno en la franca kun ananaso
Karno kun ananaso kaj fromaĝo en la forno en la franca estas preta kun la aldono de cepoj. Mayonezo povas esti anstataŭigita per akra kremo, miksita kun malgranda kvanto de mustardo kaj gustigita per Provenka herboj. Plia gusto donos al la ĝardenoj freŝajn tomatojn, kiuj prefere kusxas en mantelo antaŭ la fromaĝo.
Ingrediencoj:
- karno - 500 g;
- ananasoj - 1 poto;
- fromaĝo - 200 g;
- cepo - 3 pecoj;
- majonezo - 200 g;
- salo, pipro, oleo, herboj.
Preparado
- Ŝpruciĝu cepojn kaj metu ilin sur oleo bakita pleto.
- La karno estas tranĉita, batita, akvumita per salo, pipro, surmetita supre.
- Lubri la tavolon kun majonezo, disvastigi ananasojn supre, sezonon kun majonezo kaj herboj denove.
- Stirigu la teleron kun fromaĝo kaj baku viandon en la franca kun ananaso en la forno dum 40 minutoj.
Kokido kun ananaso bakita en la forno
Aparte mola kaj suka estas la kokido kun ananaso en la forno en folio, se vi kuiras ĝin laŭ la sekva recepto. Kokido-fileo povas esti kompletigita per tutaj tasoj da kanaj tropikaj fruktoj kaj kuboj. Perfekte kompletigi la gusto paleton de oregano aŭ pinĉaĵo de kukro, kiu estas akvumita per viando.
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 500 g;
- ananasoj - 1 poto;
- fromaĝo - 200 g;
- salo, pipro, oregano, butero.
Preparado
- Kuleta fileo tranĉita en tranĉaĵoj, batis, sezono kun salo, pipro kaj oregano.
- Havu kokidon en la altaj sekcioj, oleitaj de la folio.
- Supre la ananasoj, envolvu la folion kaj sendu la biletojn en baksaĵeto en la fornon dum 15 minutoj.
- Turnu la folion, aspergu la kokidon per fromaĝo kaj redoni ĝin al la forno dum aliaj 15 minutoj.
Bovaĵo kun ananaso en la forno
Ne malpli bongusta estas viando bova kun ananaso en la forno. Tamen, donita la posedaĵojn de ĉi tiu karna grado, ĝi estas antaŭ-marinita per aldonado de spicoj kaj vino, kaj poste fritiĝas ĝis duono kuirita. Nur post ĉi tio, la produkto estas sendita baki en la forno kun ananaso kaj alia taŭga akompano.
Ingrediencoj:
- bovaĵo - 600 g;
- ananasoj - 1 poto;
- fromaĝo - 200 g;
- cepo - 2 pecoj;
- oleo - 70 ml;
- vino - 100 ml;
- ajlo - 2 dentoj;
- Basilio - 2 branĉoj;
- salo, pipro.
Preparado
- La bovaĵo estas tranĉita trans la fibroj, batitaj, gustitaj per pipro, ajlo kaj vino, forlasitaj dum 3-4 horoj.
- Diskuti la tranĉaĵoj de la marinado kaj friti en butero ĝis duonon kuirita.
- Metu la viandon sur baksa pleto aŭ en muldilo, aldonu salon, supre disvastigi la frititajn en la sama butero, kaj poste ananasojn.
- Aspergi la teleron kun fromaĝo kaj servi en la forno dum 30 minutoj.
- Karno, bakita kun ananaso kaj fromaĝo, ŝprucita per basil.
Karno en havaa recepto kun ananaso
Porko kun ananaso en la forno, kies recepto estos prezentita poste, plaĉos al la subtenantoj de brilaj sorĉaj gustoj-kombinaĵoj. La dolĉeco de mielo estas kombinita kun la akvopero, suna ananaso, piquancy de ajlo kaj spicoj. En ĉi tiu kazo, estas preferinde uzi matura freŝa ananaso, frapante la pulpon en kubojn.
Ingrediencoj:
- Porka tranĉaĵo - 2 kg;
- ananaso - 300 g;
- akvo - 3 l;
- salo - 5-6 tbsp. kuleroj;
- sukero, mielo kaj komaĥo - 3 tbsp. kuleroj;
- nigra, dolĉa pipro, pizoj kaj romero - 1-a. kulero;
- laŭro - 3 pecoj;
- ajlo - 4 dentoj;
- kesto, nigra grunda pipro.
Preparado
- En la akvo aldonas salo, sukero, piza pipro, romero kaj laŭro, boli minuto, malvarmeta.
- Porko estas metita en marinado kaj foriris dum 12 horoj en la fridujo.
- La buklo estas sekigita kaj frotita per grunda pipro.
- De supre fari diamantformajn incizojn de centimetra profundo, graso kun miksaĵo de mielo, komaĥo kaj ajlo.
- Ananasoj estas tranĉitaj en kubojn, ĉiu estas ligita kun kudro kaj ligita al la surfaco de la viando sur ŝrankoj.
- Baku viandon kun ananaso en la maniko en la forno dum 2 horoj kaj aliaj 30 minutoj, tranĉi kaj turni la manikon.
Porko kun ananaso kaj terpomoj en la forno
Preparu karnon, bakitan per ananaso en la forno, vi povas per aldonado de terpomoj kaj freŝaj ĉerizaj tomatoj. La riĉeco de la rezultanta gusto ne povas esti priskribita per vortoj, ĝi estas tiel riĉa kaj multifaceta. Por spika bonodoza sezono ĉiuj vegetalaj tavoloj malrapide kun seka timo, oregano kaj albahacaĵo.
Ingrediencoj:
- porko - 600 g;
- ananaso - 1 povas;
- terpomoj - 700 g;
- tomatoj - 500 g;
- cepo - 3 pecoj;
- majonezo - 200 g;
- timiano, basilio kaj oregano;
- salo, pipro, mustardo.
Preparado
- Terpomoj maldikaj, malplenaj, ŝprucitaj per herboj, ŝmiritaj per majonezo.
- Porko estas tranĉita, batita, akvumita per salo, pipro, mustardo kaj metita sur terpomojn.
- Sekva tavolo estas cepoj, tomatoj, herboj kaj denove majonezo.
- Disĵeti la ananasojn, aspergu la tutan fromaĝon.
- Baku viandon kun ananaso en la forno dum 40 minutoj.
Porko kun ananaso kaj fungoj en la forno
Nekredeble bongusta estas la karno kun fungoj kaj ananaso en la forno dum ĝi agas la sekvan teknologion. Porko povas esti anstataŭigita per mola kokido, meleagro aŭ kuniklo, kaj anstataŭ ĉampionoj uzas aliajn disponeblaj fungoj, bolante ilin antaŭe kiel necese.
Ingrediencoj:
- porko - 1 kg;
- ananaso - 1 povas;
- ĉampionoj - 400 g;
- migdaloj - 150 g;
- fromaĝo - 150 g;
- cepo - 2 pecoj;
- soy saŭco - 5 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro, oleo.
Preparado
- Porko estas tranĉita, salo, peppered, fritita en oleo ambaŭflanke, tranĉita en striojn.
- Ŝercu la saman formon de fungoj kun cepoj kaj fritoj ĝis la humideco evaporas.
- Disbatita enlatan ananason, verŝu dum 20 minutoj kun soja saŭco.
- Meti en formo de tavoloj, karnoj kun fungoj, ananaso kun saŭco kaj fromaĝo.
- Verŝu iom da suko el ananaso, aspergu la pladon per migdaloj kaj sendu bakadon en la forno dum 20 minutoj.
Kokido kun ananaso sur kruĉoj en la forno
Superba gusto estas akirita per bakita kokida karno kun ananaso, enlatigita aŭ freŝa, sur kruĉoj. La fileo estas marinata en soja saŭco kun ketchup kelkajn horojn antaŭ la varma traktado. Se ĝi deziras, iomete pikita ajlo por gusto, spikaj aromajxoj kaj spicoj povas esti aldonitaj al la marinado.
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 600 g;
- ananaso - 400 g;
- soy saŭco kaj ketchup - 200 gramoj ĉiu.
Preparado
- Kuŝu la koketon en kubojn, peono en bovlo kun marinado, sojfabo kaj ketchup.
- Ananasoj estas tranĉitaj, iomete pli malgrandaj ol kokido.
- Stringu la promenitan birdon sur la kruĉoj, alternante per tranĉaĵoj de ananaso, surmetu kukaĵon per pergamino.
- Baku teleron dum 40 minutoj je 180 gradoj.
Kokidaj medallonoj kun ananaso en la forno
Sorprende efektiva plado por gaja servado estas kokido karno sub ananaso en la forno, bakita en muldiloj. Ĉi-lasta povas esti farita el tranĉitaj strioj de folio, faldante ilin en ringojn kun diametro iomete pli granda ol la cirkloj de ananasoj. Estas permesate anstataŭigi majonezon kun gustumita jogurto aŭ akra kremo.
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 1 kg;
- ananaso enĉenigita per ringoj - 10 komputiloj.
- fromaĝo - 150 g;
- majonezo - 200 g;
- salo, pipro, oleo.
Preparado
- La fileo estas tranĉita, batita, akvumita per salo, pipro kaj spicoj, metita en foliojn.
- Lubri la karnon kun majonezo, supro kun mugo de ananaso kaj kradrita fromaĝo.
- Baku viandon kun ananaso kaj fromaĝo dum 35 minutoj je 190 gradoj.
Kokido kun ananaso en kaldrono en la forno
Karno kun ananaso en la forno, kies recepto estas prezentita sube, estas bakita en malfermaj pomoj, pro tio ĝi konservas la zorgon de la ingrediencoj ene kaj akiras apetigan rudan ŝelon el la ekstera. Speciala gusto donos la ekspluatadon de hops-suneli, kiu povas esti anstataŭigita per miksaĵo de italaj herboj.
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 500 g;
- ananasoj - 200 g;
- fromaĝo - 150 g;
- majonezo - 100 g;
- tomatoj - 3 komputiloj.
- hops-suneli - 1.5 kusenoj.
- salo, pipro, oleo.
Preparado
- En la kaldronoj aldonas oleon kaj metas la unuan tavolon de tranĉitaj tomatoj.
- Malplenaj tranĉaĵoj tranĉitaj, sezonoj kun salo, pipro, lupoj-sunuloj, disvastigitaj sur tomatoj.
- Lubri la karnon kun majonezo, kovri per ananasoj kaj foraĵoj, baku 30 minutojn ĉe 200 gradoj.
Ananaso plenigita per viando
Se vi volas impresi la gastojn kun la aspekto kaj mirinda gusto de la servita telero, la prezentita versio de la kombinaĵo de karno kun ananaso estas taŭga por ĉi tiu celo kiel eble plej. En ĉi tiu kazo la ananaso frukto tranĉas en 2 partojn kaj ĉiu el ili estas plenigita per plenigo de rostita viando (porko aŭ kokido).
Ingrediencoj:
- ananasoj - 2 pecoj;
- porko aŭ kokido-500 k;
- fromaĝo - 200 g;
- oleo - 50 ml;
- Sekigita ajlo, aranĝante por viando;
- salo, pipro.
Preparado
- La ananaso estas tranĉita en duono, skrapita el la mezo kaj iomete pulpo, kiu estas trinkita kuboj.
- Piku la porkon aŭ kokidon en kubojn, sezonu per salo, pipro, ajlo kaj spicoj, friti en oleo ĝis malhelpi.
- Aldoni la fruktan pulpon kaj fritu la viandon kun freŝa ananaso dum 3 minutoj pli.
- Metu la mason en duonon de ananaso, aspergu per fromaĝo kaj baki dum 15 minutoj.