Ĉi tiu maŝino povas ĝui dum la tuta jaro. Ili povas plenigi la glaciaĵon aŭ kompletigi la guston de ordinara teo. Jam admiras la odoron kaj koloron. Krome, vi ricevos grandan parton de vitaminoj kaj bona animo.
Rozoj jam perfekte plenigas dolĉajn rulojn kaj baklavojn - ĉi tiuj traktadoj miregos ĉiujn, kiuj provas ilin!
Kiel kuiri jam de la petaloj de tea rozo?
Ingrediencoj:
- akvo filtrita - 175 ml;
- rozaj petaloj - 95 g;
- Suko de citrono - 15 ml;
- Granula sukero - 275 g.
Preparado
Petaloj unuaj semoj forigi nedeziratajn polenojn. Rinse ilin kaj patu seka kun tuko. Sendu ĝin al bovlo, verŝu cent gramojn da sukero kaj rubi ĝin vigle por formi kruĉon. La resto de la sukero estas verŝita en bovlo, verŝas akvon kaj surmetas la plej malgrandan fajron. Lasu la siropo boli por 5-7 minutoj, eniru la citrono kaj miksi. Ĉi tie, movu la antaŭe preta rozkruela kaj milda miksaĵo. Ĉi tiu delikateco devas esti forlasita dum aliaj 15 minutoj, sed certigu, ke la karno ne dikiĝas forte. Forigu la pladojn de la kuirilaro kaj refrigeras. Verŝu la aroman mason en kruĉojn kaj ruliĝu. Post kelkaj tagoj, oni povas gustumi la jam.
Kiel kuiri maĵeton de la petaloj de teo-rozo sen kuiri?
Ingrediencoj:
- rozaj petaloj - 185 g;
- sukero (blanka, malgranda) - 365 g.
Preparado
Ĉi tiu maniero de kuirado garantias maksimuman konservadon de vitaminoj.
Senarmigu la burĝonojn de rozoj sur petaloj, lavu ilin bone. Nun aspergu ilin per sukero kaj rubu la mason per viaj manoj, kvazaŭ frotante la kristalojn, por ke la petaloj komencu liberigi la sukon. Distribuu la stokon en kanojn, kovru per kapralaj tapiŝoj kaj sendi ĝin al la malvarma por stokado.
Ĉi tiu maŝino kompletigas teon, kiu transformas la trinkaĵon kun mirinda gusto, aromo kaj aldonas profitojn.
Jam el rozaj petaloj - malnova recepto
Ingrediencoj:
- rozaj petaloj - 185 g
- akvo - 275 ml
- sukero - 565 g
- acida cítrico - 15 g.
Preparado
Preparu bankojn antaŭen, lavu ilin per sodaĵo. Kovriloj kaj kruĉoj steriligas. Elŝutu la rozajn petalojn kaj rinse bone.
Metu la petalojn en taŭga ujo, plenigu per akvo, sendu fajron. Post kiam la maso estas boligita, kuiri dum 15 minutoj. Tiam aldonu sukeron, movu ĝis la kristaloj solvu. Kuiri malrapide dum duonhoro, moviĝante. Aldoni la limonadon. Diskonigi mirinde brila, aromata traktado en kanoj, streĉita per klakoj.
Kiel kuiri jam de rozaj petaloj?
Ingrediencoj:
- sukero (blanka, fajna) - 175 g;
- rozaj petaloj - 165 g.
Syriopo:
- akvo - 265 ml;
- Granula sukero - 565 ml.
Preparado
Kombini la petalojn kun sukero, rubi ĉiun en mola, suka kruelaĵo. Nun komencu prepari la siropo: verŝu akvon en taŭgan ujon, sendi ĝin al la fajro kaj malrapide, malrapide versxi sukeron, moviĝante intense. Tuj poste sendu al li rozkolorajn kuŝejojn kaj kuiru la maŝinon ĝis preta, tio estas, la dezirata denseco.
Tuj poste, metu delikate bongustegaĵon en senfruktaj krucoj, fermu la kovrilojn kaj stoku en la malvarmo.
Servu jam kiel apartan deserton por teo aŭ uzi en la preparado de ruloj kiel plenigo.
Jam el rozaj petaloj kun mielo
Ingrediencoj:
- Mielo likva - 95 g;
- bolanta akvo - 85 ml;
- rozaj petaloj - 110 g.
Puraj petaloj plenigas per abrupta bolanta akvo, kuiras je malalta varmo dum kvarono de horo. Permesu al la maso stari en la ĉambro dum ĉirkaŭ tago. Tiam miksi la rozkolora maso kun la likva mielo, determini la pladojn sur malforta fajro kaj boli ĝis la miksaĵo fariĝas homogena. Pretaj, mirindaj koloroj jam enversxas kruĉojn kaj ruliĝas.