La granda plimulto de patrinoj ĝemas forte kiam ĝi manĝas, ĉar nutri infanon estas tute problemo. Trajtoj de la digestaj sistemaj paneroj diktas iliajn postulojn, kaj la bebo mem estas kaprica kaj fingranta manĝaĵon. Sekve, patrinoj devas montri miraklojn pri inĝenieco, preparante pli kaj pli novajn pladojn, recurrante al diversaj lertaĵoj.
La karno estas ekstreme grava produkto en la dieto de la infanoj, ĉar ĝi enhavas substancajn esencojn al la kreskanta korpo. La plej konvena maniero kuiri karnon por beboj estas tranĉiloj. Ĝis 3 jaroj, nutristiistoj rekomendas nur vaporŝranĉojn por infanoj, sed infankuracistoj ne vidas ion terurajn en foje por pliboniĝinta infano kun krusta ŝelo. Sed ili ankoraŭ interesiĝas pri partoprenado. Bonega alternativo estas hamburgeroj, bakitaj en la forno por infanoj - ili ne estas tiel malutilaj kiel frititaj kaj samtempe ili ankaŭ formas ŝelon. Konsideru la ĉefajn receptojn por fari delikatajn kaj sanajn kranĉojn por infanoj.
Kokaj tranĉiloj por infanoj
Molaj kaj delikataj kokaj tranĉiloj estas tre popularaj kun ambaŭ infanoj kaj panjoj, kiuj amas ilin pro sia simpleco kuirado.
La ingrediencoj
- kileta fileo - 500 g;
- karoto - 1 malgranda;
- kokido ovo - 1;
- blanka pano - 1 peco;
- cepo - 1 pc.;
- lakto - 100 ml;
- faruno - 3 kuleroj;
- salo
Preparado
Pulpo da pano antaŭ ol trempi en varma lakto. Kola fileo, cepoj kaj karotoj mueliĝas en vianda muelilo kaj kombinas kun pano. En la ricevita pezo aldoni ovon, genu, por aldoni viscosidad por aldoni silentan farunon.
De la ricevita manĝaĵo necesas formi malgrandajn kranĉojn, trempu en farunon kaj friti en vegetala oleo aŭ baki en la forno.
Tranĉiloj de meleagro por infanoj
La fileto de meleagro estas delikata dieta produkto, optimuma por la komenco de komplementa nutrado kaj estas montrita eĉ por nutrado de alergiaj beboj.
La ingrediencoj
- meleagra fileo - 1 kg;
- cepo - 1-2 pecoj;
- ajlo - 3-4 kojnoj;
- Kokido ovo - 2 komputiloj.
- pano blanka - 2 pecoj;
- salo, pipro.
Preparado
Tranĉi la fileon en malgrandajn pecojn kaj mueli en viando muelilo, alterne aldonante tien cepo, tiam ajlo. Tre bone genuu, salo, enuŝu en ĝi ovon, pano kaj denove zorge. De la ricevita maso por formi tranĉilojn kaj friti, baki aŭ prepari por vaporo.
De egala formo, faritaj bukloj por infanoj estas faritaj, nur kokido aŭ meleagro en la recepto, kiun vi ŝatas, povas esti anstataŭigita per bovaĵo, kiu devas esti preterpasita de la viando-muelilo plurajn fojojn por doni la tranĉilojn.
Tranĉiloj el kodilo por infanoj
La neceso de fiŝo en la dieta infano ne estas pridubita, ĉar ĝi enhavas la necesajn vitaminojn, mineralojn, aminoaktojn. Estas plej bone uzi malaltan grasan fiŝon, ekzemple kodon.
La ingrediencoj
- kod-fileo - 500g;
- blanka pano - 1 peco;
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- cepo - 1 kapo;
- ovo kokido - 1 peco;
- verduloj;
- salo
Preparado
Fiŝoj kaj cepoj mueliĝas en vianda muelilo, aldonas salon kaj ovon, domon-fromaĝon, antaŭe trempitan pano kaj verduloj. Prenu plene per manoj. De la finita miksaĵo por formi tranĉilojn kaj kuiri kun vegetala oleo, vaporo aŭ en la forno. Tiaj tranĉiloj estas speciale taŭgaj por malgrandaj specioj, kiuj rifuzas manĝi domon-fromaĝon, ĉar ĝia gusto estas interrompita de la gusto de fiŝo. Speciala loko en la menuo estas okupita de legomaj patoj por infanoj. Ĉi tio estas bonega maniero por "disimuli" tiel malkontentan de multaj infanoj, sed tiaj necesaj legomoj.
Reto de kotoj de karoto por infanoj
Tranĉiloj de karotoj - tre nekutima plado, ili ŝatas multajn infanojn, kaj kuiras ilin sufiĉe facile.
La ingrediencoj
- karotoj - 500 g;
- kremo - 50 ml;
- sekigitaj abrikotoj - 50 g;
- semolino - 1 kulero;
- ovo de kokido - 1 peco;
- salo
Preparado
Sur malgranda kresto, kradu la karotojn kaj mordu dum 15 minutoj en la kremo sub la kovrilo, ĝis ĝi fariĝos mola, tiam aldonu la manĝilon kaj kuŝadon dum kelkaj pli da minutoj. La rezulta maso devas esti malvarmigita, aldonu la sekajn pekajn sekajn abrikotojn kaj ovon, miksu la karnon kaj formu tranĉojn de ĝi. Fritu la pattiojn per malalta varmo dum kelkaj minutoj sur ĉiu flanko. Beetroot tranĉiloj por infanoj pretas sammaniere, sekigitaj aprikotoj povas esti forigitaj aŭ maldekstraj - afero de gusto.
Bonan apetiton!