Ĉiufoje, kiam vi trapasas la butikon inter vicoj kun laktaĵoj, multaj el vi haltos rigardi tian delikatan traktadon kiel glavajn kaldrojn. El la aĉeto de ĉi tiu produkto ĉesas nur unu aferon - la ĉeesto de granda kvanto de kemio kaj nekompreneblaj komponantoj. Sed post ĉio, vi volas simplan deserton, sed samtempe vi ne volas damaĝi vian sanon. De ĉi tiu situacio ekzistas ekspluatado - por fari glazajn kaldronojn hejme.
Kostoj de Glacio de fromaĝo - Recepto
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo (seka) 450 g;
- kremo 30% - 30 ml;
- butero - 25 g;
- ĉokolado - 100 g;
- Pulvora sukero - 120 g.
Preparado
La oleo estas mildigita al temperaturo kaj miksita kun pulvoro, kremo kaj dometo. Batu la doman fromaĝon ĝis glata. Hejma fromaĝo tute ne estu likva. De la maso de bliniĝantaj pilkoj aŭ brusochki kaj metu 15 minutojn en la frostujo. En granda bovlo aŭ plato, rompi la ĉokoladon, aldonu iom da kremo kaj fandi en mikroondoj aŭ en akva banujo. Permesu la glaciaĵon malvarmigi iomete. Alternate trempis vian fromaĝon en ĉokolado, bone versxante de ĉiuj flankoj. Tiam surmetu papero kaj lasu la glaciaĵon frostita.
Kiel fari makulitan kudran fromaĝon kun sekvinberoj?
Kun belega kaj iometeca kapableco, viaj hejmaj glataj kaldroj povas esti centfoje pli gustaj kaj pli bonaj ol iu ajn granda produktanto de ĉi tiu delikateco.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- sekvinberoj - 1/3 de jarcento;
- kudrita lakto - 100 ml;
- kremo 30% - 250 ml;
- citrono suko - 1/2 sek. kuleroj;
- cognac - 25 ml;
- dolĉa kremo - 100 g;
- ĉokolado - 250 g;
- bruna sukero - 120 g;
- vanilino.
Preparado
Kurio bone agas kun jogurto kaj vanilo, tiam metu en la fridujon.
Se vi deziras, vi povas aldoni nuksojn, berojn kaj aliajn fruktojn al la kurba maso. Ĉio dependas de viaj gusto-preferoj. Vi ankaŭ povas kombini vanilojn kaj ĉokoladajn fromaĝojn, kombinante ilin.