Cheesecakes kun domaĝa fromaĝo - faruno bakita, asociita kun la varmo kaj komforto de iliaj hejmoj. Heredinte la malnovan slavonan nomon, kiu difinas la hejmon, varmigas kaj nutras pli ol unu generacio de admirantoj pri hejma kuirejo. Bonfara, luma kaj ruza, tia bakado plaĉas al la infanoj, plenkreskuloj rememoros pri malproksima infanaĝo, kaj maljunuloj ekscios por kuiri.
Torto de fromaĝo
En la malnovaj tagoj, la formo de bakado atestis pri la prospero en la domo. Tradicia festeno ne faris sen roza mufino kuŝanta sur la tablo. Estis estimita kaj honorata, kaj la receptoj pasis de unu generacio al alia. Revenu al la originoj, donante kuiri ne pli ol du horojn kaj kun sia propra mano faris delikatecon, kapabla plenigi ses familion.
Ingrediencoj:
- lakto - 250 ml;
- seka feĉo - 10 g;
- sukero - 200 g;
- Faruno - 450 g;
- ovo - 3 pecoj;
- oleo - 100 g;
- korata fromaĝo - 500 g;
- dolĉa kremo - 100 ml.
Preparado
- Antaŭ ol kuiri la kukaĵon de kuko kun kudro en la forno, genuu la feĉon.
- Varma lakto kun 10 g de edulcora kaj feĉo. Post kelkaj minutoj, metu la farunon kaj foriru en varma loko dum kvara horo.
- Ĝi plenumas du ovojn, buteron kaj 90 g de edulcorantoj en la kuleron, genuiĝas kaj pruvas horo por pruvi.
- Delicaj pastoj por fromaĝoj devas pliigi duonon - ĉi tio estas la garantio de la splendo kaj malĝojo de bakado.
- Formu la pilkojn per la mueliloj.
- Miksu la lastan parton de la ingrediencoj, ŝprucas la restantan edulcon kaj disvastiĝos.
- Baku doman fromaĝon kun kudro je temperaturo de 180 gradoj dum pli ol 15 minutoj.
Plenigado por domoj de fromaĝoj
Antaŭ ol kuiri kukakukojn kun doma fromaĝo, provizu la kvalitan lakton-produkton. Taŭga kiel normala granula produkto, kaj krema fromaĝo kaj fromaĝo. Se vi estas komencanta kulinara, montri imagon - miksi la bazon per sekaj fruktoj kaj papaĵaj semoj, atingu agrablan ombron per helpo de kokido yolk aŭ aldonu guston kun kelkaj gutoj de vainila esenco.
Ingrediencoj:
- miksaĵo de fromaĝo - 250 g;
- sukero - 70 g;
- yema de ovo - 1 peco;
- sekvinberoj - 60 g.
Preparado
- Liberigu la sekvinberojn. Produkta produkto, miksi kaj kunigi kun postaj elementoj.
- Aldonu la sekvinberojn kaj miksi la mason.
- La farita kompletigo aldonos zoron kaj aromon al kukoj de maksimuma kun fromaĝo.
Cheesecakes kun doma fromaĝo de feĉo
Cheesecakes kun domaĝa fromaĝo, la hejme recepto de kiu estas zorge gardataj de fanoj, implikas la uzadon de klasika feĉo. Ne estas sekreta, ke la kvalito de la butero estas la garantio de milda bakado. Aliĝante al la indikitaj proporcioj, uzante freŝan fermenton kaj observante la ĝustan temperaturon ĉe la pruvo, ĝi estos eble atingi la plej bonan rezulton.
Ingrediencoj:
- lakto - 200 ml;
- seka feĉo - 10 g;
- sukero - 200 g;
- Faruno - 500 g;
- Miksita fromaĝo - 500 g;
- kokido yema - 1 peco;
- dolĉa kremo - 50 ml;
- vanilino - pinĉu.
Preparado
- Antaŭ baki kukaĵon kun doma fromaĝo, preparu la bazon. Feĉo estas solvita en varma lakto kaj foriras dum 10 minutoj.
- Konektu la sekvantan paron el la listo, prenante duonon de la edulcorante kaj verŝu en la miksaĵon.
- Aldonu faruno, movu kaj metu varme.
- Por plenigo, konekti la ceteraj kvar el la listo.
- De la finitaj provaj rulaj buloj kaj elpremu ilin en la kavojn, plenigu ĉiun plenigon.
- Metu la kukaĵon de kukaĵo kun doma fromaĝo en la forno je 180 gradoj dum duonhoro.
Beko de franca kukaĵo kun doma fromaĝo
Franca kuka kuko kun domaĝa fromaĝo estas recepto, danke al kiu klasika bakado ŝanĝas formon kaj igas mondan kukaĵon kun suka kaj delikata tavolo. Ĉi tiu deserto estas simpla, daŭras ĉirkaŭ duonhoron, kaj ĉiam taŭge aldonas dimanĉman tagmanĝon. Plia pluso estas la ŝanco nutri la kaprica riĉa manĝaĵo en riĉa proteino.
Ingrediencoj:
- oleo - 180 g;
- Faruno - 350 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- sukero - 180 g;
- ovo - 2 pecoj;
- vanilino - pinĉu.
Preparado
- Oleo la ligno kun la venonta paro el la listo. La rezultanta maso estas dividita en du partojn, unu el kiuj estas enmetita en la muldilon.
- Por la kompletigo, konekti la ceterajn elementojn kaj froti ilin ĝis uniformo. Loko sur la bazo.
- Fermu la pladon kun la dua parto de la maso kaj sendu ĝin por baki je 180 gradoj dum 40 minutoj.
Fromaĝoj de kukaj kukaĵoj kun doma fromaĝo
Kukaĵo kun doma fromaĝo - recepto kiu permesas vin malproksimigi de la tradicia eblo kaj krei deserton de la puffa bazo. La vendejo duonfina produkto savos vin de ĝena fermenta miksaĵo, mallongigos la kuiradan tempon kaj post horo permesos al vi ĝui ruĝan kukon. Se vi deziras, malproksimiĝu de la klasika formo kaj venu kun malsama prezento de delikatajxoj.
Ingrediencoj:
- kuka kukaĵo - 300 g;
- fromaĝo - 250 g;
- sukero - 50 g.
Preparado
- Tranĉi duonon de la pastoj kun diametro de 10 cm, el la dua duono, tranĉu ringojn de la sama grandeco. Kunvenigu ĝin kune.
- Vipu la supro tri el la ingrediencoj.
- Plenigu la bazojn kaj sendu ilin al la forno. Cheesecakes de doma fromaĝo devas esti bakitaj dum duonhoro je averaĝa temperaturo.
Beko de hungara kuko kun fromaĝo
Cheesecakes kun doma fromaĝo en la forno havas malsamajn eblojn por servado. Unu el ĉi tiuj similas naskiĝtukan kukon kaj tute ne similas al domofukoj. La recepto de la plado estas tre simpla, sed ĝi provizas efikan rezulton. La tekniko de mantelo-per-tavola distribuo de la masoj ebligos atingi mildan teksturon, kaj la glaciaĵo farita per propraj manoj donos deserton de refinado.
Ingrediencoj:
- Faruno - 280 g;
- sukero - 80 g;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- oleo - 100 g;
- maso de fromaĝo - 500 g;
- ovo - 2 pecoj;
- lakto evaporada - 200 g;
- nigra ĉokolado - 150 g;
- dolĉa kremo - 60 g.
Preparado
- Miksi la unuajn kvar elementojn ĝis akiri homogena, olea miksaĵo.
- Por krei la kompletigon, konekti la ovojn kaj laktan produkton.
- Metu parton de la olea miksaĵo ĉe la fundo de la muldilo, kovru per parto de la kompletigo.
- Alternante la mantelojn, formas kukon kaj bakas la horon je 180 gradoj.
- Miksi la kondensitan lakton kun dolĉa kremo kaj fandi la ĉokoladon. La rezultanta miksaĵo ornamas la kukon.
Mallaborema kukaĵo kun doma fromaĝo
Rapida kukaĵo kun domaĝa fromaĝo estas nekonvencia varianto por doni dolĉajn traktojn. Kukaĵo casera kun grandegaj leĝaj randoj, ekstere malsama al la klasika parenco, laŭ la gusto-kvalitoj tute respondas al la preferata bakado. La facileco kaj rapideco de kuirado, ne pli ol horo, faras la pladon nemalhaveblan helpanton renkontante gastojn.
Ingrediencoj:
- ovo - 5 pcs.
- sukero - 180 g;
- dolĉa kremo - 100 ml;
- Faruno - 400 g;
- bakanta pulvoro - 5 g;
- Miksita fromaĝo - 450 g.
Preparado
- Prenu la unuan paron da ingrediencoj uzante 100 g de edulcorantoj. Iom post iom aldonu la jenajn tri komponantojn.
- Metu la miksaĵon en muldilo, kovru per miksaĵo de laktaĵoj kaj la cetera edulco, kaj poste enmetu la fornon je 190 gradoj dum 40 minutoj.
Kiel kuiri reĝa kukaĵo kun doma fromaĝo?
Kukaĵuko el mallonga pasto estas sindona donaco por amantoj de delikataj kaj simplaj desertoj. Ricevinte tian nomon, la produkto devas respondi laŭte laŭta kaj trempi. Kaj estas nekredebla: sindona kompleta mantelo, kaj milda ŝvela sablo bazo en la buŝo, donu la pladon vere reĝa gusto, kaj simpla formo aldonas elegantecon.
Ingrediencoj:
- sukero - 300 g;
- margarino - 150 g;
- Faruno - 380 g;
- Sodakvo - 1/2 kulero;
- maso de fromaĝo - 450 g;
- vanilino - pinĉu.
Preparado
- 150 g de edulcorante miksita kun margarino kaj sekaj ingrediencoj. La rezultanta maso estas dividita en du partojn.
- Metu unu parton en la muldilo kaj kovrilo per kompletigo farita de lakta produkto kaj vanilo.
- Kovru la verkon kun dua tavolo kaj baku dum 45 minutoj je 190 gradoj.