Flitterer fritita en pato estas elementa en kuirejo, sed samtempe ĝi estas ekstreme sabrosa plado kun impresa listo de valoraj propraĵoj. Ĉi tiu metodo de varma kuracado, kiel iu ajn alia, havas multajn variadojn, kies ĉiu estas inda atento.
Kiel friti platajn marbojn en pato?
Rostita fandaĵo, kies receptoj, kiel regulo, ne bezonas multan tempon, sed ili havas siajn proprajn nuancojn kaj subtilaĵojn de teknologio, ĝi rezultos delikata se ili konscie plenumos.
- Kiam uzanta frostigita fiŝo, ĝi estas malŝaltita sur la fundo de la fridujo.
- La kadavro malŝarĝiĝas de la viscera kaj la kapo. Ĉi tiu lasta povas esti forlasita, se ĝi deziras, necese forigi la branĉojn.
- La fiŝo devas esti purigita de skaloj aŭ, se necese, forigita kun malhela haŭto, kiu estas la kulpaĵo de specifa odoro.
- Fritu la fiŝon en bone varmigita pizotejo.
- Eĉ kun konciza aro da spicoj, fandita frotilo en pano sukcesas bonegan guston, kaj uzado de marinadoj kaj delikata teknologio igas realan delicadecon.
Kiel friti platajn marbojn en faruno?
Komence, la plej atingebla kaj facila maniero kuiri fiŝon estos priskribita, kiu donos bonegajn rezultojn. Flostita rostita en faruno akiras ruĝan, bongustan ŝelon, subtenante zorgon de viando ene kaj plaĉa kun nekomprenebla kontrasto de gusto-kombinaĵoj. Post 15 minutoj, belega aldono al la terpomoj, rizo aŭ legomoj estos preta.
Ingrediencoj:
- flirtilo - 2 komputiloj.
- Faruno - 150 g;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- salo, grunda nigra pipro.
Preparado
- Preta fiŝo, se ĝi deziras, liberigu la kapon.
- Ĵetu kadavrojn en faruno kaj tuj disvastiĝu en fritita pano kun varma oleo. Stiri la teleron de du flankoj, se necese, tenu la produkton dum kelkaj minutoj sub la kovrilo ĉe la fino de kuirado.
- Delikata fritita flotilo servis varme kun flanka plado aŭ saŭco.
Kiel friti platajn marbojn en pato?
Ne malpli sabrosa vi ricevos fanditan frititaĵon en frizita per tranĉaĵoj. La fiŝo povas esti ŝtonaĝita en florecaj panoj kun salo kaj pipro aŭ marinitaj tranĉaĵoj antaŭen, provokante la produkton kun citrono, vegetala oleo, fiŝkaptado aŭ alia pika miksaĵo de via elekto.
Ingrediencoj:
- fandujo - 700 g;
- Faruno - 150 g;
- citrono - 0.5 pecoj;
- ajlo - 2 dentoj;
- condimentoj por fiŝo - 2 pingloj;
- Vegetala oleo - 70 ml;
- salo, grunda nigra pipro.
Preparado
- Preparu ĝuste la fiŝon, tranĉita en tranĉaĵoj.
- Miksi la citronan sukon kun kulero da verda oleo, aldonante akvumojn por fiŝoj, salo kaj grunda pipro.
- Foldu la rezultantan miksaĵon kun fiŝaj tranĉaĵoj, miksi kaj foriri dum 10-15 minutoj.
- Iom da marinita fiŝo estas maskita, panita en faruno kaj fritita en oleo ambaŭflanke.
Kiel friti platajn marbojn en bateo?
Ruliĝita kaj belega ekstere kaj ekstreme suka en la interno fariĝos fritita flotilo en bateo. Kiel ĉi-lasta, vi simple povas uzi skurĝajn ovojn kun malgranda kvanto da faruno aŭ, praktike, efektivigi la sekvan recepton, aldonante la bazon por prepari kadron por biero kaj amelo.
Ingrediencoj:
- fileto de fandujo - 700 g;
- faruno - 0,5 taso;
- amelo - 2 tbsp. kuleroj;
- ovo - 1 peco;
- luma biero - 0.5 glasoj;
- condimentoj por fiŝo - 2 pingloj;
- salo, pipro, verda oleo.
Preparado
- Flounder estas tranĉita en malgrandajn tranĉojn, akvumitan per salo, pipro, aranĝo kaj miksita.
- Kombini farunon en la bovlo kun amelo, aldoni salon, ovon, ekscitu kaj verŝi la bieron, atingante la konsiston de la miksaĵo kiel en la pancake bateo.
- Sendu la fiŝon al la klarulo, miksu, disvastiĝu en la varma oleo, prenante forkon aŭ pinĉojn unu tranĉilon.
- Tuj kiam la fandita fritita en la pato bruna ĉe ambaŭ flankoj, ili servas ĝin al la tablo.
Flounder fritita entute
Estas pli facila kaj pli rapida por frenezi planojn en pano tute. La rezultanta plado aspektas espectacular sur la tablo kaj estos kiel bonega aldono al riĉa aŭ malpeza flanka plado dum labortagoj, kaj apetinda manĝaĵo por servado al la gaja tablo. La registrado de la manĝaĵo postulos minimuman tempon kaj penadon al la gastiganto.
Ingrediencoj:
- flirtilo - 2 komputiloj.
- rizo kaj tritika faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- Tera nukso, zingibro kaj koriandro - per pinĉaĵo;
- salo, pipro, verda oleo.
Preparado
- Miksi du specojn da faruno kun salo kaj spicoj.
- Plene miksi la pretajn fiŝojn kaj disvastiĝi en la senkulpan oleon.
- Post bruligado de ambaŭ flankoj de la fandujo fritita tute en pano estos preta servi.
Flounder fritita en pato kun cepoj
Fritita flotilo kun cepoj perdas dum la varma traktado de specifa odoro kaj akiras specialan piquancy kaj subtila kaj malklara gusto. Komence, 2/3 de cepo tranĉis friton en oleo, saturante ĝin per aromo, post kiam la fiŝo estas sendita al la bovlo, kiu estas fritita kun la cetera cepo ĝis kuiri.
Ingrediencoj:
- flirtilo - 2 komputiloj.
- cepo - 4 pecoj;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- salo, pipro.
Preparado
- La bulboj estas purigitaj, tranĉitaj en ringojn, disvastiĝas plejparte en la varman oleo, fritiĝas ĝis malpeze blovi, forpreni teleron.
- En la pato disvastigis la fiŝon kaj sur la flankoj la reston de la cepo. Pro tio ke en ĉi tiu kazo preparas rostan fluton sen faruno, ĝi estas esenca subteni konstantan intensan hejtadon por eviti tajpi la enhavon.
- Stringu la pladon de du flankoj, servita per fritita cepo.
Filedo de Fundaj Flojoj
Tuj poste vi ekscios, kiel friti fandujon ricevu la plej plezuron de manĝaĵo, kiu ofte estas kovrita per la ĉeesto de kelkaj ostoj por multaj. Por fari tion, kiam preparas la fiŝon, haŭto estas forigita de ĝi kaj la kresto estas forigita. Sezonoj povas esti tradicie salo kaj pipro aŭ ajna piklo, varianto el unu el ili prezentita en la recepto sube.
Ingrediencoj:
- fileto de fandujo - 700 g;
- tomato-saŭco aŭ ketchup - 100 g;
- Vinagro balsamia - 15 ml;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- salo, pipro, agodaĵoj.
Preparado
- Preparu la fileojn, tranĉitaj en partojn.
- Miksi la ceterajn ingrediencojn de la listo, aldonu al la fiŝo, miksi, foriri dum 30 minutoj.
- Post bruligi ambaŭflanke, fandujo fritita en oleo en fritita pano estos preta por servi.
Flounder fritita en ovo
Rostita flustilo, la recepto de kiu estos priskribita tuj poste, estas preparita en ovo-bateo. La plado rezultas samtempe ruĝa, mola kaj suka. Por ke la miksaĵo de ovo fiksu bone al la fiŝaj tranĉaĵoj, ili unue devas esti panitaj en faruno aŭ amelo, en kiu vi povas aldoni kelkajn spicojn aŭ pipro.
Ingrediencoj:
- fandujo - 700 g;
- Faruno - 100 g;
- citrono - 0.5 pecoj;
- ovoj - 2 pecoj;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- salo, pipro, agodaĵoj.
Preparado
- Preparu la fiŝon, tranĉita je volo en partojn, aspergita per citrono.
- Donu la bilojn en faruno kun aromajxoj, kaj poste en skurita salta ovo, tuj disvastiĝu en varma oleo, brunke sur ambaŭ flankoj.
Kiel friigi ovojn en pato?
Sorprende sabrosa kaj utila delicadeco, kiu povas esti ornamita en la formo de sendependa snack - kaviaro de fandujo, fritita en pato. Gravas ne troigi la produkton per fajro, sed por konservi la suferan kaj delikatan guston, zorge miksi en faruno, en kiu, se ĝi deziras, aldonu iom spikajn aromajxojn kaj aromajn spicojn.
Ingrediencoj:
- bovido - 250 g;
- Faruno - 50 g;
- citrono suko - 10 ml;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- salo, pipro, agodaĵoj.
Preparado
- Kaviaro estas ŝprucita per citrono, podsalivayut.
- Enprofundigita produkto en faruno, disvastigita en varma oleo, bruna de du flankoj.