Dum la malvarma sezono ne finiĝis, prenu la preparadon de interesa salato, bazita sur simpla radiko kaj ovo. Ni tuj dividos kun vi iujn simplajn kaj provitajn receptojn.
Salato de radikoj kaj ovoj
Ingrediencoj:
- ovoj - 8 pecoj;
- Greka jogurto (aŭ akra kremo) - 1/2 tbsp;
- Dijon-musdero - 2 tbsp. kuleroj;
- ruĝeco - 200 g;
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- salo, pipro - por gustumi;
- brutoj;
- panon de tuta akno.
Preparado
Ovoj bolas malmola, malvarmeta kaj pura. Senŝeligitaj ovoj tranĉitaj en grandaj kuboj kaj enmetis saladan bovlon. Radiŝo tranĉita kun tranĉilo aŭ akra tranĉilo, maldikaj tranĉaĵoj. Finfine tranĉu la verdajn cepojn. Miksi radianon kaj verdojn kun ovo kaj plenigu ĉion per saŭco de akra kremo (jogurto) kaj mustardo , gustigita per salo kaj pipro.
Tranĉoj da pano fritas en pano sen oleo, ni metas plenmanon da faboj (ne nepre) supre kaj mantelon de nia salato. Kovru la sandviĉon kun dua tavolo da pano kaj manĝu per apetito.
Ensalado kun ruĝetaĵo, kukumo kaj ovo
Ingrediencoj:
- Ĉikorio - 2 kapoj;
- kukumo - 1 peco;
- ruinigita - 1 plenmano;
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- majonezo - 1 tbsp. kulero;
- Petroselo - 1 plenmano;
- ovoj - 3 pecoj;
- anĉovoj - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Kukumo kaj ruĝeco frotiĝas sur granda grater aŭ tranĉita en striojn. Ŝikorio estas ordo en folioj, plene lavis kaj ankaŭ tranĉita en maldikaj strioj. Piku la verdajn cepojn kaj miksi ĉiujn ingrediencojn en la salata bovlo.
Ovoj boras malmola, malvarmeta, pura kaj tranĉita en kvaraj. Kun likvigilo, vipordo, majonezo, anĉovoj kaj petroselo. La rezultanta vestado estas miksita kun citrono, salo kaj pipro, tiam miksi ĝin per salato. Supre la preta plado ni demetas la tranĉitajn ovojn kaj ni servas salaton el kukumo , ovoj kaj radiŝo al tablo.
Ralada salato kun ovo
Ingrediencoj:
- anaso de ovoj - 2 komputiloj.
- Arakidoj - 2 tbsp. kuleroj;
- ruĝaj cepoj - 1 pc.
- verdaj pizoj - 1 ero;
- terpomoj - 500 g;
- ruinaj - 4-6 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- Verdaj cepoj, petroselo, timiano;
- salo, pipro - por gustumi;
- Dijon-musdero - 1 cucharadita;
- tutan-grenan mardonon - 1 kulero;
- citrono suko - 3 tbsp. kuleroj;
- Oleo de oleo - 1/3 tbsp.
Preparado
Ovoj bolas malmolajn bolitajn kaj tranĉitajn en grandajn pecojn. Peanuts estas frititaj kaj ankaŭ iomete tranĉitaj per tranĉilo. Pizoj kaj karotoj (malgrandaj) blankaj dum 3 minutoj en bolanta akvo, post kiam ni malvarmetas kaj tranĉos la karotojn en kubojn aŭ maldikaj tretoj. La terpomoj estas kuiritaj ĝis pretaj kaj tranĉitaj en duonojn aŭ kvaraj. Tranĉi la verdojn bone. Miksi ĉiujn ingrediencojn en salata bovlo.
En likvaĵo, biskvitas du specojn de mustardo kun citrono, butero, salo kaj pipro. Ni verŝas la salaton kun mustardo vestanta kaj miksi ĝin. Sur supre, metu la maldikajn ringojn de ruĝaj cepoj.
Salato de radikoj kaj ovoj
Ingrediencoj:
- pomoj - 2 pecoj;
- 1/2 citrono suko;
- Fennel-bulbo - 2 PC.
- ruĝaj - 4-5 pecoj;
- ovoj - 4 pecoj;
- dolo;
- salo, pipro - por gustumi;
- kruta salato - 1 plenmano;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- mustardo - 1 cucharadita;
- Vinagro - 1 korpon.
Preparado
Tranĉi pomojn en maldikajn striojn aŭ frotu sur grandan grateron. Fennelo kaj radiŝo tranĉas en maldikaj tranĉaĵoj kun tranĉilo kaj aspergas per citrono tuj post tranĉaĵoj. Ovoj bolas "en sako," ni malvarmetas, purigas kaj tranĉas en duono.
Uzante biskviton, persekutu ĉiujn ingrediencojn por replenigi ĝis unu emulsio estas formita. Sezonas vesti per salo kaj pipro al gusto.
En la fundo de la salata bovlo, ni metas kruĉon da krutaĵo kaj verdo, metu la tranĉitajn legomojn supre kaj versxu la tutan veston. Kroĉaj pladoj duonoj da kokaj ovoj.