Salataj estas bonaj en tio, kun iom da tempo kaj peno, vi ricevas manĝon, kiu estas bonega por gaja tablo, kaj por normala familiara vespermanĝo. Unu el ĉi tiuj elektoj estas salato "Lukoshko kun fungoj", kiu rezultas tre kontentiga kaj tre bela. Por ĝia preparado, vi povas uzi ne nur ĉi tiun artikolon, sed ankaŭ la materialon "Mushroom Glade", kies receptoj estas similaj.
Ensalada "Lukoshko kun mielaj agarikoj"
Ingrediencoj:
- Pikitaj fungoj - 1 Potejo;
- ŝinko - 300 g;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- ovoj - 3 pecoj;
- majonezo al gusto.
Preparado
Ovoj kaj terpomoj bolas ĝis preta kaj pura. Verda cepo tre frapita, ŝinko kaj terpomoj tranĉitaj en kubojn, ovoj kraĉas sur granda gratero. Pro tio ke la salato estas metita en tavoloj, estas pli bone por li preni larĝan pladon. Unue, metu la miel agarikajn ĉapelojn, tiam cepo, ŝinko, terpomoj kaj ĉe la fino - ovoj. Ĉiuj tavoloj krom la lasta, graso kun majonezo. Preparu la salaton dum kelkaj horoj en la fridujo tiel ke ĝi trempas.
Antaŭ servado de telero, kovru ĝin per alia larĝa plado, iom da gazetaro kaj milde turniĝu. Danke al ĉi tiu lertaĵo, la fungaj ĉapeloj estos ĉe la plej alta parto, kaj vi ricevos realan fungan korbon.
Ensalada "Lukoshko" - recepto
Ĉi tiu recepto por salado "Mushroom basket" estas sufiĉe simpla, sed rimarku, ke ĝi bezonas longan tempon prepari ĝin, do se vi volas trakti ilin al gastoj, vi devas komenci fari ĝin la tagon antaŭ ol ili alvenos.
Ingrediencoj:
- terpomoj - 2-3 pecoj;
- Filtrilo de kokido - 300 g;
- Pikitaj kukumoj - 3 pecoj;
- cepoj - 3 komputiloj.
- marinaj ĉampionoj - 1 poto;
- karotoj korea - 250 g;
- fromaĝo - 150 g;
- majonezo al gusto.
Preparado
Antaŭ ol komenci la salaton, vi devas marinigi la cepojn. Por tio fari ĝin, dishaki ĝin kaj verŝi la marinadon, konsistantan el akvo, vinagro, sukero kaj salo. Donu al la cepoj stari dum almenaŭ 6 horoj. La plado, sur kiu vi etendos salaton, aspergos per vegeta oleo kaj aspergos per pikita dolo se ĝi deziras.
En la fundo kuŝis tutaj fungoj, ĉapeloj. Aspergu ilin per duono de la pikritaj cepoj. La sekva tavolo - boligitaj terpomoj, kradritaj sur granda gratero. Ĉi tiu tavolo estas bone lubrica kun majonezo, tiam kuŝas la boligitaj kaj tranĉitaj kokidoj. Tuj poste venos la kukumita kukumo kaj la dua parto de la pikilpieda cepo. Tuj poste, disvastigi la koreajn karotojn, aspergu ĝin per kradrita fromaĝo, kaj ĉi tavolo tro multe maltrafis per majonezo.
Metu la salaton en la fridujo dum 6 horoj, kaj kovru ĝin per telero, turnu ĝin kaj servu ĝin al la tablo. Kaj el similaj ingrediencoj vi povas kuiri ne nur ĉi tiun pladon, sed alian saladon kun pikitaj fungoj .