Ĉi tiu kvazo ebria trinkas. Ĉi tio estas denaska rusa trinkaĵo, ĝi estas menciita eĉ en la anales. Hodiaŭ, kvass estas produktita sur industria skalo kaj transportita en bareloj ĉirkaŭ la urbo. Kelkaj duboj pri ĉu kvass estas utila de la vendejo. Sekve, ĝi valoras valori la fabrikiston. Bona kvazo pretas ne nur el pano, en la kurso estas iuj disponeblaj produktoj.
Ĉu kvass utilas por sano?
Jes, se li:
- pano;
- beetroot;
- frago;
- nubo;
- barberry;
- arándano;
- kurado;
- pomo.
Kaj ĉi tio ne estas kompleta listo ankoraŭ. Ĉar kvass uzis foliojn de arbustoj, iuj herboj, kiam preparinte la trinkaĵon uzas minton kaj iom da cinamo . Kelkfoje kvass blanka aŭ ruĝa, kaj ankaŭ por okroshki, ĉiutage.
Utilaj kvalitoj de kvass
- Speciala kunmetaĵo de kvaso utilas ĝin por plenkreskuloj kaj infanoj.
- La trinkaĵo svingas la korpon kaj aktivigas la metabolajn procezojn.
- Ĝi plibonigas la apeton, ĝi promocias la digeston.
- Adekvumas la akvon-salolan ekvilibron en la korpo.
- En kvasa riĉa enhavo de vitaminoj (speciale grupa B) kaj pluraj grupoj de mikrolektoj, kiuj kontribuas al plibonigo de la sekrecio gástrica.
- Ankaŭ en kvass riĉa enhavo de vitamino C , do eĉ en Rusio ĝi estis uzita kiel rimedo por scurvio kaj elĉerpiĝo.
- Kvass estas simila al kefir per fermenta metodo. Li batas malutila mikroflora kaj subtenas utila. Do ĉi tio estas bonega rimedo por intestinaraj malordoj.
- Oni kredas, ke la trinkaĵo estas bona por la sano de homoj.
- En kvasso multe da kalcio, kiu estas utila por la restarigo de denta emajlo.
- Kvasnye feĉo helpas en la traktado de akneo kaj ulceroj sur la haŭto.
Antaŭe, ĉi tiu trinkaĵo estis trinkita ĉiujare kaj ne pensis ĉu ĝi utilas por trinki kvasson. Ĉiu familio konservis siajn proprajn receptojn por ĉi tiu bongusta kaj tre utila trinkaĵo. Ĝi pagas imunecon, donas forton kaj energion dum la tuta tago. Hodiaŭ ĝi estas tradicia somero-trinkaĵo.
Ĉu sana hejma kvaso sana?
Kompreneble, ĝi estas preferata, ĉar ĝi estas farita el naturaj produktoj.
Kurioze, vi povas uzi la trinkaĵon ne nur interne. Ekzemple, konsiloj konsilas pri hararo kun kvasso. Ili malvarmigis harojn post lavo por doni sanan brilon kaj silkecan. Vi povas trinki kvasson al ĉiuj, se ne estas kontraŭindikiĝoj. Sed homoj kun gastritis kaj peptika ulcer ĉi tiu trinkaĵo povas kaŭzi problemojn, same kiel alergiajn homojn.