La brazila juglando ne estas la plej ofta gasto sur la bretoj, kiuj merkatas tiujn superbazojn. Kaj la kialo por ĉi tio tute ne estas netaŭga aŭ malpli uzata, kompare kun migdaloj aŭ kalkoj , sed ke ĝia ŝelo enhavas venenajn substancojn. Sekve, la nuksoj devas esti transportitaj purigitaj, kaj la senŝeligitaj nuksoj, siavice, rapide malpliiĝas. Kaj, krome, ili difektas pro la samaj, pro kiuj ili estas konsiderataj utilaj - pro la kombinaĵo de omega-3 kaj 6 grasaj acidoj.
Se vi sukcesus trovi la lokon, kie ĉi tiu sudamerika frukto vendiĝas, tiam vi vere interesiĝos pri tio, kio estas la utila Brazilo.
Utilaj propraĵoj de Brazilo-nuksoj
Brazila juglando kreskas ne nur en Brazilo, ĝi estas abunda en la tuta Suda kaj Centra Ameriko, kaj la ĉefaj eksportantoj estas Gvatemalo kaj Peruo. Lia gusto estas tre nekutima, sed se vi ĝustigas vin, vi facile fariĝos lia fervorulo kaj vane - la nutra valoro de Brazilo-nuksoj estas preskaŭ la plej alta inter ĉiuj eblaj manĝaĵoj. Ĉi tio estas 700 kcal por 100 g da nuksoj! Tial, la ĉiutaga normo estas 2-3 nuksoj. Sed kiel oni povas reteni de aldonaĵo?
Sed, tamen, unufoje tia kalika valoro de la brazila nukso estis konsiderita ĝia plej utila propraĵo. Vagistoj kaj vojaĝantoj, paŝtistoj kaj, verŝajne, latinaj banditoj prenis ĝin kun ili.
La plej grava substanco en la komponado de la brazila nukso estas seleno. Ĉi tiu malofta substanco inter manĝaĵoj helpas nin superi maljuniĝon. Selenio, kaj sekve la brazila nukso, minimize kaj forigi (laŭebleble) ĉiujn manifestojn de maljuneco - de griza haro al demenco.
Selenio estas tre en tera grundo, kaj la distinga propraĵo de la brazila nukso estas la evoluinta radika sistemo, kiu sorbas ĉion, kio estas nur sur la tero. Tial, tre ofte multaj Brazilaj nuksoj ne estas provitaj por radiado aŭ toksinoj.
Alia karakterizaĵo de la brazila nukso ankaŭ kaŭzas siajn utilajn proprietojn en la lukto kontraŭ senilaj ŝanĝoj. Ĉi tio estas magnezio, nutraĵo, kreskanta tono, pacienco, forto. Magnezio estas tre grava por aktivaj homoj, sportistoj, ĝi inkludas la procezojn de regenerado en la korpo, tiel ne nur restarigo, sed ankaŭ rejuvenecigas nin.
La brazila nukso povas esti nomita afrodisíaco. La proprieto por pliigi la seksan diskon en ambaŭ seksoj estas karakteriza por ĉi tiu nukso pro la alta enhavo de vitamino E kaj ĝia kombinaĵo kun la grasoj de la brazila nukso.
Brazilo nutras por adiaŭi
Kaj ne atendas aranĝi malŝarĝan dieton sur la brazila nukso por pezo perdo, ĉi tio ne estas la kazo. La alta kalika enhavo de la nukso ne permesas ĝin esti inkluzivita en dietoj, sed ĝiaj utilaj propraĵoj ankoraŭ anstataŭas la ideon de kalika enhavo kaj instigas nin rekomendi vin uzi sian oleon kiel salato. Brazilo-oleo estas tre utila por la haŭto (ĉi tio ne kalkulas ĉiujn suprajn utilajn proprietojn) kaj povos liberigi vin de cellulito kaj
Tamen, 2-3 nuksoj, kiel ni jam diris, ne estos katastrofaj kaj dietaj. Ne forgesu, ke ofte la dietoj estas malplenigo de la korpo sen proteinoj kaj sana grasoj, do vi povas esperi, ke kelkaj nuksoj malpliigu la malutilajn efikojn de perdi pezon. Tamen, krom la fakto, ke la brazila nukso ne ŝatis misflankegardojn, tre malfacilas trovi kvalitajn nuksojn. Oleo komencas esti maldolĉa, oxidante malfermite, sen haŭto (kaj la pelaĵo estas venena), do aĉetanta nuksojn estas pli bone en malplena pakoj. Se vi aĉetas ilin sur la merkato - provu unue nutraĵon al amareco.