Canapé estas bonega manĝaĵo por gaja tablo. Speciale ĝi taŭgas por bufoj. Canapoj povas esti tre malsamaj - kaj karno, vegetalo, kaj fruktoj, kaj diversaj. En ĉi tiu artikolo vi atendas simplan, sed samtempe interesaj receptoj canapé. Farinte tiajn manĝojn, vi bele ornamos vian festan tablon, kaj la gastoj estos feliĉe surprizitaj.
Recepto por canapés sur feriado tablo kun salmo
Ingrediencoj:
- Salita kraketo - 12 komputiloj.
- salta iomete salita - 120 g;
- Filadelfia fromaĝo - 100 g;
- freŝa kukumo - 2 komputiloj.
- nigra kaviario - 30 g;
- Verduloj de verdo - 20 g.
Preparado
Sur la salta kraketo ni apliki la mola Filadelfia fromaĝo. Metu 3 tranĉaĵoj de kukumo supre. Malrapide salita salmo estas tranĉita en platoj, ruliĝita kaj metita sur supro de kukumo. Ni metas iom nigran kaviaron supre kaj ornamas per dolo.
Canapoj sur gaja tablo - recepto
Ingrediencoj:
- kokido mamo de meza grandeco - 1 pc.;
- Franca baguette - 1 peco;
- kukumo longkorpa - 1 peco;
- dika acida kremo - 4 tbsp. kuleroj;
- Petrosley Verdoj - Duona Pano;
- salo
Preparado
Kokida brusto estas apartigita de la ostoj, sed ni ne forigas la kalkulon, lasu ĝin. Ni metas ĝin en malgrandan kukon, plenigu ĝin per akvo tiel ke ĝi estas nur kovrita per ĝi kaj kuiri ĉirkaŭ 20 minutojn post bolado. En ĉi tiu kazo ni aldonas salon al gusto. Se vi deziras doni al vi la viandon kroman guston en la buljono, vi povas meti pecojn da karotoj, cepoj aŭ celerioj. Dum la kokido estas kreita, baguette tranĉas en 12 pecojn kaj sekigas ilin malpeze en la forno. Verda petroselo tranĉita malgranda, miksita kun akra kremo kaj podsalivaem. Tranĉi la kukumon en 24 tranĉaĵoj. Kokido brusto estas malvarmigita ĝuste en la buljono kaj nur tiam forigas la haŭton. Tranĉi la viandon trans la fibrojn en 12 pecojn. Nun ni rekte kolektos kanapojn: por ĉiu tranĉaĵo de la sekigita bagueto ni iomete agrabla kremo kun herboj, metas pecon da kukumo, kokida brusto kaj apliki iom pli da saŭco de supre. Poste metu la kukumon denove. Ĉio ĉi nude estas ligita kun kruĉoj.
Recepto por canapés kun olivoj
Ingrediencoj:
- sekalo pano - 3 tranĉaĵoj;
- iomete salta ruĝa fiŝo - 60 g;
- olivoj - 6 pecoj;
- mola fromaĝo - 50 g;
- kukumo - 1 pc.
Preparado
De la tranĉaĵoj de sekalo pano kun helpo de specialaj metalaj muldiloj ni tranĉas diversajn figurojn. Ni bezonas 6 el ili. Kukumo tranĉita en 12 tranĉaĵoj. Tranĉi la pecojn de ruĝa fiŝo. Pecoj devas esti proksimume egalaj al peco de kukumo. Nun por la pano ni portas molajn fromaĝojn, ni metas pecon de kukumo sur la supro, fiŝon, denove pecon de kukumo kaj supre lokas la olivon. Ĉio ĉi fiksiĝas per kuklo.
Receptoj de infanoj por infanoj
Ingrediencoj:
- fromaĝo kraketo - 12 komputiloj.
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- fromaĝo - 250 g;
- ruĝa ruĝa - 5 pcs.;
- salo
Preparado
Hejma fromaĝo mueliĝas kun salo kaj akra kremo. Radish mueli kun granda grater. Aldonu ĝin al la domaĝa fromaĝo kaj miksi ĝin. Ni disvastigas la ricevitan pezon sur raketoj.
Frutaj receptoj canapé
Ingrediencoj:
- bananoj - 2 pecoj;
- vinberoj - 500 g;
- kuka frukto - 4 komputiloj.
- piroj - 2 komputiloj.
- persikoj - 3 komputiloj.
Preparado
Fruktoj unua zorgeme kaj sekigu ĝin. En piroj ni forprenas la kernon, en persikoj - osto. Ni tranĉas ilin en kubojn ĉirkaŭ 2 cm de grandeco. Bananoj kaj kivoj ankaŭ estas tranĉitaj en pecoj de proksimume la sama grandeco. Umbujoj plej bone uzas sen pits. Nun, sur la skewer, ni kordigas la fruktojn, alternas ilin laŭ nia opinio.
Recepto por frukto-kanapeto "Figury"
Ingrediencoj:
- pulpo da akvomelono;
- vinberoj;
- melono;
- aguacate;
- nigra kurba granda;
- frambo.
Preparado
Por prepari tiajn canapojn, ni bezonos specialajn figurojn. Kun ilia helpo de la pulpo de akvomelono, melono, aguacate, kaj vi povas fari diversajn figurojn de pomo kaj piro. Por fari tion, la frukto estas tranĉita en kojnojn de la dezirata dikeco, ĝis ĉirkaŭ 1.5 cm, kaj la muldilo estas elpremita de la figuro. Sur bukaj beroj kaj fruktoj en la formo de diversaj figuroj, kiujn ni kordoj en la dezirata sekvenco. Tia canapeto-recepto estas perfekta por naskiĝtago de infano.