Ĝi rezultas, ke verda legomo ne povas esti malpli nutra ol peco da bovaĵo aŭ ovo. Kaj, plejparte de ĉio, kun ĉio tio, vi ankaŭ havas super malaltan kalorian enhavon, same kiel solidan liston de envideblaj kvalitoj. Ĝi estas pri la brokolo-brasiko kaj ĝiaj utilaj propraĵoj, kiuj, bone, ŝi havas pli ol sufiĉa.
Komponado
Malalta kalorio, proteino, vitaminigita, fine, delikata produkto - jen la ĉefaj trajtoj de nia brasiko. La priskribo de tio, kio estas utila en brokolo, kompreneble devas komenci kun la komponado.
Enhavo:
- Kalio, magnezio, kalcio, seleno, fosforo;
- acida fólico;
- Vitamino C;
- betacaroteno;
- vitamino K;
- Vitamino A;
- Vitamino B9.
Pro lia unika komponado, brokolo estas uzata preskaŭ simila al kuraciloj en la traktado de multaj malsanoj. Plie, la kaloria enhavo de 100 g de brokolo estas nur 34 kcal, ĝi enhavas multan proteinon kaj multan fibron.
Profitoj
La unua, ol utila brasiko brokolo estas fibro . 100 g de la produkto enhavas 13% de la ĉiutaga fibra normo, kiu eĉ en tia kvanto estas bonega por kontrasti kun estreñimiento kaj malalta agado de la intestina peristalo. Pro fibro, brokolo ankaŭ tre kontentigas - kalika enhavo estas malmola, kaj malsato retiriĝos dum longa tempo. Ĉu valoras emfazi, ke ĉi tiu posedaĵo utilas al vi kaj perdi pezon?
Observantoj probable rimarkis malpezan polenon, kiu estas aldonita al la kapo de brokolo - ĉi tiu substanco aktivigas ĉiujn funkciojn de la korpo, tial la brokolo devas esti konsumita kiel eble plej ofte.
Brokolo estas uzita en la traktado de kataraktoj, same kiel iujn problemojn kun la lenso kaj retino. Plej ofte, dum la reakiro de operacioj faritaj sur la vida aparato, kuracistoj rekomendas simple manĝi la brokolon.
Ankaŭ, sen brokolo, ĝi ne povas fari en la kuracado de ulceroj, kolitoj, dysbiosis. Brokolo aktivigas la elfluon de galo, do ĝi estas ankaŭ utila por la hepato, tiel profila kaj medie.
Brokolo kaj Kancero
Multaj aŭdis pri la efikeco de kancero-traktado kun la uzo de brokolo. Jes, kiom ajn ridinda ĝi povas soni, kasko povas facile malfermi. Kruele pruvis, ke brokolo estas aparte utila en la traktado kaj antaŭzorgo de kancero de la digesta vojo. Ankaŭ oni devas noti unu pli aferon, kio estas utila por brokolo por virinoj. Pro la sama substanco kiu helpas kun kancero de la digestiva sistemo (sulforafano), brokolo aktive luktas kontraŭ mamo-kancero kaj haŭta kancero. En la komponado de ĉi tiu tipo de brasiko ekzistas pluraj komponantoj kiuj, unue, malhelpas la reprodukton de kancero-ĉeloj, kaj poste detruas la neoplasmojn mem. Nu, kaj kompreneble vi ne povas fari tion sen aktivigi la homan imunan sistemon.
Perdi pezon
Ni jam menciis du utilajn proprietojn de brokolo pro peza perdo - malalta kalorio kaj fibro. Do, tio ne estas ĉio. Brokolo ankaŭ aktivigas karbonhidratan kaj grasan metabolon, kaj la korpo preterpasas pli da energio pri digestado de la produkto ol ĝi ricevas el digestado - tio estas nomata negativa kalorio.
Por aktiva peza perdo, ni rekomendas aliĝi al la dieta menuo pri brokolo, nu, kaj kompreneble inkluzivi ĉi tiun brasikon en via ĉiutaga
Kontraŭindikiĝoj
dieto .Brokolo, kiel vi eble divenis, estas tre aktiva produkto. Sekve, esti utila por ĉiuj, ĉi tiu parenco de florbrasiko ne povas teorie. Ĝi estas danĝera kaj devas esti evitata de homoj kun pancreataj malsanoj. Ĉi tio aplikas specife al fibro (tre rugxa), kiu enhavas brokolon. Ĝi aktivigas digeston, kaj la malsana pankreato devas produkti enzimojn, kiuj, pro malsano, difektos la korpon mem.
Krome, ne manĝu brokoli-brasikon al homoj kun alta acideco kaj individua intoleranco al la produkto.