En Rusujo kaj CIS-landoj, la uzo de nutriaĵoj ne estas tre populara. Eble ĉi tio estas pro iuj antaŭjuĝoj de homoj. Sed valoras memori, ke antaŭ multaj loĝantoj en niaj latitudoj ne manĝis grenon, tomatojn, terpomojn ktp. Nun sen ĉi tiuj produktoj malfacile imagas vian dieton. Ni konsideru pli detale la profiton kaj malutilon de viando de nutriaĵoj.
Utilaj propraĵoj de viando de nutriaĵoj
- La uzo de karno de nutria estas granda numero de vitaminoj, aminoácidos kaj spuroj elementoj. Ĝi estas tre utila por homoj kun senlima imuneco kaj ĉeesto de diversaj malsanoj.
- La karno de nutria estas dieta. Ĝi estas vaste uzata en diversaj duonfinitaj produktoj, povas esti vendita en disbatita formo, kiel kadavro, sen ostoj, kaj ankaŭ en kruda kaj fumita formo. Krome, la produkto estas tre nutra, kiu havas bonan efikon sur sano.
- En graso, nutria enhavas multajn nesaturajn grasajn acidojn, kiuj estas tre utilaj por la korpo. Ĉi-rilate, la produkto elstaras kontraŭ la fono de grasa bovaĵo, ŝafido aŭ porko. Ĝi ankaŭ enhavas multajn acidajn grasajn kaj linolenajn grasajn acidojn.
- Alia interesa proprieto de karno de nutriaĵo - la produkto tre facile digestas, do ĝi estas perfekte sorbita de la korpo. Lia uzo estas rekomendinda por homoj kun malsanoj de stomako. Ĝi valoras rimarki, ke eĉ graso estas tre facile sorbita.
- Alia pli grava estas la fakto, ke la karno de la nutriaĵo estas tre bongusta. Ĝi povas esti boligita, fritita kaj kuirita. Por gustumi la produkton ĉe tempo pli alta ol bovaĵo kaj kuniklo.
- Oni trovis, ke la regula konsumado de nutria karno povas redukti sangan kolesterolon , la riskon de cardiovaskulaj malsanoj, plibonigi la funkciadon de la nervoza sistemo kaj plibonigi la digestan procezon.
Kio utilas por viando nutra por atletoj?
Laŭ la protekta indekso, ĝi estas nutria, kiu rangas unue inter viando. En 100 g da viando enhavas 15-20% proteinon. Ĝi estas perfekta por atletoj, por kiuj gravas kalkuli la dozon de proteino.
Enhavo calórico de karno de nutria
Ĉi tiu indikilo dependas de la pezo de la besto. En 100 gramoj da kadavroj de averaĝa grasa enhavo enhavas nur 140 kcal. De ĉi tiuj, proksimume 18 g estas digestible proteino, 6 g estas dika, 4 g estas kruda cindro.
Malsaĝa viando
Nutria havas preskaŭ neniujn kontraŭindikojn kaj ne difektas la korpon. La sola escepto estas individua intolerancia.