Inter la elementoj necesaj por la homo, estas neeble distingi kupron. Ĉi tiu metalo estas substanco ĉeestanta en granda nombro da produktoj. Kaj estas malofte trovi personon kun sana metabolo, kiu suferus de ŝia manko. Tamen, la manko de kupro en la korpo povas servi aliajn substancojn de manĝaĵo, kiu interrompas kun sia asimilado - ni priskribos ilin sube.
Kial kupro estas grava en manĝaĵo?
Produktoj riĉaj en kupro estas necesaj por subteni optimuman ekvilibron en la korpo. La fakto estas, ke ĉi tiu elemento okupiĝas pri diversaj procezoj, kiuj konstante okazas en la korpo:
- Kupro en manĝaĵo estas grava por la procezo de hematopoiesis, ĉar ĝi estas implikita en la sintezo de ruĝaj globuloj kaj leŭkocitoj, kaj ankaŭ en transportado de fero en la korpo;
- kupro permesas la sangajn glasojn konservi sana formo, kaj ankaŭ estas necesa por ilia elasteco kaj forto;
- kupro - la plej grava elemento de la skeleto de ostoj;
- se via dieto estas plena de kupro, vi verŝajne havas helajn harojn;
- produktoj kun alta kupra enhavo estas bezonataj por haŭta beleco kaj kuna sano: kupro estas unu el tiuj elementoj, kiuj estas okupitaj en la sintezo de kolageno;
- scii, en kiuj produktoj bezonas multan kupron kaj por subteni imunecon - kupro helpas batali infektojn;
- ĝi kredas ke la kupro "tiris" la doloron: se vi aplikos ĝin al la bruiso, tiam ĝi rapide solvos, kaj se vi tenos paron da kupraj pentakloj en la templo dum kapdoloro, tiam la pilolo ne bezonos.
Tial la enhavo de kupro en nutraĵoj estas tiel grava por homa sano. Feliĉe, ĉi tio estas tre ofta elemento, kaj vi facile povas manĝi manĝaĵon al via gusto.
Pro kio ne estas digestitaj produktoj enhavantaj kupron?
Kiel jam menciis pli supre, produktoj kun alta enhavo de kupro eble ne povas esti sorbitaj pro la fakto, ke vi uzas tro multe da kio evitas ĝian absorción.
Fakte, granda kvanto da lakto-kazino en la korpo ne permesas kupron esti sorbita. Kaj ĉi tiuj elementoj estas riĉaj en absolute ĉiuj produktoj lácteos. Do, se matene vi manĝas omeleton, sandviĉon kun fromaĝo kaj kafo kun lakto, lakto supo por vespermanĝo, kaj por vespermanĝo vi aldonas glason da jogurto, vi riskas manki kupron.
Ĉi tio ne signifas, ke vi devas rezigni la produktojn de lakto - vi nur bezonas konservi la optimuman ekvilibron!
Kiuj produktoj enhavas kupron?
La respondo al la demando pri kiu produktoj enhavas kupron povas esti tre longa laboro, ĉar kupro estas elemento ne malofta.
- Ĉiuj cerealoj estas riĉaj en kupro - ne estas nenio, ke niaj saĝaj prapatroj tiom multe amis ilin. La gvidantoj en la kvanto de ĉi tiu metalo estas miliono, ruĝa tritiko kaj avena;
- Plej multaj el ni manĝas panon ĉiutage - kaj mirinde ĉi-rilate ne kondukas la sekiĝon, kaj la delikatan - la tritikan version;
- Italoj neniam suferos mankon de kupro, ĉar pastaĵo de dika tritiko estas ĝia plej bona fonto;
- la ĉefa parto de kupro en iu organismo situas en la hepato - tio estas kial vi devas manĝi bova hepato kaj koka hepato;
- Mariskoj, riĉaj en multaj substancoj, ankaŭ gvidas en kupraj enhavo - precipe marbordo kaj kalmaro;
- Inter la nuksoj estas du gvidantoj - avelino kaj greka;
- Multaj virinoj facile plenigas la bezonon de kupro, nur ĝuante vian preferatan traktadon - ĉokoladon. Blanka ĉokolado ne estas bona por tio - nur ĉi-rilate estas tiu kun alta enhavo de kakao (laŭ la vojo, la trinkaĵo ankaŭ taŭgas);
- Ĉiuj fungoj kaj beroj estas plenaj de kupro.
Nun, ke vi scias, kiujn produktoj enhavas kupron, gravas ne forgesi inkluzivi ilin en via dieto.