Tranĉiloj de brokolo

Tranĉiloj de legomoj - ideala plado por vegetaranoj kaj fanoj de sana vivstilo. Vasta vario de vegetalaj ingrediencoj helpas ŝanĝi la guston de la plado de tempo al tempo kaj varii la receptojn laŭ sia propra diskuto. En la hodiaŭaj receptoj, ni parolos pri receptoj por brokoloj.

Recepto por brokolo tranĉaĵoj

Ingrediencoj:

Preparado

Miaj terpomoj, puraj kaj tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Boil aŭ kuiri pikitajn tuberojn dum kelkaj 10 minutoj, kaj mash ilin en mash.

Inflorescencias brokolo skaldita kaj kuirita por paro da 4-5 minutoj, kaj tiam ankaŭ mash. Aldoni al la brokolo terpomoj, kradritan malmultan fromaĝon, 1/4 tason da pano, ovoj, sekigitaj ajloj kaj cepoj, kaj salo kun pipro.

Verŝu la ceterajn glasojn de baraĉo en apartan bovlon. Kun malseka manoj, tranĉaĵoj formiĝas kaj disrompas ilin per pano. En pato, ni varmigas la verdan oleon kaj frotas la kranĉojn de ambaŭ flankoj al ora ora ŝelo. Por tiuj, kiuj aliĝas al la dieto, ni rekomendas baki tranĉojn en preheatigita ĝis 180 gradoj forno dum 25-30 minutoj.

Servu kranĉojn de brokolo kaj terpomoj per saŭco el miksaĵo de ketchup kaj greka jogurto .

Kokido tranĉaĵo kun brokolo

Ingrediencoj:

Preparado

La inflorescencias de brokoloj estas tranĉitaj mane aŭ kun likvigilo. Aldoni la panajn panojn por la aro, salo, pipro kaj kuiriloj. Fritu la kranĉojn sur la varma vegetala oleo ĝis ora ora ŝelo ambaŭflanke.

Brusto kokino de brasiko

Ingrediencoj:

Preparado

Plenigu kukoson kun bolanta akvo kaj donu ĝin stari sub la kovrilo dum 10 minutoj. Dume, dividu la brokolon en inflorescencojn kaj rompi ilin dum kelkaj 5-7 minutoj. Cepoj tranĉitaj en malgrandajn pecojn.

Miksi kukoson, brokolon, cepojn, cikojn, sunflorojn, kuminojn, tahinojn, kaj bonan pingon da salo kun pipro en la likvilo. La finita maso devus esti absolute homogena, do ne indulgu la tempon por bati.

Nun ni komencu fari kranĉojn. Por ruĝa kaj kruta ŝelo, ili devus tiam ruliĝi en panora barataĵo. Pliaj tranĉiloj povas esti frititaj en vegetala oleo, aŭ bakitaj en precalentigita ĝis 200 gradoj de forno dum 50 minutoj.

Servu la kranĉojn ankoraŭ varmajn, kun saŭco da dzadziki aŭ akra kremo kun verduloj.

Legomoj de brokolo

Ingrediencoj:

Preparado

Mia terpomo, pura, tranĉita kaj kuŝu ĝis mola, tiam mash kun forko kaj sezono kun salo kaj pipro. Inflorescencia de brokolo estas kreita per vaporo kaj ankaŭ amasigita per forko.

En la botelo verŝu olivan oleon kaj fritu sur ĝi pikitajn cepojn, karotojn kaj parsnojn ĝis oraj kaj molaj. Ni forigas la rostitan el la fajro kaj miksi ĝin per verdaj pizoj kaj maizo.

Miksi ĉiujn vegetalajn ingrediencojn kune, aldoni kraditan fromaĝon kaj ovon al la miksaĵo. Ni faros tranĉojn kaj disrompas ilin per pano. Fritu ĝis ora bruna.