Rizo, kuirita per koketa fileo, rezultas esti sufiĉe kontentiga kaj sendependa plena kurso, kiu certe plaĉos viajn gastojn.
Recepto por rizo kun kaka fileo
Ingrediencoj:
- roko senpolita - 150 g;
- Filtrilo de kokido - 300 g;
- bulbo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- soy saŭco - 2 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 2 trunkoj;
- ovo - 1 peco;
- semoj de sésamo - por gustumi;
- Verdaj cepoj por ornamado.
Preparado
Rizo pre-bolas kaj apartigas. Legomoj estas purigitaj, cepoj tranĉitaj en ringojn, kaj karotojn - kubojn. Koketo fileo trinkita parto per peco. Tiam ni prenas fritujon, verŝu la oleon kaj fritu dum kelkaj minutoj la pretajn legomojn. Tuj poste, verŝi al ili sojan saŭcon, disvastigi kokajn fileojn kaj maskajn ajlojn. Miksu ĉion kaj fritu ĝis la karno estas preta. Nun disvastigu la legomojn al la legomoj, verŝu la batitan ovon kaj movu. Ni servas kokan fileeton per rizo en varma formo, aspergu per malpeze frititaj sesaj semoj.
Kuleta fileo bakita per rizo
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 200 g;
- rizo - 50 g;
- fromaĝo - 50 g;
- ovo koturno - 2 pecoj;
- suko de citrono - 1 cucharadita;
- spicoj.
Preparado
Tranĉi la fileon tra la fibroj en malgrandaj pecoj, salo, pipro kaj aspergu per citrono. Rizo boli ĝis duono kuirita, kaj fromaĝo frotis sur granda gratero kaj miksita kun rizo. Nun prenu la bakitajn muldilojn, metu la kokajn pecojn sur la fundon, poste metu la rizon kaj metu ĝin dum 15 minutoj en la forno preheatita al la dezirata temperaturo. Post kiam la tempo pasis, ni elprenas la formojn, ni rompas la koturnajn ovojn en la centro kaj sendas la teleron al la forno dum aliaj 5 minutoj.
Kuleto fileto recepto kun rizo kaj ananaso
Ingrediencoj:
- rizo de vaporo - 400 g;
- kileta fileo - 500 g;
- ananaso - 1 povas;
- freŝaj ĉamizonoj - 500 g;
- bulbo - 1 peco;
- Italaj herboj, salo - por gusto.
Preparado
Rizo bolas en iomete salta akvo en proporcio de 1: 2. Ni tranĉas la fileon en tranĉaĵoj kaj fritas sur la oleo ĝis duon-preta. Ĉampionoj estas procesitaj, tranĉitaj en kvaraj lokoj. Prenu la cepo malrapide kaj preterpasi kune kun la fungoj en aparta kukaĵo ĝis la suko tute evaporas. Poste metu la viandon en profunda kaserolo, aldonu la fungojn, salo, pipro al gusto, ŝprucigi spicojn kaj aldoni kune kun la siropoj de ananaso. Ni metas la telerojn sur malforta fajro kaj, tuj kiam plejparto de la likva evaporado, disvastigas la rizon kaj kuiras je malalta varmo dum 10-15 minutoj kun la kovrilo malfermita. Ni servas la preta pladon sur la gaja tablo kiel la ĉefa flanka plado.