Kiu ne ŝatas fromaĝon? Fromaĝo estas amata de ĉiuj! Kaj se vi ne ŝatas, tiam vi ankoraŭ ne trovis oran tipon por gustumi.
Vario de fromaĝoj, ĝuste, kaj vario de gustoj ĝenerale, malfermas ampleksan elekton de receptoj al festara tablo. Malgranda parto de ili ni decidis priskribi en ĉi tiu artikolo, dediĉita al pli klaso de gajaj bonkoraj - tartletoj kun fromaĝo.
Tartletoj kun fromaĝo, ŝinko kaj ajlo
Ingrediencoj:
- mallonga kukaĵo;
- malmola fromaĝo - 150 g;
- ŝinko (tranĉaĵoj) - 2/3 de jarcento;
- dolĉa kremo - 2/3 eroj;
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- ajlo - 4 trunkoj;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Ni distribuas la finitan mallongan paston per muldiloj por cupcakes aŭ tartletoj kaj sendu ĝin por baki ĝis preta, ĉirkaŭ 10 minutojn ĉe 200 gradoj. Ni forigas la pretajn tartletojn kaj malvarmigas ilin.
Ni frotas la fromaĝon sur malgranda gratero. Ajlo premas tra la gazetaro kaj miksas kun dolĉa kremo. Plenigu sour cream sauce kradrita fromaĝo, aldoni ŝinkon, pikitaj verdaj cepoj, sezono kun salo kaj pipro. Ni disvastigas plenigi la tartletojn kaj baki en la forno ĝis la fromaĝo fandiĝas.
Tartletoj kun kavio, pandaloj kaj fromaĝoj
Ingrediencoj:
- fromaĝo "Filadelfia" - 250 g;
- fromaĝo "Cheddar" - 1/4-a.
- lakto - 3 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 1/2 dentoj;
- salo - gustumi;
- timiano (sekigita) - 1/2 kusenpo;
- tartletoj;
- kuiritaj salikokoj - 300 g;
- ruĝa kaviaro.
Preparado
Miksi ambaŭ tipojn de fromaĝo kun lakto, aldonu al la fromaĝo, maso, kuirita, karlo, ajlo, salo kaj timiano trapasis la gazetaron. Ni sendas la kompletigon por la tartletoj en la fridujo dum 2 horoj. Plenigu la malvarmeta fromaĝo-salikoko de la tartelo kaj baku je 200 gradoj 7-8 minutoj.
Tartletoj kun kokido kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- fileto de kokido boligita - 250 g;
- fungoj (marinitaj) - 70 g;
- malmola fromaĝo - 50 g;
- bolitaj ovoj - 3 pecoj;
- tomato - 1 pc.;
- majonezo;
- salo, pipro - por gustumi;
- tartletoj.
Preparado
Kokido kaj tomatoj estas tranĉitaj en kubojn, miksitaj kun pikitaj fungoj, kradrita fromaĝo, disbatitaj ovoj kaj sezono kun majonezo. Sezonu la salaton per salo kaj pipro kaj kuŝu sur la tartletojn.