Supo el tavia apio en iu ajn efikeco estas nekredeble utila, pika por gustumi kaj mirinde bonodora. La fina simpleco de ĉiu recepto permesos prepari la pladon facile kaj facile, tuj kiam deziro ĝui la multajn avantaĝojn de varmego.
Kiel fari supo el apio?
Supo kun celeria tigo, kies receptoj troviĝas inter la variadoj sugestitaj sube, povas esti kuirita de iu ajn. La rektaj rekomendoj helpos sin alfronti la taskon kaj en la plej bona formo por utiligi manĝmanĝmanĝon.
- Supo de celeria tigo povas esti kuirita sur ajna buljono aŭ akvo, kompletigante la komponadon tradicie kun terpomoj kaj cepo-karoto frito aŭ uzante pli rafinitajn miksaĵojn.
- La denseco de varmego reguligas aldonante pli aŭ malpli da akvo.
- Por satumi la guston, tigoj de celerio povas esti frititaj kune kun aliaj ingrediencoj en la oleo, kaj poste aldonitaj al la supo.
Supo vegetalo kun celerio - recepto
Kiel ajna vegetaĵkondiĉo, delikata supo de celerio kaj ĝiaj tigoj, kuiritaj kun terpomoj kaj tomatoj fariĝos nemalhaveblaj por sana dieto kaj dieta menuo. La profito de tia manĝo estas evidenta kaj ne bezonas aldonan reklamadon. Krome, varma en tia agado estas elementa kaj rapide preparita.
Ingrediencoj:
- celerio (tigoj kaj folioj) - 1 grupo;
- terpomoj - 4-5 pecoj;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- tomatoj - 2 komputiloj.
- oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro, agodaĵoj.
Preparado
- Terpomoj estas verŝitaj per akvo kaj kuiritaj kun celerio dum 10 minutoj.
- Pasu la cepo kun karotoj sur la oleo, aldonu la tomomojn, patu ilin, disvastigi ilin al legomoj, starigu ilin kaj permesu al ili boĉi dum 5-10 minutoj.
- Servu vegetan supon kun celerio, aldonante verdojn.
Supo de celerio
Nenio malpli sabrosa estos supo-pura el stalk-apio. Ĝi plaĉas ne nur impresan liston de nutraj kaj valoraj propraĵoj de la plado, sed ankaŭ mirindan plaĉan kaj delikatan guston. Vi povas kuiri varme sur viando, vegetala buljono aŭ akvo, se ĝi deziras, aldonante terpomojn, aromajn herbojn kaj la deziritajn spicojn.
Ingrediencoj:
- tigoj de celerio - 5 komputiloj.
- ajlo - 1 dento;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- oleo - 30 g;
- buljono - 1 l;
- ovo - 1 peco;
- salo, pipro, condimentado, herboj.
Preparado
- Cepoj estas frititaj cepoj, karotoj kaj apio.
- Transloku la legomojn en kaserolon kun buljono, kuiri dum 10 minutoj.
- Mueli la ingrediencojn per likvilo, disvastigi la batitan ovon, moviĝantan, ĵetante ajlojn, varmigi, varmi dum 5 minutoj.
- Delikata supo de celerio estas servata de verduloj, kompletigita ĉe volo kun kruĉoj.
Celerio kremo supo kun kremo
Alia versio de la varmega varmo estas kremo-supo farita el celerio kun kremo. Bazaj vegetaj ingrediencoj povas esti frititaj en oleo rekte en kaserolo, prenante vazon kun dika fundo. Malplenaj legomoj kompletigas ĉe la fino de kuirado kun kremo kaj laŭvola fandita fromaĝo, kiu faros la guston varme saturita.
Ingrediencoj:
- tigoj de celerio - 5 komputiloj.
- ajlo - 1 dento;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- oleo - 60 g;
- buljono - 1 l;
- kremo - 1 vitro;
- fandita fromaĝo - 150 g;
- Bazilo - 1 tbsp. kulero;
- salo, pipro, laŭro.
Preparado
- Fry en butero celerio, cepoj kaj karotoj, verŝu varman buljonon, ĵeti laurelon, ajlo kaj albahacaĵo, kuiri la enhavon dum 20 minutoj.
- Forigi la golfeton, rompu la enhavon per likvilo, aldonu kremo kaj fandita fromaĝo.
- Stir-supo-pura el celerio tondas 5 minutojn kaj servas.
Suko de kokido kun celerio
Pli nutraj kaj riĉaj estos supo kun celerio kaj kokido. La recepto ne enhavas terpomojn, sed ĝi ne malpermesas rompi la teknologion kaj aldoni varmegajn kubojn 15 minutojn antaŭ ol fini kuirado. La tempo de buljono kuirado povas varii laŭ la kvalito de la kokido-birdoj estas pli longa ol la vendejo
Ingrediencoj:
- kokido - 0.7 kg;
- tigoj de celerio - 3-4 komputiloj.
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- oleo - 50 g;
- noodles aŭ vermicelli - 1 plenmano;
- Rikolto, sekigitaj herboj, laŭro - por gustumi;
- salo, pipro, herboj.
Preparado
- Boil kokido en akvo ĝis kuiri, disigi la pulpon el la ostoj, tranĉi.
- En la bolanta buljono kuŝas la salta celerio kaj cepoj kun karotoj.
- Ĵetu en la ujo kaj kudriloj, sezonu la enhavon por gustumi, kuiri ĝis la ingrediencoj pretas kaj servu, elsendante kun verduloj.
Supo de tomato kun celerio - recepto
Tomato-supo kun celerio estos mirinda unua unua plado por tagmanĝi dum la varmego. Lumo refrescanta plado estas preta ekskluzive de freŝaj legomoj kaj servita en malvarma formo. Tia kulinara kunmetaĵo kvalitive saturigos la korpon kun vitaminoj kaj necesaj elementoj, sen difektante la figuron.
Ingrediencoj:
- tigoj de celerio - 1-2 komputiloj.
- Bulgara pipro, cepoj kaj ajlo-dentoj - 2 komputiloj.
- kukumoj - 3 pecoj;
- tomatoj - 4-5 komputiloj.
- suko de tomato - 0,5 l;
- chili - gustumi;
- salo, sukero - gustumi;
- Celerio foriras por prezento.
Preparado
- La bulboj estas purigitaj kaj konservataj en bolanta akvo dum kelkaj minutoj.
- La ceteraj legomoj kaj cepoj estas metitaj en likvaĵan ujon kaj grundon al bela muelilo.
- Verŝu la tomaton-sukon, sezonu la enhavon kun salo kaj sukero, denove ploriĝi, malvarmeti kaj servi, ornamitaj per celeriaj folioj.
Fiŝa supo kun celerio
Cejara supo, la recepto, pri kiu vi lernos pli frue, pretas sur fiŝa buljono , eblas nekredeble riĉa. Por rimarki la ideon, vi povas preni filetojn aŭ kestojn de ia fiŝo, tranĉante ĝin en tranĉaĵoj kaj bolante ĝis preta. La rezultanta buljono estas uzata kiel bazo por la dezajno de varmego, kiu estas kompletigita antaŭ servado de la fiŝta fileo.
Ingrediencoj:
- fiŝo - 0.5 kg;
- tigoj de celerio - 4 komputiloj.
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- Petroselo, Koriandro, Celeriaj Verdoj - 2 Branĉoj #? iu;
- oleo - 40 ml;
- salo, pipro, spicoj.
Preparado
- Boil fiŝo, forigi el buljono, forpreni el ostoj.
- En kaserolo, savu cepojn kun karotoj kaj celerio, savitaj sur oleo, kuiri dum 10 minutoj.
- Sezoni fiŝan supon de celeria tigo kun salo, pipro, aromajxoj, aldoni pikitajn verdojn kaj pecojn.
Kukurbo-supo kun celerio - recepto
Kukurbo-supo kun celerio fariĝos originala, nekutima, sed mirinde bongusta, se vi kuiros ĝin per la sekva sugestita recepto. La inkluditaj fromaĝoj kaj legomoj harmonie kompletigas unu la alian, kreante ekvilibran kaj ekstreme utilajn kulinaran komponadon.
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 700 g;
- terpomoj - 400 g;
- tigoj de celerio - 3-4 komputiloj.
- porkoj, karotoj, tintiloj, tomato - 1 pc.
- la radiko de zingibro - por gustumi;
- fromaĝo procesita - 200 g;
- salo, pipro, oleo.
Preparado
- En bolanta akvo, aldonu terpomojn, zingibron.
- Sur petrolo fry-leek kun karotoj, aldonu celerion, kukurbon, pipron, tomaton, kuiritan dum 15 minutoj.
- Ili metas vegetalan mason en kaserolo, kuiri ĝis preta, bati per likvigilo, sezono.
- Enmetu la fromaĝon en la supo.
Pika supo kun celerio - recepto
Pika supo kun celerio ne nur plaĉos al la gusto-burĝonoj kun bonegaj aferoj. Regula uzo de tia plado havos bonan efikon sur la figuro, plibonigos metabolajn procezojn kaj purigos la korpon de toksinoj. Al la servado de telero, vi povas aldoni soy saŭcon, kiu nur plibonigas ĝiajn karakterizaĵojn.
Ingrediencoj:
- brasiko - 1 kapo;
- Rozario radiko - 0.5 komputiloj.
- Bulgara pipro kaj karotoj - 2 komputiloj.
- tigoj de celerio - 5-7 pecoj;
- cepo blanka - 5 komputiloj.
- dolo kaj petroselo - 1 grupo;
- ajlo - 4 dentoj;
- Pasto de tomato - 100 g;
- laŭro - 2 pecoj;
- salo, pipro, spicoj, oleo.
Preparado
- En kaserolo kombinas la tigojn kaj la apioradan radikon, 4 cepojn, tintilon, karotojn, verŝu ĝin ĉio per akvo kaj bolas dum 15 minutoj.
- Post 5 minutoj da kuirado, brasiko kaj tomato savas kun tomato aldoniĝas.
- Verda verdo, laŭro, ajlo, spicoj, boŭgu la supo de celerio tigo 5 minutojn kaj servi.
Supo de kokoso kun cepo kaj celerio - recepto
Delicxa kaj rafinita estas kokosa supo kun cepoj kaj celerio. Se estas deziro surprizi la domon per nekutima originala telero ĉe la vespermanĝo, tiam tia varmego plenumos la taskon laŭ la plej bona maniero. Ĝi ŝatas ankaŭ senpreman rapidan registradon de delikateco - jam je duona horo la plado pretas doni.
Ingrediencoj:
- karotoj - 2 pecoj;
- tigoj de celerio - 3-4 komputiloj.
- leeks - 1 peco;
- akvo - 0,5 l;
- Kokosa lakto - 1 vitro;
- curry - 1 cucharadita;
- zingibra radiko - 20 g;
- citrono - 0.5 pecoj;
- salo, pipro, oleo.
Preparado
- Miksitaj tranĉaĵoj estas senditaj per karotoj kaj celeroj en kukon kun precalenta oleo, aldonu iom da akvo kaj blankigas ĝis mola.
- Verŝu la reston de la akvo, lakton, boŭgu kelkajn minutojn.
- Aldoni zingibron, citronan sukon, kurion, salsan pladon, pipro, varmigi alian 2 minutojn.