Utilaj propraĵoj de suko de marbordano estas malfacile superstimigi - ĝi pozitive influas sangon, altigas la nivelon de hemoglobino, plibonigas la korpojn de la arieruloj, pliigante sian reziston al viraj malsanoj. Krome, pro la uzado de suko el marbordano, la sekrecio de biliaj kaj digestantaj enzimoj pliboniĝas, tiel ke la tuta digestiva sistemo funkcias pli harmonie. Ĉi tiu suko ankaŭ enhavas coumarinojn, pro kiuj la suko havas antipretajn, kontraŭhipertensajn, kontraŭ-tumorajn proprietojn.
Marba bukorno estas tiel unika, ke eĉ kun varmego, vitamino C ne estas detruita en ĝi, kiu estas eĉ pli granda ol ĝi en la samaj oranĝoj. Ankaŭ ĉi tiu suko estas riĉa en ursola, succina kaj oleanola acido. Suko rekte rekomendas inkludi en via dieto por gravedaj kaj lactantaj patrinoj. Sed ĝia volumo ne devas superi 100 ml tage. Malsupre vi atendas receptojn por fari sukon el mar-bukorno. En vintro, kiam la korpo ĉiam bezonas subtenon, ĉi tiuj preparoj fariĝos por vi la plej grava fonto de naturaj vitaminoj kaj nutrajxoj.
Suckerberry Suko kun sukero
Ingrediencoj:
- marbordorno - 1 kg;
- sukero - 2.5 tasoj.
Preparado
La beroj de marbordano estas bone miaj, ordigitaj kaj ĵetitaj reen al kultivilo, post kiu ni kuŝas sur la tablon kaj sekigas ĝin. Por boli, ni alportas 4 glasojn da akvo, ni malsupreniras la berojn en bolantan akvon dum 2-3 minutoj, kaj ni denove ĵetas ilin al la kroĉisto por akvumi la glason. Akvo denove alportas herbon, aldonas sukeron kaj, movante, bolas ĝis la plena malfondo de sukero. Ni forviŝas la berojn per kribrilo, aldonu la sukeron siropo al la rezultanta purao, miksi ĝin plene kaj varmigi ĝin per malgranda fajro ĝis ĉirkaŭ 80 gradoj. En la pretaj senfruktaj varmaj kruĉoj ni verŝas la sukon per la pulpo kaj pasteuriĝas dum aliaj 25 minutoj, kaj poste ni ruliĝos kaj sendos stokadon.
Recipe por maro bukornorno suko
Ingrediencoj:
- marbordorno - 2 kg;
- Akvo 400 ml.
Preparado
Seabuckthorn malplenigis sub malvarma kuranta akvo, faldita en klandron, genuitan berojn kaj enmetitan en emajpan kukon. En aparta ujo, varmigu la akvon ĝis 40 gradoj kaj verŝu ĝin en la berojn. Miksu bone, metu fajron kaj varmigu la rezultantan mason al 50 gradoj, post kiam la beroj estas premataj. La rezultanta suko estas filtrita, varmigita ĝis 90 gradoj, verŝita super senfruktajn kanojn, kovritajn per kovriloj kaj pasteurigitaj dum 15 minutoj. Tiam ni ruliĝos la kanojn, turnu ĝin al sube, envolvu ĝin kaj lasu ĝin ĝis ĝi malvarmiĝas tute.
Suko de maro-kukorno kun pomoj hejme
Ingrediencoj:
- pomoj - 2 kg;
- marbordorno - 0.5 kg;
- sukero - 4 tbsp. kuleroj;
- akvo kuirita - 1 litro.
Preparado
Pomoj estas bonaj por mi, ni forprenas la kernon. Mi lavas mian maron kaj sekigas ĝin. Kun la helpo de juicer elpremita suko de pomoj kaj mar-bukornorno. La suko akirita estas tro koncentrita. Por ke ĝi estu pli agrabla por gustumi, ni aldonas al li akvon akvon en proporcio 1: 1, kaj 4 kulerojn da sukero. Nun la suko estas preta por uzo. Se vi bezonos konservi ĝin dum longa tempo, tiam sufiĉas boiri ĝin, verŝi ĝin sur senfruktajn kanojn kaj ruliĝi ĝin.
Suko de mar-bukornorno en suko kuirilaro
Ingrediencoj:
- marbordorno - 2 kg;
- sukero - 500 g.
Preparado
Pretaj lavitaj beroj estas metitaj en sokovarku, aldonu sukeron kaj preparu sukon. Verŝu ĝin varme sur la bankoj kaj rulo. Dum stokado, grasa filmo formiĝas sur la surfaco de la suko - tio estas marbordaj oleo. Rekte antaŭ uzi ĝin povas esti drenita, kaj tiam uzita por kuracaj celoj. Kaj vi povas simple skui la kruĉon de suko kaj uzi ĝin, ĝuante sian unikan guston.