Kelkaj specoj de bakado devas esti kuiritaj unufoje dum la tuta vivo nur pro sia mirinda odoro. Unu el ili estas mielo, kiu estas perfekta por iu teo-partio. Vi povas fari ĝin sur ovoj kaj butero, sed por maldikaj tagoj, kaj por via figuro, provu klasikan maldikan. En la koro de la recepto por maldika mielĉingibro - zingibro, kiu estas miksita kun mielo kun la aldono de spicoj, nuksoj, sekvinberoj.
Kiel prepari mielon?
Dolĉa bakado kun la odoro de karoto preparas, kompreneble, pri mielo. Cinamo aŭ vanilo, trono aŭ kartomo - spico selektas laŭ via gusto, ĉiu el ili havas sian propran guston kaj guston. Post kiam la mopilo estas preta, vi povas tranĉi ĝin per mamo, mielo aŭ, eĉ, korto. Por iu, la oleo vegetalo ne estas necese uzi ekskluzive sunfloro, hodiaŭ vi havas bonegan elekton - vinbero-oleo, sesamo, maníleo. Ĉiu el ili aldonos piquantan guston baki. Malsupre, ni proponas al vi recepton por maldika mielo, kiun vi povas preni kiel bazo por viaj kulinaraj eksperimentoj.
Ingrediencoj:
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 1 taso;
- akvo - 1 vitro;
- kakao - 2 tbsp. kuleroj;
- sekvinberoj - 1/2 taso;
- Sodakvo - 1 kulero;
- nuksoj - 1/2 taso;
- Vegetala oleo - 1/2 taso;
- marĉo - 1/2 taso;
- faruno;
- trunkoj, cinamo, koriandro - 1 pinglo.
Preparado
Verŝu sukeron en la bovlon, aldonu mielon kaj akvon, verdan oleon, iomete varmege ĝis la sukero kaj la mielo solvu tute. Al la sama tempo, movu senĉese la miksaĵon. Kiam la mielo-miksaĵo malvarmigis 40 gradojn, verŝu sodon, kakaon, spicojn kaj miksos bone. Poste aldonu la sekvinberojn, nuksojn kaj farunon. La kvanto da faruno povas esti malsama, fokusigi la konsiston de la testo - ĝi aspektas kiel dika akra kremo. Lubri la formon por baki kun butero kaj sendi al la forno, hejtiĝi al 200 gradoj, dum duonhoro. Ni tranĉis la malvarmetan mielan panjon kaj smeared kun iu fandaĵo.
Malsuprejo en la multivarko
La kuirejo mirinda asistanto eniris en niajn hejmojn kaj sidiĝis en la kuirejo. Preparado de milda zingibro kun ĝia helpo - la procezo estas facila kaj ne gravega. Kneu la paston kaj loku en la bovlo de la multivarko. Vi nur devas atendi la signalon, kiu invitos la tutan familion trinki teon kun bonodora bakado. Se ĝi deziras, la tapiŝo povas esti kovrita per sukero aŭ ĉokolado.
Ingrediencoj:
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 1 taso;
- faruno - 2 tasoj;
- bakanta pulvoro - 1 tbsp. kulero;
- akvo - 1 vitro;
- kakao - 2 tbsp. kuleroj;
- sekvinberoj, nuksoj - gustumi;
- Vegetala oleo - 1/2 glasoj;
- trunkoj, cinamo, vanilo, koriandro - por gustumi.
Preparado
Unue, ni solvas la sukeron en varma akvo, aldonas mielon, verdan oleon kaj miksos ĝisfunde. Aparte en bovlo miksas farunon kun bakanta pulvoro, kakao kaj preferataj spicoj. Bakanta pulvoro vi povas anstataŭigi per sodo, slaked vinagro. Tiam ni konektas la mielan miksaĵon kun faruno kaj miksi ĝin bone per biskvito ĝis la buloj malaperos. En la pasto vi povas aldoni pikitajn nuksojn aŭ sekvinberojn, antaŭe vaporitaj kaj sekigitaj.
Ni lubrikas la pokalon de la multivarka oleo, plenigu ĝin per maso kaj starigas la "Baksaĵon". Kuiri tempon - 60 minutojn. Frostita maldika mielo tapiŝo povas esti tranĉita en duono kaj smeared kun ia fiŝaĵo aŭ kremo.
Mielo en la bakejo
Kompreneble, se vi havas panon-fabrikiston, tiam ajna recepto por maldika mielvaraĵo estas bona por ŝi. Miksi la paston, komencu la "Baking" aŭ "Cupcake" reĝimon por 30-35 minutoj. Kiel vi povas vidi, ĉio sprita kaj bongusta estas simpla!