Ni ĉiuj de infanaĝo amas amuzajn, bonodorajn kaj freŝajn donojn . Do ni provu kune kuiri ĉi tiun delikatan traktadon kaj trakti la infanojn kaj parencojn kun delikataj biskvitoj.
Donĉoj sur jogurto kun moko
Ingrediencoj:
- butero - 30 g;
- faruno - 2 eroj;
- likva mielo - 1 tbsp. kulero;
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- kokido ovo - 1 peco;
- lakto - 0.5 eroj;
- jam - 100 g;
- semolino - 1 cucharadita;
- Vanilino - por gustumi;
- Vegetala oleo - 150 ml;
- kefir - 1 tbsp.
Preparado
Komenci, batu bone kun miksaĵo de ovo kun sukero, aldonu maŝitan buteron, metu mielon, verŝi en varma lakto kaj miksi ĝisfunde. Nun apartigu la farunon, verŝu ĝin en ĝin, aldonu vanilinon por gusto kaj aldoni la mason al la antaŭa miksaĵo, amasigante la ne-streĉitan paston.
Tuj poste, ni turnas sin al la preparado de la kompletigo: ni prenas mason , metu ĝin en bovlo, aldonu al ĝi malmultajn mankiojn, miksu ĝin kaj apartigas. Tiam ni ruliĝos la paston en maldikan mantelon, ni planas per helpo de vitro de cirklo, sed ne tranĉu ilin ĝis la fino.
Nun metu la maŝinon sur niajn biletojn, ne plenigante la mezon. Post tio, elprenu alian el la sama tavolo de pasto kaj metu ĝin sur la supron de la plenigo kaj eltranĉu la samajn vitrajn rondojn, kaj pli malgrandan formon - la mezon de la rondoj.
En botelo verŝu oleon, turnu fortan fajron kaj tuj kiam la oleo varmigas bone, disvastiĝu kaj fritu ĝis preta por niaj donoj ambaŭflanke. Tiam ni lasu la bakitajn varojn malvarmiĝi, kaj poste aspergu la bukojn kun multe da sukero-pulvoro kaj servu frititajn dentojn per maketo al la tablo!
Recepto por feĉo donuts kun jam
Ingrediencoj:
- akvo - 1 l;
- faruno - 2 kg;
- sukero - 1,5 eroj;
- butero - 150 g;
- freŝa feĉo - 50 g;
- salo - 2 kuleroj;
- vegetala oleo;
- dika marko - 2,5 eroj;
- pulvora sukero - por ornamado.
Preparado
Konsideru alian eblon, kiel fari buŝojn per karno. En varma akvo kuirita, solvu freŝan fermenton, verŝu salon, sukeron, miksi kaj lasu la amason stari dum momento. Poste aldonu la humiligitan kreman buteron, farunon kaj genuu la homogenean paston.
Kovru ĝin per tuko kaj lasu leviĝi dum ĉirkaŭ 40 minutoj. Post tio, ni dividas la paston en malgrandajn pilkojn, faru kukojn, metas en la mezon de ĉiu karno kaj formas donojn.
Tuj poste, metu ilin en precalentan vegetalan oleon kaj friti ĝis oran koloron el ĉiuj flankoj. Antaŭ servado de fermentaj naŭtoj kun fiŝaĵo estas aspergitaj per pulvita sukero aŭ verŝita per karno.
Recepto por fromaĝoj kun maketo en la forno
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- Sodakvo - 0,5 tavolo.
- vegetala oleo;
- kokido ovo - 2 komputiloj.
- faruno de tritiko - 400 g;
- dika marĉo - 200 g.
Preparado
La kaŝa fromaĝo estas plene frotita per sukero, ŝovante kokan ovon kaj aldonas sukeron al gusto. Poste ĵeti iom da sodo, salo kaj miksi ĝisfunde ĝis glata. Ni genu ne malmultan mason, ni formas malgrandajn pilkojn kun la grandeco de koturna ovo de ĝi.
Nun en la mezo de la fingro, faru malgrandan sulkon, metu iomete dikan jamon kaj formu bonan donuton en formo de pilko. Simile, ni faros kun la tuta resto de la provo. La cetera kokido ovo estas batita en bovlo kaj abunde kovrita per ĉiuj donoj.
Ovo precalento al ĉirkaŭ 180 gradoj, grasi la panon kun verda oleo kaj disvastigi niajn donojn. Ni bakas bukojn dum ĉirkaŭ 20 minutoj ĝis kuiritaj. Poste zorgu la pastry, aspergu per pulvora sukero kaj servu por teo aŭ rustika lakto.