Salo "Sunfloro" kun blatoj - klasika recepto

Por tiuj, kiuj elektas belajn kaj delikajn telerojn por la gaja tablo, ni rekomendas prepari originalan kaj bongustan salaton "Sunfloro".

Ĉi tiu aperitivo ne nur transformos kaj ornamos vian tablon per sia mirinda aspekto, sed ankaŭ surprizos gastojn kun bona gusto. Kaj ĉi tio ne estas ĉiuj avantaĝoj de salato. La nediskutebla avantaĝo super aliaj gajaj pladoj estas ĝia relative malmultekosta kosto kaj simpleco de preparado.

Ni interesas vin? Tiam ni diras kiel fari salaton "Sunfloro" kun blatoj .


Salo "Sunfloro" kun blatoj, kokido kaj fungoj - klasika recepto

Ingrediencoj:

Preparado

Kuiri ĝis preta por kokida karno, apartigu ĝin de osto kaj disbati pajlon aŭ kubojn. Ĉampanoj lavitaj per kuranta akvo, lasas ĝin dreni, ŝranĉitajn platojn kaj lasi en fritita pano kun vegeta oleo ĝis la likva evaporas. Je la fino de la fritprocezo, ni starigas la fungojn kun salo, grunda pipro kaj spicoj. Samtempe ni boli la ovojn al la plena pretaĵo, ni mergas ĝin en glacia akvo dum unu minuto kaj purigas ĝin. Proteino muelita tra grater, kaj yemas mash kun forko.

Ĉiuj komponantoj estas pretaj, ni iras al la formado de salato. En la fundo de larĝa plado stariĝas sur la centro de kokido, kovru ĝin per tavolo de majonezo kaj kovri per fungujo. Poste turnu la proteinojn kaj denove sindonan mantelon de majonezo. Tuj poste, disvastigu la fromaĝon, iom pli da majonezo kaj larmu la salaton supre kun yemas. Nun ni ornamas la salaton por ke ĝi plene respondas al la nomo. Por tio, ni metas la blatojn ĉe la randoj de la plado, imitante la petalojn de la sunfloro, kaj supre ni demetas la kvaraj de la olivoj, kiuj en nia kazo estos ĝiaj semoj.

Se vi deziras, vi povas eltiri virbirdon el duono de tomato, tranĉante la kapon kaj antenojn de la olivujo, kaj pentri majestojn kaj okulojn sur la ŝelo.

Por fari ĉi tiun salaton, vi povas uzi ambaŭ kokidajn brustojn, kaj la pulpon el la kruroj kaj femuroj, kaj fungoj povas esti frititaj per cepoj aŭ eĉ anstataŭigi ilin per pikitaj fungoj.

Salo "Sunfloro" kun kodaj hepato kaj blatoj - recepto

Ingrediencoj:

Preparado

La terpomoj estas lavitaj ĝisfunde, plenigitaj de akvo kaj kuiritaj ĝis molaj, kaj tiam rajtas malvarmigi kaj purigi. Ankaŭ kuiras malmolajn bolitajn ovojn, verŝu malvarman akvon, pura kaj dividu en yemas kaj proteinojn. Ni muelos la pretajn ingrediencojn kaj fromaĝojn per granda gratero, kaj la kofra hepato estas amasigita per forko kaj miksita kun verda pikita verdaj cepoj.

Ĉe la fundo de granda ronda plado kuŝis unue la kradritajn terpomojn kaj gluas ĝin per majonezo, tiam miksaĵo de kodaj hepato kaj verdaj cepoj kaj denove majonezo. Kaj en konkludo ni kovras la salaton kun proteino kun sindona mantelo de majonezo, ni frotas fromaĝon kaj yema.

Kiel en la antaŭa recepto, ni aranĝas la blatojn ĉirkaŭ la randoj kaj duonoj aŭ kvaraj olivoj supre.

Fakte, vi povas fari salaton en formo de sunfloro kun blatoj, taŭga por sia gusto.