Estas malfacile imagi rusan kuirejon sen akra kaj brulanta beleco. Tia agresema gusto estas donita al ĉi tiu radika vegetalo en ĝi en grandaj kvantoj de esencaj oleoj, do la vesperkunciĝoj kun beregaĵoj havas tre rapide pruvi "ekspluatadon". Kaj se vi ne scias, kiel taŭge konservi la radikon de ĉevaloj por la vintro, estas neprobabla alporti bruligan noton en la frostita ĉiutaga vivo. Lernu pri la baza saĝo de ĉi tiu procezo, kiun vi povas el nia artikolo.
Kiel stoki la belan radikon?
Por stoki grandan rikolton de bebo, ĝi estas plej akceptebla uzi kelo. Pasitaj ĝisfunde ekzameno por la puto kaj damaĝo de la rizomo, ili estas metitaj en skatolon kaj verŝitajn sablon, atentante la fakton ke najbaraj fruktoj ne kontaktas unu la alian. La plej malalta tavolo de sablo samtempe devas esti almenaŭ 7-10 cm alta, kaj la supro ne malpli ol 5 cm. Post tio, la skatolo estas sendita al la kelo kun temperaturo de 0 ĝis 5 gradoj kaj humido de almenaŭ 90%. Se la kelo estas seka, tiam sablo estu periode humiligita. Se la kelo ne estas en la valoro, tiam malgranda kvanto da ĉevaloj povas esti stokita en la fridujo. Por ĉi tio, individuaj rizomoj estas plenplenaj en fortaj plastaj sakoj aŭ manĝaĵoj kaj estas en skatolo por legomoj.
Ĉu mi povas stoki trinkaĵon en la frostujo?
Beno raportas al tiuj "feliĉaj" legomoj, la gustaj kvalitoj, kiujn post glaciaĵo ne nur eliras, sed eĉ fariĝas pli brila. Por stoki en la frostujo, la rizomoj devas esti purigitaj kaj dividitaj en partojn, ĉiu el kiuj estos stokitaj individue.
Kiel stoki senkulpajn kaj kradritajn belajn?
Daŭre post kuiri elkreskanta troo de pikitaj kaj kradritaj ĉevaloj ankaŭ povas esti sendita al longtempa stokado en la freezer, etendita super malgrandaj sakoj. Se ne ekzistas ĉambro, tiam la maldika kruĉo povas sekigi en la forno, kaj tiam uzata kiel vespero por la unua kurso.