"Paradizo de Paradizo" en 5 minutoj
Ĉi tiu rapida telero estas desegnita por ŝpari tempon preparante manĝaĵon por vespermanĝo. Per perfekta aldono al ĉi tiu salato estos glaso da bona blanka vino.
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 250 g;
- tomatoj - 2 pecoj;
- Paba brasiko - 1/2 kapo;
- ajlo - 1 kesto;
- salo, pipro - por gustumi;
- majonezo - por reprovizado;
- Verduloj (Petroselo, Dill) - Por dekoracio.
Preparado
Pekin-brasiko lavita kaj tranĉis la foliojn kun pajlo, ne atingante striktan blankan stumon. Krabaj bastonoj estas malplenigitaj, se necese, kaj tranĉitaj en kubojn. Simile ni traktas freŝajn tomatojn. Miksi ĉiujn ingrediencojn en salata bovlo.
En malgranda profunda telero ni konektas ajlo, majonezo, salo kaj pipro. Ni plenigas nian kraban salaton kun ajlo-saŭco kaj servas ĝin al la tablo.
"Paradizo de Paradizo" salato kun kokido kaj ananaso
Kio paradizo plaĉo eblas sen la dolĉeco de tropikaj fruktoj? Amantoj de ĉi-lasta, povas aldoni al iliaj pladaj kuboj de enanaso, kiu nur ombras la reston de la ingrediencoj.
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 300 g;
- ananaso - 1 povas;
- Dolĉa kaj akra pomo - 1 pc.
- citrono - 1/2 komputiloj.
- malalta grasa majonezo - gustumi;
- karnita maizo - 1 poto;
- Bulgara pipro - 1 pc.
Preparado
La pomoj estas senŝeligitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn kubojn, aspergas fruktojn kun citrono por konservi sian estetikan blankan koloron.
Kuleta fileo kuiras, aŭ freneziĝas, svingas per salo kaj pipro. Ni ordigas la pulpon en fibrojn kaj lasas ĝin aparte por la tempo. En ĉi tiu recepto, freŝa viando povas esti tute anstataŭigita per fumita viando.
Bulgaraj paprikoj estas lavitaj kaj purigitaj de semoj, tranĉitaj en malgrandajn striojn. La enanaso estas ĉerpita el la kruĉo kaj tranĉita en kubojn. Ni kombinas ĉiujn ingrediencojn en salata bovlo kaj plenigas ĝin per malalta grasa majonezo, salo, pipro al gusto kaj servas malpezan salaton kun kokido al la tablo.
Por vario de gusto kaj teksturo en la salato, vi povas aldoni iom da fendetoj.
"Paradizo plaĉi" kun terpomoj
Ĉi tiu recepto estas konsiderata la norma klasikaĵo de ĉi tiu salato. Tie, krabaj bastonoj kaj terpomoj formas pilkojn, similajn al dolĉa "Rafaello", kiu eĉ pli simila al plado kun ĝia nomo.
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 250 g;
- ovoj - 5 komputiloj.
- malmola fromaĝo - gustumi;
- terpomoj - 2-3 pecoj;
- majonezo;
- dolo (disbatita) - 1 tbsp. kulero;
- ajlo - 1-2 klopoj.
Preparado
Ovoj bolas malmola kaj plene disbatita. Krabaj bastonoj estas malplenigitaj, tranĉitaj unue en 4 partojn, kaj poste trans, en malgrandaj kuboj. Por ĉi tiu recepto, vi povas kraki frostitajn bastonojn sur granda gratero. Malmoza fromaĝo devas esti kradrita sur bela kresto. Terpomoj estas purigitaj kaj boligitaj
Por saŭco en malgranda bovlo, kombini la majonezon, la ajlo kaj la pikita dolo. Por gustumi, la saŭco povas gustumi per kelkaj gutoj da citrono.
Kun malsekaj manoj, ni kolektas kuleron da salata maso, ruligu ĝin en pilkon kaj disrompi ĝin en fromaĝo.